Quale hè * In realtà * u Serviziu di Consegna di Pasti u più Sanu è u Più à u Risicu?

Cuntenutu

• Sò Sani?
• Sò veramente un bonu valore?
• U Takeaway
• Rivista per

Arricurdatevi quandu avete intesu parlà di u primu serviziu di manghjà è avete pensatu: "ai, hè una bella idea!" Ebbè, era u 2012 - quandu a tendenza hà iniziatu - è avà, solu quattru anni dopu, ci sò più di 100 servizii di consegna di pasti in i Stati Uniti è un mercatu di $ 400 milioni chì hè previstu di decuplicate in i prossimi cinque anni, secondu un rapportu speciale da Consumer Reports. (Ci sò ancu servizii di consegna specifici per spuntini avà ancu.)

Uttene pasti chì sò pre-preparati ponu fà meraviglie per chiunque si sente senza penseru in cucina, o detesta batte e linee à a buttrega o pianificà i so pasti. In quantu a comodità, i servizii sò un win-win. Ma quandu si tratta di esse sani è di costi? Hmm.

Per scumpressà, Consumer Reports hà avutu l'esperti di l'alimentariu è di a nutrizione à pruvà cinque di i servizii principali - Grembiule Blu, Carota Viola, HelloFresh, Green Chef, è Plated - è hà indagatu 57 devoti di serviziu di pasti nantu à a so sperienza.

Sò Sani?

Mentre a maiò parte di i servizii anu un nome assai frescu è presentanu prudutti freschi è ingredienti, chì ùn li rende micca automaticamente sani. In più, ci hè u svantaghju di ùn cunnosce a nutrizione esatta. Consumer Reports truvaru chì HelloFresh hà listatu i più infurmazioni nutrizionali - calori, grassu, grassu saturatu, carbuidrati, proteini, fibra, sodiu è zuccheri - nantu à e so carte di ricette, mentri àutri servizii furnenu solu un numeru di calori. HelloFresh hà ancu dimustratu di esse (in media) u più bassu in calorie è in sodiu è ligatu cù Green Chef per u più bassu grassu. Anu rimarcatu chì mentre certi servizii - Green Chef specificamente - avianu una servitura pesante di verdure, altri mancavanu. E ricette Purple Carrot sò vegane è super ricche di fibre ma ligate per u più altu cuntenutu di grassu cù Plated.

Tuttavia, a preoccupazione più grande era in realtà u cuntenutu di sodiu. Di i platti chì anu pruvatu, Consumer Reports anu truvatu chì a mità avia 770 mg di sodiu (più di un terzu di l'ingesta massima di ogni ghjornu di 2,300 mg) è chì deci di i piatti avianu più di 1,000 mg per porzione. (Per esse ghjusti, novi studii sò in discussione u novu sodiu massimu cunsigliatu, perciò ùn puderebbe micca esse un affare.)

Sò veramente un bonu valore?

Dipende da ciò chì cunsiderà preziosu-Consumer Reports anu truvatu chì per a maiò parte di i piatti, u prezzu di u kit di pranzu era circa duie volte più caru chì u costu per porzione di cumprà l'ingredienti stessu. Per esempiu, fà Fettuccini di Pollo di Primavera di Blue Apron ti costerebbe 4,88 $ per cumprà per te vs 9,99 $ per u pastu priparatu. Puderete fà Tilapia annerita di HelloFresh per $ 5,37 per porzione vs $ 11,50 per u pastu da u serviziu. Benintesa, i prezzi varianu secondu u serviziu è l'opzione chì selezziunate. Consumer Reports truvaru Blue Apron per esse u menu caru, è Plated per esse u più.

Se valutate u vostru tempu è l'energia più di quelli cinque o più soldi, i servizii di consegna di pasti puderanu valenu a pena. Ma sì site un pinciu? Hè megliu mette in u legwork è DIY. (Perchè, in realtà, hè pussibule di manghjà sanu cù solu $ 5 à ghjornu).

U Takeaway

Vale a pena nutà chì ci sò TUNNELLATE di servizii di consegna di pasti fora è chì l'esempiu di Consumer Reports ùn li copre micca tutti. (Prova: eccu sei altri chì pudete avè intesu parlà.)

Probabilmente, a più bona parte di questi servizii di pasti hè chì ùn avete micca bisognu di passà per tutta a pianificazione è a decisione necessaria per preparà pasti freschi è diliziosi nantu à u reg, ma chì qualcunu altru faci per voi hè esattamente ciò chì pò. impedisceli di esse sani. Prufittate di pranzi cù grandi porzioni di verdura è limità nantu à salsi, sodiu è cundimenti di a listessa manera chì avete fattu sè vo avete DIY-ing a vostra dieta sana. Allora siate, rilassate, è gode di u fattu chì ùn avete micca da cumbatte a linea di Trader Joe sta settimana.

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