U Modu Pruvucatu Scientifcally per Cumincià à Brama Alimenti Sani

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Ùn serà micca bellu s'ellu ci era un modu simplice, ma scientificamente pruvatu, per cambià e vostre brami da cibo spazzatura malsanu à cibi più sani è boni per voi? Basta à pensà à quantu serà più faciule di manghjà più in salute è di sentesi megliu se bramassi proteine ​​magre, frutti è verdure invece di patatine, pizza è biscotti. Ebbè, pudete esse ghjustu furtunatu!

Avete prubabilmente nutatu chì più manghjate junk food, più ne vulete. Sì avete un donut o un rotulu di cannella per u colazione, à a fine di a mattina avete spessu brama un altru dolci dolce. Pare u più spazzatura chì cunsumemu-carcu di zuccheru o pienu di sale-più a vulemu. A scenza prova avà chì u cuntrariu pò ancu esse veru.

U cunsumu di alimenti sani per un periodu stabilitu di tempu hè statu dimustratu per fà vi bramà cibi sani. Puderia qualcosa chì pare cusì simplice veramente travaglià? Sicondu un studiu à u Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging in Tufts University è Massachusetts General Hospital, e persone chì seguitanu un prugramma di alimentazione sana accuminciaru in realtà à preferisce un alimentu più sanu. E scansioni cerebrali sò state fatte nantu à i participanti à u studiu prima di l'iniziu è dinò dopu 6 mesi. I participanti posti nantu à un prugramma di alimentazione sana anu dimustratu una attivazione ridutta in u centru di ricumpensa di u cervellu quandu si mostranu l'imaghjini di junk food cum'è donuts è una attivazione aumentata quandu si mostranu cibi sani cum'è u pollo grilled. I participanti chì ùn sò micca nantu à u protokollu di a dieta sana anu continuatu à brama u listessu cibo spazzatura senza cambià in i so scans.

Susan Roberts, scienziata senior di u USDA Nutrition Center di Tufts hà dichjaratu: "Ùn cuminciamu micca a vita à amà e patatine fritte è à odià, per esempiu, a pasta di granu integrale". Ella cuntinueghja à dì: "Stu cundizionamentu succede cù u tempu in risposta à manghjà-ripetutamente-ciò chì ci hè fora in l'ambienti alimentarii tossichi". U studiu ci aiuta à capisce megliu cumu pudemu annullà e nostre brame. Pudemu veramente cundiziunatu noi stessi, è u nostru cervellu, per gode di opzioni più sani.

Allora chì pudemu fà per cumincià à cambià e nostre brame per u megliu? Cuminciate da fà cambiamenti chjuchi è sani cum'è aghjunghje più frutti è ligumi à a vostra dieta. Ùn sì sicuru da induve cumincià? Pruvate questi 5 consiglii semplici:

1. Truvate modi creativi per includere più verdi in a vostra dieta aghjuntu à omelette o frittate, frullati è stufati. Per esempiu, aghjunghjite kale o spinach à a vostra ricetta di suppa preferita o aghjunghjite foglie verdi à qualsiasi frullati di bacche scure cum'è mora o mirtilli per una spinta ancu più ricca di nutrienti.
2. Aduprate purè di patata dolce, carotte o zucca butternut in a vostra salsa di pasta fatta in casa.
3. Aduprate zucca pureata o zucca triturata in e vostre ricette sane di muffin o frittelle.
4. Aghjunghje avucatu à u to smoothie di a matina per una cunsistenza ricca è cremosa.
5. Incorporate zucchine triturate, funghi o melanzane in tacchini o pulpette di verdura

Cuminciate cù questi picculi cambiati è chì sà, puderete prestu bramà una grande insalata piena di verdura nantu à e patate fritte à l'ora di u pranzu!

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