Dieta mediterranea

A dieta di stile mediterraneu hà menu carne è carboidrati di una dieta tipica americana. Hà ancu più alimenti vegetali è grassu monoinsatu (bonu). E persone chì campanu in Italia, Spagna, è in altri paesi di a regione mediterranea anu manghjatu cusì dapoi seculi.

A seguita di a dieta mediterranea pò purtà à un zuccaru in sangue più stabile, à u colesterolu è à i trigliceridi più bassi, è à un risicu più bassu per e malatie cardiache è altri prublemi di salute.

A dieta mediterranea hè basata annantu à:

• Pranzu à basa vegetale, cù appena poche quantità di carne magra è di pullastru
• Più porzioni di granu integrale, frutti è ligumi freschi, noci è legumi
• Alimenti chì cuntenenu naturalmente una grande quantità di fibre
• Un saccu di pesci è altri frutti di mare
• L'oliu d'aliva cum'è a principale fonte di grassu per preparà l'alimentu. L'oliu d'aliva hè un grassu sanu, insunsaturatu
• Alimentazione chì hè preparata è cundita simpliciamente, senza salse è salsa

L'alimenti chì sò manghjati in piccule quantità o micca in tuttu in a dieta mediterranea includenu:

• Carni rosse
• Dolci è altri dessert
• Ovi
• Butirru

Ci ponu esse prublemi di salute cun questu stile di manghjà per alcune persone, cumprese:

• Pudete guadagnà pesu manghjendu grassi in oliu d'oliva è noci.
• Pudete avè livelli inferiori di ferru. Se sceglite di seguità a dieta mediterranea, assicuratevi di manghjà alcuni alimenti ricchi in ferru o in vitamina C, chì aiuta u vostru corpu à assorbe u ferru.
• Pudete avè una perdita di calciu da manghjà menu prudutti lattieri. Dumandate à u vostru duttore di salute se duvete piglià un supplementu di calciu.
• U vinu hè una parte cumuna di un stile di manghjà mediterraneu ma alcune persone ùn devenu micca beie alcolu. Evite u vinu sè site propensu à l'abusu d'alcol, incinta, à risicu di cancheru di u senu, o avete altre cundizione chì l'alcolu puderia peghju.

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