6 benefici di tapioca (è ricette sane)

Cuntenutu

• Benefici di Tapioca
• I diabetichi ponu manghjà tapioca?
• Quale hè chì a gastritis pò manghjà tapioca?
• 3 Deliziosi Ricette di Tapioca per Rimpiazzà u Pane
• 1. Tapioca cun furmagliu biancu è bacche di bacca di Goji
• 2. Pollo, Casgiu è Basil Tapioca
• 3. Tapioca di fragole è cicculata

A tapioca se cunsumata in quantità moderate è senza ripieni grassi o dolci aiuta à perde u pesu, perchè hè ottima per diminuisce l'appetitu. Hè una bona alternativa à u pane, chì pò esse integrata in a dieta per varià è aumentà u valore nutrizionale di l'alimentu.

Questu alimentu hè una fonte sana di energia. Hè fattu di gomma di maniuca, chì hè un tipu di amidu à bassa fibra, allora l'ideale hè di mischjà semi di chia o di semi di lino, per esempiu, per aiutà à abbassà l'indice glicemicu di a tapioca è prumove ancu a sensazione di sazietà.

Benefici di Tapioca

I vantaghji principali è vantaghji di manghjà a tapioca sò:

• Hà un cuntenutu bassu in sodiu, dunque hè ideale per quelli chì seguitanu una dieta bassa in sale;
• Ùn cuntene glutine, chì ne face un'ottima opzione per e persone cù allergie o intolleranza à u glutine.
• Energia è fonte di carboidrati;
• Ùn richiede micca l'aggiunta d'oliu o di grassi in a so preparazione;
• Contene potassiu, dunque aiuta à cuntrullà a pressione sanguigna;
• Riccu in calciu, hè dunque benefiziu per a salute di l'osse.

Inoltre, una di e cose chì rende a tapioca un alimentu speciale hè u so gustu piacevule, è u fattu chì hè un alimentu assai versatile, chì pò esse cumminatu cù diversi ripieni, dunque pò esse adupratu per colazione, pranzu, merendella o cena .

I diabetichi ponu manghjà tapioca?

Perchè hà un altu indice glicemicu, a tapioca ùn deve micca esse cunsumata in eccessu da e persone cun diabete o sovrappeso, hè soprattuttu impurtante di ùn aduprà riempimenti cù troppu grassi o troppu calorie. Vede cumu fà un pane di patata dolce cù un bassu indice glicemicu è chì vi aiuta à perde u pesu.

Quale hè chì a gastritis pò manghjà tapioca?

A pasta di tapioca ùn causa alcun cambiamentu per quelli chì anu gastrite, tuttavia, quelli chì soffrenu di gastrite è di cattiva digestione devianu evità ripieni assai grassi, preferendu una versione più ligera, basata nantu à i frutti, per esempiu.

3 Deliziosi Ricette di Tapioca per Rimpiazzà u Pane

L'ideale hè di manghjà tapioca una volta à ghjornu, circa 3 cucchiai, perchè ancu se hè un alimentu cù parechji vantaghji deve esse manghjatu cù moderazione. Inoltre, per ùn ingrassà ci vole à esse attenti à u ripienu chì si aghjusta, è hè per quessa chì eccu qualchi suggerimenti assai naturali, sani è calurichi:

1. Tapioca cun furmagliu biancu è bacche di bacca di Goji

Per preparà un pastu di tapioca riccu in antioxidanti avete bisognu:

Ingredienti:

• 2 fette di furmagliu biancu è magru;
• 1 cucchiaia di ghiacciaio di frutti rossi senza zuccheru;
• 1 cucchiaia cù mirtilli è bacche di bacca di Goji;
• 1 o 2 noci tritate.

Modu di preparazione:

Dopu avè preparatu a tapioca in una padedda senza aghjunghje olii o grassi, aghjustate e fette di furmagliu, sparghjite bè a marmellata è infine aghjustate u mischju di frutti è noci. Infine, basta à rotà a tapioca è site prontu à manghjà.

2. Pollo, Casgiu è Basil Tapioca

Se avete bisognu di una opzione per cena o sì avete appena ghjuntu da a furmazione è avete bisognu di un pastu riccu in proteine, averete bisognu:

Ingredienti:

• 1 Bistecca o pettu di pullastru;
• Alcune foglie di basilicu frescu;
• 1 fetta di furmagliu biancu magru;
• Tomate tagliata in fette.

Modu di preparazione:

Cuminciate preparendu a tapioca in una padedda senza aghjunghje olii o grassi è grillate a bistecca o u pettu di pollu separatamente. Aghjunghjite u furmagliu è u pollu, sparghjite alcune foglie di basilicu, aghjunghjite i pumati tagliati è avvolge bè a tapioca.

3. Tapioca di fragole è cicculata

Se vulete preparà una merendella o un dessert cù tapioca, averete bisognu:

Ingredienti:

• 3 o 4 fragole;
• 1 Yogurt naturale scrematu;
• 1 quatratu di cicculata scura o semi amara.

Modu di preparazione:

In una piccula casserola, sciuglite u quatratu di a cicculata in un bagnu d'acqua, sguassate da u focu è mischjà cù u yogurt senza grassu. Dopu chì a tapioca hè pronta, aghjustate e fragole o fette tagliate, aghjunghjite u yogurt cù a cicculata è, se preferite, aghjunghjite un pocu di ciuffule di cicculata. Arrotulate a tapioca è hè pronta à manghjà.

In una di queste ricette, 1 cucchiainu di chia o di semi di lino pò esse aghjuntu, per esempiu, perchè sò ricchi di fibre, aiutanu à u funziunamentu di l'intestinu, aumentanu a sazietà è abbassanu l'indice glicemicu di a tapioca è cusì aiutanu à perde pesu.

Vede cumu preparà altre ricette chì rimpiazzanu u pane, in u video seguente:

Vede ancu cumu aduprà Sagu, un altru pruduttu derivatu da a manioca chì ùn cuntene ancu glutine.