16 Superalimenti chì Meritanu u Titulu

Cuntenutu

• 1. Verdi frondosi scuri
• 2. Bacche
• 3. Tè verde
• 4. Ovi
• 5. Legumi
• 6. Noci è Sementi
• 7. Kefir (È Yogurt)
• 8. Agliu
• 9. Oliu d'aliva
• 10. Zenzeru
• 11. Curcuma (Curcumin)
• 12. Salmon
• 13. Avocatu
• 14. Patata dolce
• 15. Funghi
• 16. Alga marina
• U Bottom Line

Nutrizionalmente parlendu, ùn esiste micca un superalimentu.

U terminu hè statu inventatu per scopu di marketing per influenzà e tendenze alimentarii è vende prudutti.

L'industria alimentaria dà l'etichetta di superalimentu à l'alimenti ricchi di nutrienti cun una presunta capacità per influenzà positivamente a salute.

Ancu se parechji alimenti ponu esse descritti cum'è super, hè impurtante capisce chì ùn ci hè micca un alimentu unicu chì detenga a chjave per una bona salute o prevenzione di malatie.

Ma postu chì u terminu "superfood" ùn pare micca andà in ogni locu prestu, pò vale a pena di fighjà più da vicinu à alcune opzioni sane.

Eccu 16 alimenti chì ponu esse degni di u stimatu titulu di superalimentu.

1. Verdi frondosi scuri

I vegetali à foglia verde scuru (DGLV) sò una ottima fonte di nutrienti cumpresi u folatu, u zincu, u calciu, u ferru, u magnesiu, a vitamina C è a fibra.

Una parte di ciò chì face DGLV cusì super hè u so putenziale per riduce u risicu di malatie croniche cum'è malatie cardiache è diabete di tip 2 (,).

Contenenu ancu alti livelli di cumposti antiinflamatori cunnisciuti cum'è carotenoidi, chì ponu prutegge da certi tipi di cancheru ().

Alcuni DGLV cunnisciuti includenu:

• Kale
• Cerva svizzera
• Collard greens
• Turnip greens
• Spinaci

Alcune DGLV anu un gustu amaru è ùn tutti ùn li piacenu chjaru. Pudete diventà creativu includenduli in e vostre zuppe preferite, insalate, frullati, fritti è curry.

I vegetali à foglia verde scuru sò pieni di fibre è nutrienti chì ponu esse strumentali per prevene certe malatie croniche.

2. Bacche

I bacchi sò una putenza nutrizionale di vitamine, minerali, fibre è antioxidanti.

A forte capacità antioxidante di e bacche hè assuciata cun un risicu riduttu di malatie cardiache, cancru è altre condizioni infiammatorie (,).

I bacchi ponu ancu esse efficaci in u trattamentu di vari disordini digestivi è immuni quandu sò aduprati à fiancu à e terapie mediche tradizionali ().

Alcune di e bacche più cumuni includenu:

• Lamponi
• Fragole
• Mirtilli
• Merule
• Cranberries

Sia chì li godiate cum'è parte di a vostra colazione, cum'è dessert, nantu à un'insalata o in un frullatu, i benefici per a salute di i frutti sò versatili quant'è e so applicazioni culinarie.

E bacche sò piene di nutrienti è antioxidanti chì ponu prevene certe malatie è migliurà a digestione.

3. Tè verde

Originariu di Cina, u tè verde hè una bevanda à pocu caffeina cun una larga gamma di pruprietà medicinali.

U tè verde hè riccu in antioxidanti è cumposti polifenolici chì anu forti effetti antiinflamatori. Unu di l'antioxidanti più prevalenti in u tè verde hè u catechinu epigallocatechin gallate, o EGCG.

EGCG hè prubabile ciò chì dà à u tè verde a so apparente capacità di prutegge contra e malatie croniche cumpresi malatie cardiache, diabete è cancru (,).

E ricerche indicanu ancu chì a cumminazione di catechine è caffeina in u tè verde pò fà ne un strumentu efficace per a perdita di pesu in alcune persone ().

U tè verde hè riccu in antioxidanti cù assai benefici per a salute, inclusa a prevenzione di u cancheru.

4. Ovi

L'ovu hè statu storicamente un sughjettu cuntruversu in u mondu nutrizionale per via di u so altu cuntenutu di colesterolu, ma fermanu unu di l'alimenti più sani.

L'ova interi sò ricchi di parechji nutrienti cumpresi vitamine B, colina, seleniu, vitamina A, ferru è fosforu.

Sò ancu carchi di proteine ​​di alta qualità.

L'ove cuntenenu dui antioxidanti putenti, zeaxantina è luteina, chì sò cunnisciuti per prutege a visione è a salute di l'ochji (,).

Malgradu e paure chì circundanu u cunsumu d'ove è u colesterolu altu, e ricerche ùn indicanu alcuna crescita misurabile di e malatie cardiache o di u risicu di diabete da manghjà sin'à 6-12 ova à settimana ().

In fattu, manghjà ova puderia aumentà u colesterolu HDL "bonu" in certi persone, chì pò purtà à una riduzzione favurevule di u risicu di malatie cardiache. Più ricerca hè necessaria per tirà una cunclusione definitiva ().

L'ovi sò ricchi di proteine ​​di alta qualità è antioxidanti unichi. A ricerca indica chì manghjà ova di modu regulare ùn aumenterà u risicu di malatie cardiache o di diabete.

5. Legumi

I legumi, o legumi, sò una classa di alimenti vegetali cumposti da fasgioli (cumpresi a soia), lenticchie, piselli, arachidi è luzerna.

Guadagnanu l'etichetta di superfood perchè sò carchi di nutrienti è ghjucanu un rolu in a prevenzione è a gestione di varie malatie.

I legumi sò una ricca fonte di vitamine B, vari minerali, proteine ​​è fibre.

A ricerca indica chì offrenu assai benefici per a salute, cumprese una gestione di diabete di tip 2 migliorata, è una pressione sanguigna ridutta è u colesterolu ().

Manghjà fagioli è legumi di modu regulare pò ancu prumove un mantenimentu sanu di u pesu, per via di a so capacità di migliurà i sintimi di pienezza ().

I legumi sò ricchi di parechje vitamine, proteine ​​è fibre. Puderanu prevene alcune malatie croniche è sustene a perdita di pesu.

6. Noci è Sementi

Noci è semi sò ricchi di fibre, proteine ​​vegetariane è grassi sani per u core.

Imballanu ancu parechji cumposti vegetali cù prupietà antiinflamatorie è antioxidanti, chì ponu prutegge da u stress ossidativu ().

A ricerca indica chì manghjà noce è semi pò avè un effettu prutettore contr'à e malatie cardiache ().

Noci è semi cumuni includenu:

• Amandule, pecane, pistacchi, noci, anacardi, noce di Brasile, noce di macadamia.
• Arachidi - tecnicamente un legume, ma spessu cunsideratu cum'è noce.
• Semi di girasole, semi di zucca, semi di chia, semi di lino, semi di canapa.

Curiosamente, ancu se i noci è e sementi sò caluricamente densi, alcuni tipi di noci sò ligati à a perdita di pesu quandu sò inclusi in una dieta equilibrata (,,).

Noci è semi sò pieni di fibre è di grassi sani per u core. Puderanu riduce u risicu di malatie cardiache è sustene a perdita di pesu.

7. Kefir (È Yogurt)

Kefir hè una bevanda fermentata di solitu fatta da latte chì cuntene proteine, calciu, vitamine B, putassiu è probiotici.

U Kefir hè simile à u yogurt ma hà una cunsistenza più fina è tipicamente più ceppi probiotici cà u yogurt.

I cibi fermentati, ricchi in probiotici, cum'è u kefiru anu parechji benefizii per a salute associati, cumpresu u colesterolu ridottu, a pressione sanguigna ridutta, a digestione migliorata è l'effetti antiinflamatori (,,).

Ancu se u kefiru hè tradiziunalmente fattu da u latte di vacca, hè tipicamente ben tolleratu da e persone cun intolleranza à u lattosiu per via di a fermentazione di u lattosiu da i batteri.

Tuttavia, hè ancu fattu da bevande non latticose cum'è u latte di coccu, u latte di risu è l'acqua di coccu.

Pudete cumprà kefir o fà lu stessu. Se sceglite un pruduttu preparatu cummercialmente, attenti à u zuccheru aghjuntu.

Kefir hè una bevanda latticina fermentata cù parechji benefici per a salute in relazione à u so cuntenutu probioticu. Ancu se generalmente fattu da u latte di vacca, u kefir hè ancu dispunibile in forme micca latticine.

8. Agliu

L'agliu hè un alimentu vegetale chì hè intimamente ligatu à e cipolle, i porri è e scaloghje. Hè una bona surghjente di manganese, vitamina C, vitamina B6, seleniu è fibra.

L'agliu hè un ingrediente culinariu pupulare per via di u so sapore distintu, ma hè statu ancu usatu per i so benefici medicinali per seculi.

A ricerca indica chì l'agliu pò esse efficace per riduce u colesterolu è a pressione sanguigna, oltre à sustene a funzione immunitaria ().

In più, i cumposti chì cuntenenu zolfu in l'agliu ponu ancu ghjucà un rolu in a prevenzione di certi tippi di cancheru ().

L'agliu hè un alimentu riccu di nutrienti adupratu per i so benefici medicinali dapoi seculi. Pò esse utile per sustene a funzione immunitaria è riduce u risicu di malatie cardiache è di certi tumori.

9. Oliu d'aliva

L'oliu d'aliva hè un oliu naturale estrattu da u fruttu di l'alivi è unu di i puntelli di a dieta mediterranea.

Hè a più grande rivendicazione per a salute sò i so alti livelli di acidi grassi monoinsaturi (MUFA) è cumposti polifenolici.

Aghjunghjendu oliu d'oliva à a vostra dieta pò riduce l'infiammazione è u risicu di certe malatie cum'è malatie cardiache è diabete (,, 28).

Contene ancu antioxidanti cume e vitamine E è K, chì ponu prutegge da i danni cellulari da u stress ossidativu.

L'oliu d'aliva hè una di e fonti principali di grassu in a dieta mediterranea. Pò esse benefiziu per riduce malatie cardiache, diabete è altre condizioni infiammatorie.

10. Zenzeru

U Zenzeru vene da a radica di una pianta in fiore da a Cina. Hè adupratu à tempu cum'è un valorizatore di gustu culinariu è per i so effetti medicinali multipli.

A radice di zenzeru cuntene antioxidanti, cum'è u gingerol, chì pò esse responsabile di parechji di i benefici riportati per a salute associati à questu alimentu.

U Ginger pò esse efficace per gestisce a nausea è riduce u dolore da e condizioni infiammatorie acute è croniche (,,).

Pò dinò riduce u risicu di malatie croniche cum'è malatie cardiache, dimenza è certi tumori (,,).

U Ginger hè dispunibule frescu, cum'è oliu o suchju è in forme secche / in polvere. Hè faciule da incorporà in zuppe, fritte, salse è tè.

U Zenzeru hè adupratu per u so sapore è i so effetti medicinali potenziali. Pò esse utile in trattamentu di nausea, dolore è prevenzione di certe malatie croniche.

11. Curcuma (Curcumin)

A curcuma hè una spezia gialla luminosa chì hè intimamente ligata à u zenzeru. Originariu di l'India, hè adupratu per a cucina è i so benefici medicinali.

A curcumina hè u cumpostu attivu in a curcuma. Hà effetti antioxidanti è antiinflamatori potenti è hè u focu di a maiò parte di e ricerche intornu à a curcuma.

I studii mostranu chì a curcumina pò esse efficace in u trattamentu è a prevenzione di malatie croniche cum'è u cancer, malatie cardiache è diabete (,).

Pò dinò aiutà a guarigione di e ferite è a riduzione di u dolore (,).

Un svantaghju di l'usu di a curcumina medicinale hè chì ùn hè micca facilmente assorbitu da u vostru corpu, ma a so assorbimentu pò esse migliorata accoppiandula cù i grassi o altre spezie cum'è u pepe neru.

U cumpostu attivu in curcuma, curcumina, hè assuciatu à parechji effetti medicinali. A curcumina ùn hè micca facilmente assorbita è deve esse accumpagnata cù sostanze chì ne aumentanu l'assorbimentu, cume u pepe neru.

12. Salmon

U salmone hè un pesciu assai nutritivu imballatu di grassi sani, proteine, vitamine B, putassiu è seleniu.

Hè una di e migliori fonti di acidi grassi omega-3, chì sò cunnisciuti per una varietà di benefici per a salute, cume a riduzione di l'infiammazione ().

Includendu u salmone in a vostra dieta pò ancu calà u risicu di malatie cardiache è di diabete è vi aiuterà à mantene un pesu sanu ().

Un svantaghju putenziale di manghjà salmone è altri tippi di frutti di mare hè a so pussibile contaminazione cù metalli pesanti è altri inquinanti ambientali.

Pudete evità effetti negativi potenziali limitendu u vostru cunsumu di pesciu à duie à trè porzioni à a settimana (41).

U salmone hè una bona surghjente di parechji nutrienti, in particulare l'acidi grassi omega-3. Limite u vostru cunsumu di salmone per evità effetti negativi potenziali da contaminanti cumuni in pesci è frutti di mare.

13. Avocatu

L'Avocatu hè un fruttu assai nutritivu, ancu s'ellu hè spessu trattatu più cum'è una verdura in l'applicazioni culinarii.

Hè ricca in parechji nutrienti, cumprese fibre, vitamine, minerali è grassi sani ().

Simile à l'oliu d'aliva, l'avucatu hè riccu in grassu monoinsatu (MUFA). L'acidu oleic hè u MUFA più predominante in avocado, chì hè legatu à una inflammazione ridutta in u corpu ().

Manghjà avucatu pò riduce u risicu di malatie cardiache, diabete, sindrome metabolicu è certi tipi di cancheru (,,).

L'Avocados sò frutti ricchi di nutrienti è ricchi di fibre chì ponu ghjucà un rolu in a riduzione di l'infiammazione è di e malatie croniche.

14. Patata dolce

A patata dolce hè una verdura radica caricata di parechji nutrienti, cumpresu u putassiu, a fibra è e vitamine A è C.

Sò dinò una bona surghjente di carotenoidi, un tipu d’antioxidante chì pò riduce u risicu di certi tippi di cancheru ().

Malgradu u so gustu dolce, e patate dolci ùn aumentanu micca u zuccheru in sangue quant'è si pò aspettà. Curiosamente, ponu effettivamente migliorà u cuntrollu di u zuccherinu in sangue in quelli chì anu diabete di tip 2 ().

A patata dolce hè un alimentu assai nutritivu carcu di carotenoidi, chì anu forti prupietà antioxidanti. Puderanu ancu esse benefiziali per u cuntrollu di zuccheru in sangue.

15. Funghi

Alcune di e varietà più cumuni di funghi comestibili sò i funghi buttone, portobello, shiitake, crimini è ostriche.

Ancu se u cuntenutu di nutrienti varieghja secondu u tippu, i funghi cuntenenu vitamina A, putassiu, fibre, è parechji antiossidanti chì ùn sò micca presenti in a maiò parte di l'altri alimenti ().

Curiosamente, manghjà più funghi hè assuciatu à un cunsumu più grande di verdura in generale, cuntribuendu à una dieta generale più nutritiva ().

A causa di u so cuntenutu antioxidante unicu, i funghi ponu ancu ghjucà un rolu in a riduzione di l'infiammazione è a prevenzione di certi tipi di tumori (,,).

Un'altra caratteristica eccellente di i funghi hè chì i prudutti di rifiuti agriculi sò aduprati per cultivà. Questu face i funghi una cumpunente durevule di un sistema alimentariu sanu ().

I funghi sò pieni di nutrienti è ponu riduce u risicu di certe malatie. Inoltre, i funghi sò una scelta alimentaria sustenibile.

16. Alga marina

L'alga hè un termine adupratu per discrive certi ligumi di mare ricchi di nutrienti. Hè più cunsumatu in cucina asiatica ma guadagna pupularità in altre parte di u mondu per via di u so valore nutrizionale.

L'alga cuntene parechji nutrienti, cumprese vitamina K, folatu, iodiu è fibra.

Queste verdure oceaniche sò una fonte di cumposti bioattivi unici - micca tipicamente presenti in verdure terrestri - chì ponu avè effetti antiossidanti.

Alcuni di sti cumposti ponu ancu riduce u vostru risicu di cancheru, malatie cardiache, obesità è diabete ().

L'alga hè un gruppu di ligumi marini altamente nutritivi chì ponu ghjucà un rolu in a prutezzione contra certe malatie croniche.

U Bottom Line

Rializà una salute ottimale per mezu di l'alimentazione è di a nutrizione hè più cà focalizà nantu à una o duie di l'ultime tendenze alimentarie.

Invece, una bona salute hè megliu sustenuta da manghjà una varietà di alimenti nutritivi ogni ghjornu.

Includendu alcuni, o tutti, di l'alimenti in questa lista cum'è una parte di una dieta equilibrata pò benefiziu a vostra salute generale è pò prevene certe malatie croniche.