Zuccaru è Colesterolu: Ci hè una Cunnessione?

Cuntenutu

• Ligami di Ricerca Sucre è Malatie Cardiovascolari
• Cuntrullendu u vostru assunzione di zuccheru

Quandu pensemu à l'alimenti chì elevanu u colesterolu, pensemu nurmalmente à quelli chì sò pesanti in grassi saturati. È ancu se hè vera chì sti cibi, cù quelli ricchi di grassi trans, aumentanu u nivellu di colesterolu cattivu (LDL) di più cà l'altri, ùn sò di sicuru micca l'unicu fattore chì vale a pena d'esse attenti.

L'Americani cunsumanu circa 20 cucchiaini di zuccheru ogni ghjornu, in media, secondu l'American Heart Association (AHA). Benintesa, i tassi di cunsumazione varienu da persona à persona, ma ùn ci hè dubbitu chì ste calorie viote influenzinu a nostra salute.

Ligami di Ricerca Sucre è Malatie Cardiovascolari

Un studiu hè citatu spessu per pruvà l'effetti di u zuccheru nantu à i livelli di colesterolu. L'investigatore anu trovu chì u cunsumu di zuccheru hà risuscitatu parechji marcatori per e malatie cardiovascular.

Anu determinatu chì e persone chì anu cunsumatu più zuccheru aghjuntu avianu un colesterolu "bonu" più bassu, o lipoproteine ​​à alta densità (HDL). HDL funziona in realtà per piglià un colesterolu "cattivu" extra, o lipoproteine ​​à bassa densità (LDL), è trasportallu in u fegatu. Cusì, vulemu chì i nostri livelli HDL sianu alti.

Anu ancu trovu chì queste persone avianu livelli più alti di trigliceridi. Sia unu di questi fattori pò aumentà i vostri rischi di malatie cardiache.

I trigliceridi sò un tipu di grassu induve i livelli aumentanu dopu avè manghjatu. U vostru corpu hè in riserva calorie chì ùn site micca aduprate per l'energia in u mumentu. Trà i pasti, quandu avete bisognu di energia, questi trigliceridi sò liberati da e cellule di grassu è circulanu in u sangue. Sicondu a Clinica Mayo, puderete avè livelli più alti di trigliceridi se manghjate più di quelli chì brusgiate, è se cunsumate quantità eccessive di zuccheru, grassu o alcolu.

Cum'è u colesterolu, i trigliceridi ùn si dissolenu micca in u sangue. Si movenu intornu à u vostru sistema vascular, induve ponu dannà i muri di l'arteria è causà aterosclerosi, o l'indurimentu di l'arterie. Questu hè un fattore di risicu per ictu, infartu è malatie cardiovascolari.

Cuntrullendu u vostru assunzione di zuccheru

U raccomanda di uttene micca più di 10 per centu di e vostre calorie da u zuccheru, o ancu finu à u 5 per centu, à. L'AHA ricumanda ancu chì e donne ricevenu micca più di 100 calorie ogni ghjornu da zuccheru aghjuntu, è l'omi micca più di 150 calorie - questu hè 6 è 9 cucchiaini, rispettivamente. Sfortunatamente, hè assai menu di ciò chì stimanu chì a maiò parte di l'Americani ricevenu avà.

Per a prospettiva, 10 grandi gelatine cuntenenu 78,4 calorie da zuccheru aghjuntu, o circa 20 grammi di zuccheru (4 cucchiaini), chì hè guasi tutta a vostra indennità se site una donna.

Amparate à ricunnosce u zuccheru nantu à e etichette di l'alimentu. U zuccheru ùn serà micca sempre listatu cum'è tale nantu à e etichette di l'alimentu. Ingredienti cum'è u sciroppu di granu, u mele, u zuccheru di maltu, a melassa, u sciroppu, u dolcificante di granu, è qualsiasi parolle chì finiscinu in "ose" (cum'è u glucosiu è u frutosiu) sò zuccherati aghjunti.

Truvate sustituti chì valenu a pena. Micca tutti i sustituti di zuccheru sò creati uguali, è certi anu i so risichi. Stevia hè un edulcorante vegetale chì hè una vera alternativa à u zuccheru, à u cuntrariu di l'agave è di u mele, chì cuntenenu sempre molecule di zuccheru.

Cum'è voi monitoriate u vostru cunsumu d'alcol, calorie è grassi saturati, duvete monitorà u vostru cunsumu di zuccheru. Ùn ci hè nunda di male in i trattamenti occasionali, ma l'effetti di u zuccheru ponu esse duri per u vostru core.