U vostru Pianu di Pasti di 7 Ghjorni per RA: Ricette Anti-Infiammatorie
Cuntenutu
- Ghjornu 1
- Breakfast: porridge di noce di coccu cherry
- Pranzu: suppa tailandese di zucca
- Cena: patate à u curry cù ova in poca
- Ghjornu 2
- Breakfast: Frullato di lamponi
- Pranzu: insalata di tonu mediterranea
- Cena: Chili di tacchinu à coccia lenta
- Ghjornu 3
- Breakfast: Farina d'avena Gingerbread
- Pranzu: Insalata Kale Caesar cun involucru di pollu à a griglia
- Cena: Tilapia al fornu cù cundimentu di pecarinu à u rosmarinu
- Ghjornu 4
- Breakfast: Muffins di rabarbara, mela è zenzeru
- Pranzu: Insalata di frutta invernale cù vinaigrette à agave-granata
- Cena: peperoni rossi ripieni à l'italiana
- Ghjornu 5
- Breakfast: Granu saracinu è granola di zenzeru
- Pranzu: Pepperu rossu arrustitu è suppa di patate dolce
- Cena: salmone è zucca di limone
- Ghjornu 6
- Breakfast: Baby spinach è funghi frittata
- Pranzu: tartina di patate di salmone affumicata
- Cena: hamburger di fagioli neri di patata dolce
- Ghjornu 7
- Breakfast: Crepes senza glutine
- Pranzu: Stufatu di curry di lenticchie rosse è zucche
- Cena: Turchinu è quinoa peperoni ripieni
Ghjornu 1
L'alimentu hà un rolu impurtante in u cuntrollu di l'infiammazione. Avemu messu inseme una settimana sana di ricette aduprendu cibi chì sò cunnisciuti per e so proprietà antiinflamatorie. Aiutate à gestisce a vostra artrite reumatoide (RA) manghjendu bè!
Breakfast: porridge di noce di coccu cherry
Per un toccu nantu à u farinaghju d'avena tradiziunale, aghjunghjite ciliegie secche (o fresche). Contenenu antocianina, chì hè un putente antioxidante chì pò aiutà à taglià l'infiammazione.
Uttenite a ricetta!
Pranzu: suppa tailandese di zucca
E zucche sò una fonte eccellente di beta-criptoxantina, un putente antiinfiammatorio. Questu antioxidante hè assorbitu megliu quandu hè accumpagnatu cù un grassu, rendendu u burru è l'oliu in sta ricetta impurtanti per più di solu gustu. E pelle di zucca sò cumestibili ciò chì face a preparazione di sta suppa assai faciule! Servite sta suppa cun una insalata verde mista per un pranzu sanu o cum'è u primu corsu di una cena di vacanze.
Uttenite a ricetta!
Cena: patate à u curry cù ova in poca
L'ovi ùn sò micca solu per colazione! Servite in poca cù patate è una insalata fresca di giardinu per una cena nutritiva.Sì l'ova in poca ùn sò micca a vostra cosa, pruvate à saltalli in una padella antiaderente. L'ove di e ghjalline pasturate o quelle acquistate da i mercati agriculi sò tipicamente più alti in acidi grassi omega-3, cunnisciuti grassi antiinflamatori.
Uttenite a ricetta!
Ghjornu 2
Breakfast: Frullato di lamponi
Circate una colazione rapida è faciule per andà? Pruvate un smoothie. Pudete fà questu prima di u tempu è cunservallu in u frigorifero. Basta à pigliallu è vai prima di sorte per a porta!
Uttenite a ricetta!
Pranzu: insalata di tonu mediterranea
U Tunnu hè una surghjente eccellente di acidi grassi omega-3. Servite nantu à e verdure miste o sparghjite nantu à u pane integrale. Questa ricetta hè ricca in sodiu, allora pudete scalzalla torna scegliendu u tonu in scatula à pocu sodiu, è riducendu a quantità di capperi è olivi.
Uttenite a ricetta!
Cena: Chili di tacchinu à coccia lenta
In una serata fredda d'invernu, nunda vi scalda cum'è una grande ciotola di chili. Arricurdatevi chì l'alimenti ricchi di sali ponu aggravà i vostri sintomi favurendu a ritenzione di fluidi. In sta ricetta, pudete riduce u cuntenutu di sodiu aduprendu jalapenos freschi è scegliendu fagioli in scatula à pocu sodiu o aduprendu fasgioli cotti da seccu. Ancu sì deliziosu da per ellu, pudete cumpletallu cun un pocu di yogurt grecu senza grassu organicu o qualchì avucatu frescu.
Uttenite a ricetta!
Ghjornu 3
Breakfast: Farina d'avena Gingerbread
L'acidi grassi Omega-3 sò un ingrediente chjave per aiutà à riduce l'infiammazione di l'artrite è di altri prublemi articulari, ma ne abbasta abbastanza ogni ghjornu pò esse sfida. Questa farina d'avena hà un bellu gustu è vi porta a mità di e vostre esigenze cutidiane di omega-3 - è nò, ùn l'emu aghjuntu alcun salmone.
Uttenite a ricetta!
Pranzu: Insalata Kale Caesar cun involucru di pollu à a griglia
U pollulu arrustitu sanu, spessu trovu in u supermercatu di u quartieru, hè un ottimu risparmiu di tempu per i pasti rapidi. Coglie dui - unu per cena quella sera è un altru per questi gustosi avvolti di pranzu. Sò perfetti per lampassi in u saccu di pranzu. Se evitate u glutine, sceglite un involucru senza glutine.
Uttenite a ricetta!
Cena: Tilapia al fornu cù cundimentu di pecarinu à u rosmarinu
Tilapia hè una bona fonte di seleniu, un minerale dimustratu per aiutà à migliurà i sintomi di l'artrite. Ciò chì hè bellu in questa ricetta hè chì hè abbastanza rapida per una cena di una settimana cù a famiglia, ma pò ancu esse servita cum'è un piattu più amatu. Se evitate u glutine, sceglite u pangrinu senza glutine per sta ricetta. Sì ùn site micca manghjatore di tilapia, a truita o u baccalà funzionerebbi bè in sta ricetta.
Uttenite a ricetta!
Ghjornu 4
Breakfast: Muffins di rabarbara, mela è zenzeru
Non solu u zenzeru hà un gustu bellu in questi muffini pronti è faciuli senza glutine è senza latticini, ma hè ancu un eccellente antiinflamatoriu, aiutendu à alleviare u dulore à l'artrite.
Uttenite a ricetta!
Pranzu: Insalata di frutta invernale cù vinaigrette à agave-granata
Cachi, pere è uva - oh mio! Sè vo pigliate st'insalata à u travagliu, vularete tene u fruttu separatu da u cundimentu. Altrimente, saturerà è ammollisce troppu u fruttu. Mettite l'ingredienti rimanenti in un contenitore separatu è quandu site prontu à manghjà, basta à mischjà tuttu inseme è gode!
Uttenite a ricetta!
Cena: peperoni rossi ripieni à l'italiana
Invece di una salsa di pasta à base di pomodori, sta ricetta usa pimentari rossi, chì sò pieni di vitamina C è beta carotene.
Uttenite a ricetta!
Ghjornu 5
Breakfast: Granu saracinu è granola di zenzeru
Imballatu cù tunnellate di ingredienti sani cum'è girasole è semi di zucca! Pruvate sta granola cundita di latte d'amandule o di yogurt di soia per una colazione energizante.
Uttenite a ricetta!
Pranzu: Pepperu rossu arrustitu è suppa di patate dolce
Questa suppa ricca in antioxidanti si congela facilmente per pudè preparalla in anticipu per a settimana. Arrustisce e patate dolci prima di mette à focu ferà i sapori più pronunziati. Per riduce u sodiu, pruvate peperoni rossi freschi arrustiti invece di quelli di un vasettu.
Uttenite a ricetta!
Cena: salmone è zucca di limone
U vapore di pesci è pollame hè un ottimu modu per bluccà u gustu, l'umidità, e vitamine è i minerali. Assicuratevi di serve u pesciu cù un pocu di liquidu fumante, chì u liquidu assorbirà u sapore da u salmone è di e verdure.
Uttenite a ricetta!
Ghjornu 6
Breakfast: Baby spinach è funghi frittata
Simile à frittate o quiche, e frittate furniscenu un fondu per una infinita cumbinazione di ingredienti. In questu casu, usamu funghi ricchi di nutrienti è spinaci chì sò tramindui in pienu sapore.
Uttenite a ricetta!
Pranzu: tartina di patate di salmone affumicata
Più omega-3, per piacè. Cummerciate u tonu per u salmone è serve cù una insalata verde o una tazza di minestra per un pastu ripieno.
Uttenite a ricetta!
Cena: hamburger di fagioli neri di patata dolce
Sti hamburger sò cusì fantastichi, pudete vulete solu rinuncià à manghjà pasticci di manzo. Caricate in vitamina C è beta carotene da e patate dolce è nutrienti facilmente digeribili da i germogli.
Uttenite a ricetta!
Ghjornu 7
Breakfast: Crepes senza glutine
Parechje persone pensanu chì e crepes sò difficiule da fà. À u cuntrariu, sò faciuli da preparà è un ottimu modu per rende ogni pastu speciale. Pruvate à riempie queste crepes cù fette di fragole o banane. In alternativa, pudete fà li per cena è riempialli cù un stufatu o un pollu restu.
Uttenite a ricetta!
Pranzu: Stufatu di curry di lenticchie rosse è zucche
Questa hè una grande suppa make-ahead. Semplicemente porzione in porzioni singulari, congelate, è poi mette una in u saccu di pranzu per travaglià. Duverebbe esse scongelatu abbastanza per riscaldà à u microondas quandu u pranzu girarà intornu.
Uttenite a ricetta!
Cena: Turchinu è quinoa peperoni ripieni
I peperoni ripieni sò un classicu di l'anni 50, ma sta ricetta li dà una revisione muderna. Invece di imballà u ripienu cù pane calore-busting, aduprate quinoa, unu di i superalimenti i più putenti di u mondu. Saltate i peperoni verdi è andate pè i peperoni rossi, gialli o aranci per un gustu più dolce.
Uttenite a ricetta!
Per ancu di più ricette antiinflamatorie, fighjate queste da u mondu sanu.