Cosa hè a chetosi, è hè sana?

Cuntenutu

• Chì hè a cetosis?
• I cetoni ponu furnisce energia per u cervellu
• A cetosis ùn hè micca listessa chì a cetoacidosi
• Effetti nantu à l'epilepsia
• Effetti nantu à a perdita di pesu
• Altri benefici per a salute di cetosi
• A cetosis hà qualchì effetti negativu nantu à a salute?
• U fondu

A Ketosi hè un statu metabolicu naturale.

Implica u corpu chì produce corpi chetoni fora di grassu è li usa per l'energia invece di carboidrati. Pudete entrà in cetosa seguendu una dieta chetogenica assai bassa in carboidrati, alta in grassu ().

Una dieta chetogenica pò aiutà à perde u pesu. À cortu andà, si pò perde pesu prestu, perchè riduce i magazini di glicogenu è acqua di u corpu.

À longu andà, pò supprimà l'appetitu chì porta à un calore inferiore.

Oltre à cuntribuisce à a perdita di pesu, a cetosis pò avè parechji benefici per a salute, cume riduzioni di crisi in i zitelli cun epilessia ().

A Ketosi hè abbastanza cumplessa, ma questu articulu spiega ciò chì hè è cumu pò esse benefiziu per voi.

Chì hè a cetosis?

A Ketosi hè un statu metabolicu induve ci hè una alta cuncintrazione di cetone in u sangue. Questu accade quandu u grassu furnisce a maiò parte di u carburante per u corpu, è ci hè un accessu limitatu à u glucosiu. U glucosiu (zuccherinu in sangue) hè a fonte di carburante preferita per parechje cellule in u corpu.

A chetosi hè più spessu assuciata à diete chetogeniche è à bassu carbuidrati. Accade ancu durante a gravidanza, a zitellina, u dighjunu è a fame (,,,).

Per cumincià a ketosi, avete generalmente bisognu di manghjà menu di 50 grammi di carboidrati per ghjornu è à volte ancu 20 grammi per ghjornu. Tuttavia, l'assunzione esatta di carboidrati chì causerà cetosi varieghja trà l'individui.

Per fà questu, pudete avè bisognu di caccià certi alimenti da a vostra dieta, cum'è:

• granelli
• caramelu
• bibite dolce zuccherate

Duvete ancu riduce:

• legumi
• patate
• fruttu

Quandu manghjate una dieta assai bassa in carboidrati, i livelli di l'ormone insulina scendenu è l'acidi grassi sò liberati da i magazini di grassu corporeu in grandi quantità.

Parechji di sti acidi grassi sò trasportati in u fegatu, induve sò ossidati è trasformati in cetoni (o corpi chetoni). Queste molecule ponu furnisce energia per u corpu.

A differenza di l'acidi grassi, i chetoni ponu attraversà a barriera hematoencefalica è furnisce energia per u cervellu in assenza di glucosiu.

A chetosi hè un statu metabolicu induve i cetoni diventanu una fonte impurtante di energia per u corpu è u cervellu. Questu accade quandu l'assunzione di carboidrati è i livelli di insulina sò bassi.

I cetoni ponu furnisce energia per u cervellu

Hè una malintesa cumuna chì u cervellu ùn funziona senza carboidrati dietetici.

Hè vera chì u glucosiu hè preferitu è ​​chì alcune cellule in u cervellu ponu aduprà solu u glucosiu per carburante.

Tuttavia, una grande parte di u vostru cervellu pò ancu aduprà chetoni per l'energia, cume durante a fame o quandu a vostra dieta hè bassa in carboidrati ().

In fattu, dopu solu trè ghjorni di fame, u cervellu riceve u 25% di a so energia da e cetone. Durante a fame à longu andà, stu numeru cresce à circa 60% (,).

Inoltre, u vostru corpu pò aduprà proteine ​​o altre molecule per pruduce u glucosiu chì u cervellu richiede sempre durante a cetosi. Stu prucessu hè chjamatu gluconeogenesi.

A chetosi è a gluconeogenesi sò perfettamente capaci di soddisfà i bisogni energetichi di u cervellu.

Eccu più infurmazioni nantu à e diete chetogeniche è u cervellu: Cumu Dieta Bassa Carb è Ketogenica Aumenta a Salute di u Cervellu.

Quandu u cervellu ùn riceve micca abbastanza glucosiu, pò aduprà chetoni per l'energia. U glucosiu chì hà sempre bisognu pò esse pruduttu da proteine ​​o altre fonti.

A cetosis ùn hè micca listessa chì a cetoacidosi

A ghjente spessu cunfonde cetosa è cetoacidosi.

Mentre a chetosi face parte di u metabolismu nurmale, a cetoacidosi hè una cundizione metabolica periculosa chì pò esse fatale s'ella ùn hè trattata.

In cetoacidosi, u flussu di sangue hè inundatu estremamente alti livelli di glucosiu (zuccherinu in sangue) è cetoni.

Quandu accade, u sangue diventa acidicu, ciò chì hè seriamente dannosu.

A cetoacidosi hè più spessu associata à u diabete di tip 1 incontrollatu. Pò esse ancu in e persone cun diabete di tip 2, ancu se questu hè menu cumunu ().

Inoltre, l'abusu severu d'alcol pò purtà à cetoacidosi ().

A Ketosi hè un statu metabolicu naturale, mentre chì a cetoacidosi hè una cundizione medica seria u più spessu vista in u diabete di tippu 1 chì ùn hè micca bè gestita.

Effetti nantu à l'epilepsia

L'epilepsia hè un disordine cerebrale caratterizatu da attacchi ricorrenti.

Hè una cundizione neurologica assai cumuna, chì tocca à circa 70 milioni di persone in u mondu ().

A maiò parte di e persone cun epilepsia utilizanu medicazione anti-crisi per aiutà à gestisce e crisi. Tuttavia, circa 30% di e persone continuanu à avè crisi malgradu l'usu di sti medicamenti ().

À u principiu di l'anni 1920, a dieta chetogenica hè stata introdotta cum'è trattamentu per l'epilepsia in e persone chì ùn rispondenu micca à u trattamentu di droghe ().

Hè stata principalmente usata in i zitelli, cù alcuni studii chì mostranu benefici. Parechji zitelli cun epilessia anu vistu riduzioni significative di e crisi mentre seguitavanu una dieta chetogenica, è alcuni anu vistu una remissione completa (,,,).

E diete chetogeniche ponu riduce in modu efficace e crisi epilettiche, in particulare in i zitelli epilettici chì ùn rispondenu micca à u trattamentu convenzionale.

Effetti nantu à a perdita di pesu

A dieta chetogenica hè una dieta pupulare di perdita di pesu, è e ricerche anu dimustratu chì pò esse efficace ().

Alcuni studii anu trovu chì e diete chetogeniche sò più utili per a perdita di pesu di e diete à pocu grassu (,,).

Un studiu hà segnalatu 2,2 volte di più a perdita di pesu per e persone chì seguitanu una dieta chetogenica, paragunatu à quelli chì anu una dieta bassa in grassi, caloriata ().

In più, e persone tendenu à sente menu fame è più pienu nantu à una dieta chetogenica, chì hè attribuita à a ketosi. Per questa ragione, ùn hè generalmente micca necessariu cuntà calorie nantu à sta dieta (,).

Tuttavia, hè largamente ricunnisciutu chì l'aderenza à una dieta hè critica per u successu à longu andà. Alcune persone ponu truvà più faciule di aderisce à a dieta chetogenica, mentre chì altri ponu truvà insostenibile.

Alcune ricerche suggerenu chì a dieta ceto ùn pò micca esse u megliu modu per perdere pesu. L'autori di una rivista di u 2019 anu cunclusu chì ùn era micca megliu cà altre diete per aiutà e persone à perde u pesu, è pò ùn avè vantaghji specifici per e persone cun disordine metabolicu (26).

Più dettagli quì: Una Dieta Ketogenica per Perde Peso è Luttà contr'à e Malatie.

Alcuni studii mostranu chì e diete chetogeniche portanu à più perdita di pesu chè diete à pocu grassu. Inoltre, a ghjente si sente menu famita è più piena.

Altri benefici per a salute di cetosi

Certi scientifichi anu suggeritu chì a ketosi è e diete chetogeniche ponu avè altri effetti terapeutici, ancu se vale a pena di nutà chì micca tutti l'esperti sò d'accordu annantu à questu (, 26).

• Malatie cardiache: Alcuni studii anziani suggerenu chì riduce i carboidrati per uttene a chetosi pò migliorà i fattori di risicu di malatie cardiache cum'è i trigliceridi in u sangue, u colesterolu totale è u colesterolu HDL. Tuttavia, una rivista di u 2019 nota chì e persone chì seguitanu una dieta assai bassa in carboidrati ponu mancà alimenti sani per u core, cum'è cereali integrali è legumi (26,,).
• Diabete di tip 2: A dieta pò migliurà a sensibilità à l'insulina è vari fattori di risicu chì ponu purtà à diabete di tip 2, inclusa l'obesità (,,).
• Malatia di Parkinson: Un picculu studiu hà trovu chì i sintomi di a malatia di Parkinson si migliuravanu dopu à 28 ghjorni cù una dieta chetogenica ().

A cetosi è e diete chetogeniche ponu aiutà cù una serie di malatie croniche.

A cetosis hà qualchì effetti negativu nantu à a salute?

Mentre una dieta chetogenica pò avè benefici per a salute è a perdita di pesu, pò ancu scatenà alcuni effetti collaterali.

L'effetti à breve termine includenu mal di testa, fatica, stipsi, alti livelli di colesterolu è alitu malu (,), ma questi spariscenu di solitu in pochi ghjorni o settimane da l'iniziu di a dieta.

Inoltre, pò esse un risicu di sviluppà calcoli renali (,,).

Mentre allattanu, alcune donne anu sviluppatu cetoacidosi, forse per via di una dieta bassa in carboidrati o cetogenica (,,).

E persone chì piglianu droghe per riduce u zuccherinu in sangue devenu cunsultà cun un duttore prima di pruvà una dieta chetogenica, perchè a dieta pò riduce a necessità di medicazione.

Certe volte e diete chetogeniche sò poche in fibre. Per questa ragione, hè una bona idea per assicurà di manghjà assai legumi ricchi di fibra è pochi carboidrati.

I seguenti cunsiglii ponu aiutà à stà sanu durante a cetosi ():

• Bei assai liquidi, in particulare acqua.
• Parlate cù u vostru duttore prima di inizià a dieta è seguitate i so cunsiglii.
• Monitorate a vostra funzione renale mentre seguite a dieta.
• Cercate aiutu se avete preoccupazioni nantu à effetti negativi.

A Ketosi pò esse benefica per alcune persone, ma duvete dumandà à u vostru duttore prima di passà à una dieta assai bassa in carboidrati, in casu chì ùn sia micca adatta per voi.

A ketosi hè sicura per a maiò parte di a ghjente. Tuttavia, alcune persone ponu sperimentà effetti collaterali, cumpresu l'alitu malu, mal di testa, è stinzia.

U fondu

A Ketosi hè un statu metabolicu naturale chì si pò uttene seguendu una dieta chetogenica.

Pò avè una varietà di benefici per a salute, cumprese:

• perdita di pesu
• calà i livelli di zuccheru in sangue
• attacchi ridotti in i zitelli epilettici

Tuttavia, seguità una dieta stretta per induce a cetosi pò esse assai difficiule, è ci ponu esse alcuni effetti collaterali negativi. Inoltre, micca tutti i circadori accettanu chì una dieta ceto hè u megliu modu per perde u pesu.

A Ketosi ùn hè micca per tutti, ma pò prufittà alcune persone.

Pudete truvà ancu più infurmazioni nantu à a dieta ketogenica in questa pagina: A Dieta Ketogenica 101: Una Guida Dettagliata per u Principiante.

Più infurmazione nantu à a ketosi:

• 10 Segni è Sintomi Chì Site in Cetosi
• A Ketosi hè Sicura è Hà Effetti Collaterali?