6 Ragioni Perché U Sciroppu di Maiale à Alta Fructosa hè Cattivu per Tè

Cuntenutu

• 1. Aghjunghje una quantità innaturale di frutosa à a vostra dieta
• 2. Aumenta u risicu di malatie di fegatu grassu
• 3. Aumenta u risicu di l'obesità è di u pesu
• 4. A cunsumazione eccessiva hè ligata à u diabete
• 5. Pudete aumentà u risicu di altre malatie gravi
• 6. Ùn cuntene nutrienti essenziali
• U fondu

U sciroppu di granu à elevatu fruttosiu (HFCS) hè un zuccheru artificiale fattu da sciroppu di granu.

Parechji esperti credenu chì u zuccheru aghjuntu è l'HFCS sò fattori chjave in l'epidemica di l'obesità d'oghje (,).

HFCS è u zuccheru aghjuntu sò ancu ligati à parechje altre prublemi di salute gravi, cumprese a diabetes è e malatie cardiache (,).

Eccu 6 ragioni per chì cunsumà una grande quantità di sciroppu di granu à alta fruttosia hè male per a vostra salute.

1. Aghjunghje una quantità innaturale di frutosa à a vostra dieta

U fruttu in HFCS pò causà prublemi di salute se manghjatu in quantità eccessive.

A maiò parte di i carboidrati amidacei, cum'è u risu, sò scumpartuti in glucosiu⁠ - a forma basica di carboidrati. Tuttavia, u zuccheru da tavulinu è l'HFCS cuntenenu intornu à 50% glucosiu è 50% frutosiu ().

U glucosiu hè facilmente trasportatu è utilizatu da ogni cellula in u vostru corpu. Hè ancu a fonte di carburante predominante per l'eserciziu d'alta intensità è i prucessi varii.

In cuntrastu, u frutosiu da u sciroppu di granu riccu in frutosiu o da u zuccheru da tavula deve esse cunvertitu in glucosiu, glicogenu (carboidrati immagazzinati), o grassu da u fegatu prima ch'ellu possa esse adupratu cum'è carburante.

Cum'è u zuccheru di tavula regulare, l'HFCS hè una ricca fonte di frutosa. In l'ultimi decennii, l'assunzione di frutosa è HFCS hè aumentata significativamente.

Prima chì u zuccheru da tavulinu è l'HFCS diventessinu à bon pattu è dispunibuli assai, e diete di e persone cuntenianu solu piccule quantità di frutosiu da fonti naturali, cum'è frutti è ligumi ().

L'effetti avversi elencati quì sottu sò principalmente causati da un eccessu di frutosiu, ancu se si applicanu sia à u sciroppu di granu à alta fruttosia (55% fruttosio) sia à u zuccheru di tavula semplice (50% fruttosio).

Riassuntu HFCS è zuccaru cuntenenu frutosa è glucosiu. U vostru corpu metabolizza u frutosiu in modu diversu chè u glucosiu, è cunsumà troppu fruttosiu pò purtà à prublemi di salute.

2. Aumenta u risicu di malatie di fegatu grassu

Una alta assunzione di frutosa porta à una crescita di grassu epaticu.

Un studiu in omi è donne cù un eccessu di pesu hà mostratu chì bere soda zuccheratu zuccheratu per 6 mesi hà aumentatu significativamente u grassu di u fegatu, paragunatu à u latte bere, soda dietetica o acqua ().

Altre ricerche anu trovu ancu chì u frutosiu pò aumentà u grassu di u fegatu in una misura più grande chì quantità uguali di glucosiu ().

À longu andà, l'accumulazione di grassu epaticu pò purtà à gravi prublemi di salute, cum'è malatie di fegatu grassu è diabete di tip 2 (,).

Hè impurtante di nutà chì l'effetti dannuzii di u frutosiu in u zuccheru aghjuntu, cumpresu l'HFCS, ùn devenu micca esse assimilati à u fruttosu in u fruttu. Hè difficiule di cunsumà quantità eccessive di frutosa da frutti sani, chì sò sani è sicuri in quantità sensibili.

Riassuntu U sciroppu di granu à alta fruttosia pò cuntribuisce à a crescita di grassu epaticu. Questu hè per u so altu cuntenutu di fructose, chì hè metabolizatu in modu diversu da l'altri carbuidrati.

3. Aumenta u risicu di l'obesità è di u pesu

Studii à longu andà indicanu chì l'ingesta eccessiva di zuccheru, cumpresu l'HFCS, ghjoca un rollu chjave in u sviluppu di l'obesità (,).

Un studiu hà avutu l'adulti sani à beie bevande chì cuntenenu sia glucosu sia fruttosiu.

Quandu si compara i dui gruppi, a bevanda fruttosa ùn hà micca stimulatu e regioni di u cervellu chì controllanu l'appetitu à listessa misura chì a bevanda glucosa ().

U fructose prumove ancu l'accumulazione di grassu viscerale. U grassu viscerale circonda i vostri organi è hè u tippu più dannosu di grassu corporeu. Hè ligata à prublemi di salute cum'è u diabete è e malatie cardiache (,).

Inoltre, a dispunibilità di HFCS è di zuccheru hà ancu aumentatu l'assunzione media di calorie ogni ghjornu, un fattore chjave in l'aumento di pesu. A ricerca suggerisce chì e persone cunsumanu oghje più di 500 calorie per ghjornu da u zuccheru, in media, chì pò esse 300% più di 50 anni fà (,, 18).

Riassuntu E ricerche cuntinuanu à mette in risaltu u rolu di u sciroppu di granu à elevatu fruttosiu è di u fruttu in l'obesità. Pò ancu aghjunghje grassu viscerale, un tippu dannosu di grassu chì circonda i vostri organi.

4. A cunsumazione eccessiva hè ligata à u diabete

U cunsumu eccessivu di frutosiu o HFCS pò ancu purtà à resistenza à l'insulina, una cundizione chì pò traduce in diabete di tip 2 (,).

In e persone sane, l'insulina aumenta in risposta à u cunsumu di carboidrati, trasportendu li fora di u sangue è in e cellule.

Tuttavia, cunsumendu regolarmente un eccessu di frutosiu pò rende u vostru corpu resistente à l'effetti di l'insulina ().

Questa diminuite a capacità di u vostru corpu per cuntrullà i livelli di zuccheru in sangue. À longu andà, i livelli di insulina è di zuccheru in sangue aumentanu.

In più di u diabete, HFCS pò ghjucà un rolu in u sindrome metabolicu, chì hè statu ligatu à parechje malatie, cumprese malatie cardiache è certi tumori ().

Riassuntu L'ingestione eccessiva di sciroppu di granu à alta fruttosia pò purtà à a resistenza à l'insulina è à u sindrome metabolicu, chì sò tramindui i principali contributori di u diabete di tip 2 è parechje altre malatie gravi.

5. Pudete aumentà u risicu di altre malatie gravi

Parechje malatie gravi sò state ligate à u cunsumu eccessivu di fruttu.

HFCS è zuccheru sò stati dimustrati per guidà l'infiammazione, chì hè associata à un risicu aumentatu di obesità, diabete, malatie cardiache è cancer.

Oltre à l'infiammazione, u fruttuosu eccessivu pò aumentà e sostanze dannose chjamate prudutti finali di glicazione avanzata (AGE), chì ponu danneghje e vostre cellule (,,).

Infine, pò aggravà e malatie infiammatorie cum'è a gotta. Questu hè duvuta à a crescita di l'infiammazione è di a produzione di acidu uricu (,).

In cunsiderazione di tutti i prublemi di salute è di e malatie ligate à l'ingesta eccessiva di HFCS è di zuccheru, ùn pò esse surprisa chì i studii anu cuminciatu à lià à un risicu aumentatu di malatie cardiache è una speranza di vita ridotta (,).

Riassuntu L'ingestione eccessiva di HFCS hè legata à un risicu aumentatu di numerose malatie, cumprese e malatie cardiache.

6. Ùn cuntene nutrienti essenziali

Cum'è l'altri zucaroli aghjunti, u sciroppu di granu riccu in frutosiu hè caluricu "vacante".

Mentre cuntene assai calorie, ùn offre micca nutrienti essenziali.

Cusì, manghjà HFCS diminuirà u cuntenutu nutrizionale tutale di a vostra dieta, cume più HFCS cunsumate, menu stanza avete per l'alimenti densi in nutrienti.

U fondu

In l'ultimi decennii, u sciroppu di granu à alta fruttosia (HFCS) hè diventatu à bon pattu è dispunibule.

Ora l'esperti attribuiscenu a so assunzione eccessiva à parechji prublemi di salute gravi, cum'è obesità, resistenza à l'insulina è sindrome metabolicu, trà altri.

Evità u sciroppu di granu à alta fruttosia - è u zuccheru aghjuntu in generale - pò esse unu di i modi più efficaci per migliurà a vostra salute è calà u risicu di malatie.