Riboflavina

A riboflavina hè un tipu di vitamina B. Hè solubile in acqua, chì significa chì ùn hè micca almacenatu in u corpu. E vitamine solubili in acqua si dissolenu in acqua. Quantità restante di vitamina lascia u corpu per l'urina. U corpu tene una piccula riserva di ste vitamine. Devenu esse presi di modu regulare per mantene a riserva.

A riboflavina (vitamina B2) travaglia cù l'altre vitamine B. Hè impurtante per a crescita di u corpu. Aiuta à a produzzione di globuli rossi. Aiuta ancu à a liberazione di energia da e proteine.

L'alimenti seguenti furniscenu riboflavina in a dieta:

• Latticini
• Ovi
• Verdura à foglia verde
• Carni magre
• Carni d'organi, cum'è u fegatu è i reni
• Legumi
• Latte
• Noci

Pani è cereali sò spessu furtificati cù riboflavina. Fortificatu significa chì a vitamina hè stata aghjunta à l'alimentu.

Riboflavina hè distrutta da esposizione à a luce. L'alimenti cù riboflavina ùn devenu micca esse conservati in contenitori trasparenti esposti à a luce.

A mancanza di riboflavina ùn hè micca cumuna in i Stati Uniti perchè sta vitamina hè abbundante in l'alimentazione. I sintomi di una carenza grave includenu:

• Anemia
• Bocca o labbra
• Lamentu di a pelle
• Mal di gola
• Gonfiore di e mucose

Perchè a riboflavina hè una vitamina solubile in acqua, e quantità rimanenti lascianu u corpu attraversu l'urina. Ùn ci hè micca avvelenamentu cunnisciutu da riboflavina.

E raccomandazioni per a riboflavina, oltre à altri nutrienti, sò furnite in l'Adges di Riferimentu Dieteticu (DRIs) sviluppatu da u Cunsigliu Alimentariu è Nutrizionale di l'Istitutu di Medicina. DRI hè un termine per un inseme di assunzioni di riferenza chì sò aduprati per pianificà è valutà l'assunzioni di nutrienti di persone sane. Questi valori, chì varienu da età è sessu, includenu:

Indennità dietetica raccomandata (RDA): U livellu mediu di assunzione cutidiana chì basta per risponde à i bisogni nutritivi di guasi tutti (97% à 98%) persone sane. Un RDA hè un livellu di assunzione basatu annantu à evidenze di ricerca scientifica.

Intake Adequate (AI): Stu livellu hè stabilitu quandu ùn ci hè micca abbastanza evidenza di ricerca scientifica per sviluppà un RDA. Hè stabilitu à un livellu chì si pensa à assicurà abbastanza nutrizione.

RDA per Riboflavina:

Zitelli

• 0 à 6 mesi: 0,3 * milligrammi per ghjornu (mg / ghjornu)
• 7 à 12 mesi: 0,4 * mg / ghjornu

* Intake Adequate (AI)

I zitelli

• 1 à 3 anni: 0,5 mg / ghjornu
• 4 à 8 anni: 0,6 mg / ghjornu
• 9 à 13 anni: 0,9 mg / ghjornu

Adulescenti è adulti

• Maschi di 14 anni è più: 1,3 mg / ghjornu
• E femine anu da 14 à 18 anni: 1,0 mg / ghjornu
• Femine di 19 anni o più: 1,1 mg / ghjornu
• Gravidanza: 1,4 mg / ghjornu
• Lattazione: 1,6 mg / ghjornu

U megliu modu per uttene a necessità quotidiana di vitamine essenziali hè di manghjà una dieta equilibrata chì cuntene una varietà di alimenti.

Vitamina B2

• Benefiziu di vitamina B2
• Vitamina B2 surghjente

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