5 Alimenti chì aumentanu a vostra memoria

Cuntenutu

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Avete mai scontru cù qualchissia chì cunniscite bè ma ùn pudete micca ricurdà u so nome? Spessu vi scurdate induve mette e vostre chjave? Trà u stress è a privazione di u sonnu, sperimentemu tutti quelli momenti assenti, ma un altru culpevule puderia esse a mancanza di nutrienti principali ligati à a memoria. Questi cinque cibi ponu aiutà à cumpensà e lacune:

Céleri

Questa alimenta croccante pò sembra un gettone nutrizionale, ma cuntene in realtà un minerale impurtante, u potassiu, chì ghjoca un rolu primu in u mantenimentu di a conducibilità elettrica di u cervellu. U potassiu hè ancu implicatu in funzioni cerebrali più altu cum'è a memoria è l'apprendimentu.

Cumu manghjallu: Slather nantu à un pocu di burro di cacahuete naturali è sprinkle cù uvetta (formichi di l'antica scola nantu à un legnu) per un snack rapidu chì satisferà u vostru dente crunch. Vulete un novu toccu à e furmicule nantu à un troncu? Pruvate cù fragole invece di uva passa.

Cannella

A cannella migliora a capacità di u corpu di regulà u zuccherinu in sangue è sta spezia aromatica aumenta ancu l'attività di u cervellu. E ricerche mostranu chì solu l'odore di cannella migliora a trasfurmazione cognitiva è a cannella hè stata dimustrata per migliorà i punteggi nantu à e attività relative à l'attenzione, a memoria è a velocità visuale-motoria.

Cumu manghjallu: Spruzzu un pocu in u mo caffè ogni matina, ma hè grande in tuttu, da un smoothie à una zuppa di lenticchie.

Spinaci

Sapemu chì e prestazioni mentali diminuiscenu nurmalmente cù l'età, ma i risultati di u Chicago Health and Aging Project suggerenu chì manghjà solu 3 porzioni di verdure fronde, gialle è crucifere ogni ghjornu puderia rallentà sta calata di 40 per centu, l'equivalente di un cervellu chì hè circa cinque anni menu. Di i sfarenti tippi di ligumi studiati, i vegetali à foglia verde anu avutu a più forte associazione cù a prutezzione di u cervellu.

Cumu manghjà: Mettite foglie fresche di criaturu cù vinaigrette balsamica per un semplice platu di dui ingredienti o un lettu per pollu à a griglia, frutti di mare, tofu o fagioli. Vulete qualcosa un pocu diversu?

Fagioli neri

Sò una bona fonte di tiamina. Questa vitamina B hè critica per e cellule cerebrali sane è a funzione cognitiva perchè hè necessariu per a sintesi di acetilcolina, u neurotrasmettitore impurtante essenziale per a memoria. L'acetilcolina bassa hè stata ligata à u declinu mentale ligatu à l'età è a malatia d'Alzheimer.

Cumu manghjallu: Accoppiate una insalata cù zuppa di fagioli neri o gode di elli à u locu di a carne in tacos è burritos o aghjunghjeli à pasticcerie magre di burger extra.

Asparagus

Questa verdura di primavera hè una bona fonte di folatu. Un studiu realizatu à l'Università Tufts hà seguitu circa 320 omi per trè anni è hà trovu chì quelli chì avianu livelli alti di sangue di omocisteina mostranu una perdita di memoria, ma l'omi chì manghjavanu alimenti ricchi di folati (chì riduce direttamente i livelli di omocisteina) prutegevanu i so ricordi. Un altru studiu australianu hà trovu chì manghjà cibi ricchi di folati era assuciatu à un trattamentu più veloce di l'infurmazioni è à u ricordu di memoria. Dopu solu cinque settimane di folatu adeguatu, e donne in u studiu anu mostratu miglioramenti generali in memoria.

Cumu manghjallu: Asparagi à vapore in acqua di limonu o nebbia cù agliu infusu oliu d'oliva extra vergine è grill in foil.

Cynthia Sass hè una dietista registrata cù un master in scienze di a nutrizione è in salute publica. Spessu vista in TV naziunale hè una redattore SHAPE chì cuntribuisce è cunsultante nutrizionale à i New York Rangers è Tampa Bay Rays. U so ultimu best seller di u New York Times hè Cinch! Cunquistà Cravings, Drop Pounds è Lose Inches.

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