Vitamina B12

A vitamina B12 hè una vitamina solubile in acqua. E vitamine solubili in acqua si dissolenu in acqua. Dopu chì u corpu usa queste vitamine, e quantità rimanenti lascianu u corpu per l'urina.

U corpu pò conservà a vitamina B12 per anni in u fegatu.

A vitamina B12, cum'è l'altre vitamine B, hè impurtante per u metabolismu di e proteine. Aiuta à a furmazione di globuli rossi è à u mantenimentu di u sistema nervosu centrale.

A vitamina B12 si trova naturalmente in alimenti animali cum'è pesci, carne, pollame, ova, latte è prudutti di latte. A vitamina B12 ùn hè generalmente presente in l'alimenti vegetali. I cereali furtificati per a colazione sò una fonte dispunibile di vitamina B12. A vitamina hè più dispunibule per u corpu da questi cereali per i vegetariani. Alcuni prudutti nutrizionali di lieviti cuntenenu ancu vitamina B12.

Pudete uttene e quantità raccomandate di vitamina B12 manghjendu una varietà di alimenti cumpresi:

• Carni d'organi (fegatu di manzo)
• Molluschi (vongole)
• Carne, pollame, ova, latte è altri latticini
• Alcuni cereali furtificati per a colazione è lieviti nutrizionali

Per sapè se a vitamina B12 hè stata aghjunta à un pruduttu alimentariu, verificate u pannellu nutrizionale nantu à l'etichetta di l'alimentu.

U corpu assorbe a vitamina B12 da e fonti animali assai megliu cà e fonti vegetali. E fonti non animali di vitamina B12 anu una quantità diversa di B12. Ùn sò micca pensati per esse boni fonti di vitamina.

A carenza di vitamina B12 si verifica quandu u corpu ùn ottiene o ùn hè micca capace di assorbe a quantità di vitamina chì u corpu hà bisognu.

A carenza si verifica in e persone chì:

• Avè più di 50 anni
• Seguitate a dieta vegetariana o vegana
• Avè avutu una chirurgia stomacu o intestinale, cume una chirurgia di perdita di pesu
• Avè condizioni digestive cume a malattia celiaca o a malattia di Crohn

Parlate cù u vostru duttore di salute per piglià supplementi di vitamina B12.

Bassi livelli di B12 ponu causà:

• Anemia
• Anemia perniciosa
• Perda di equilibriu
• Numbness o tingling in i braccia è e gambe
• Debbulezza

U megliu modu per risponde à e necessità di vitamina B12 di u vostru corpu hè di manghjà una larga varietà di prudutti animali.

A vitamina B12 supplementaria si pò truvà in i seguenti:

• Quasi tutti i multivitamini. A vitamina B12 hè megliu assorbita da u corpu quandu hè presa cun altre vitamine B, cum'è niacina, riboflavina, vitamina B6 è magnesiu.
• Una forma di prescrizione di vitamina B12 pò esse data per iniezione o cum'è gel nasale.
• A vitamina B12 hè ancu dispunibile in una forma chì si dissolve sottu a lingua (sublinguale).

L'indennità dietetica raccomandata (RDA) per e vitamine riflette quantu di ogni vitamina a maiò parte di a ghjente deve riceve ogni ghjornu. U RDA per e vitamine pò esse adupratu cum'è obiettivi per ogni persona.

Quantu di ogni vitamina avete bisognu dipende da a vostra età è sessu. Altri fattori, cum'è a gravidanza è e malatie, sò ancu impurtanti. E donne chì sò incinte o chì allattanu anu bisognu di quantità più alte. Chiedi à u vostru fornitore chì quantità hè u megliu per voi.

Prese Dietetiche di Riferimentu per a vitamina B12:

Zitelli (ingaghjamentu adeguatu)

• 0 à 6 mesi: 0,4 microgrammi per ghjornu (mcg / ghjornu)
• 7 à 12 mesi: 0,5 mcg / ghjornu

I zitelli

• 1 à 3 anni: 0.9 mcg / ghjornu
• 4 à 8 anni: 1,2 mcg / ghjornu
• 9 à 13 anni: 1,8 mcg / ghjornu

Adulescenti è Adulti

• Maschi è femine di 14 anni è più: 2.4 mcg / ghjornu
• Adolescenti è donne incinte: 2,6 mcg / ghjornu
• Adolescenti è donne chì allattanu: 2,8 mcg / ghjornu

Cobalamina; Cianocobalamina

• Benefici di vitamina B12
• Surghjente di vitamina B12

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