Dieta di psoriasis: chì manghjà è chì evità
Cuntenutu
- Alimenti ammessi
- 1. Cereali Sani
- 2. Pesciu
- 3. Semi
- 4. I frutti
- 5. Verdura è verdura
- 6. Olii è Olii d'Oliva
- Alimenti da Evità
- Esempiu di menu di 3 ghjorni
L'alimentu aiuta à cumplementà u trattamentu di a psoriasi perchè aiuta à diminuisce a frequenza cù a quale apparisce l'attacchi, è ancu a gravità di e lesioni chì apparenze nantu à a pelle, cuntrullendu ancu l'infiammazione è l'irritazione tipiche di a psoriasi.
Hè impurtante di cuntene cibi ricchi in omega 3, fibre, frutti è ligumi in a vostra dieta cutidiana, postu chì sò ricchi in antioxidanti è anu un effettu antiinflamatori annantu à u corpu, chì vi permette di riduce a gravità di e crisi. Dunque, l'ideale hè di circà una guida da un nutrizziunistu per fà aghjustamenti à a dieta secondu i bisogni di ogni persona.
Alimenti ammessi
L'alimenti chì sò permessi è ponu esse manghjati più regolarmente includenu:
1. Cereali Sani
Questi alimenti sò cunsiderati carboidrati à bassu indice glicemicu, oltre à esse fonti di fibre, vitamine è minerali. I cibi à bassu indice glicemicu ponu diminuì a cundizione infiammatoria è, di cunsiguenza, i sintomi di psoriasis.
ESEMPI: pani integrali, pasta integrale o à base d'ova, risu brunu o parabolizatu, granu, avena.
2. Pesciu
I pesci sò fonti di acidi grassi polinsaturi Omega 3 è 6 chì anu una alta attività antiinflamatoria, in più di esse ricchi di vitamine B, vitamina A è minerali cum'è u seleniu. Questu aiuta à riduce l'apparizione di placche, eritema, sfaldatura è prurito.
ESEMPI: dà preferenza à u tonu, sardine, truite o salmone.
3. Semi
Oltre à esse ricchi in fibre, offrenu ancu una bona pruvista di vitamine è minerali, cum'è vitamina E, seleniu è magnesiu, per esempiu. I sementi aiutanu ancu à prevene u prucessu infiammatoriu è à diminuisce i sintomi di a malatia.
ESEMPI: semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, chia è altri
4. I frutti
A variazione di u cunsumu di frutti à ghjornu aumenta a quantità di fibre in a dieta, in più di assicurà un bonu assunzione di vitamine è minerali, cume vitamine B, vitamine C è E, potassiu, magnesiu è ancu flavonoidi. U cunsumu di vitamine aiuta à riparà e lesioni causate nantu à a pelle.
Esempii: aranciu, limonu, acerola, kiwi, banana, avucatu, mango, papaia, uva, mora, lampone.
5. Verdura è verdura
Offrenu una bona pruvista di fibre, è sò fonti di vitamina A, vitamina C è acidu folicu. Queste agiscenu cum'è antiossidanti, riducendu l'infiammazione è di conseguenza i sintomi di psoriasi
Esempii: carotte, patate dolce, barbabietola, spinach, kale è brocciu.
6. Olii è Olii d'Oliva
L'olii è l'olii sò una bona surghjente di acidi grassi poliinsaturi, u grassu bonu chì aiuta à rallentà u prucessu infiammatorio. Alcune di elle sò sempre fonti di vitamina E cum'è un esempiu olii vegetali.
Esempii: oliu d'oliva vergine extra, oliu di girasole, oliu di germe di granu.
Alimenti da Evità
L'alimenti chì devenu esse evitati sò quelli chì stimulanu l'aumentu di l'infiammazione, aumentendu l'apparizione di nuove crisi o, aggravendu i sintomi cum'è pruritu è irritazione di a pelle. Cusì avete da evità:
- Carni rosse è fritti: sti cibi aumentanu u cunsumu di grassi saturati è di colesterolu, favurendu l'infiammazione è aumentendu a possibilità di scatenà a malattia.
- Zuccaru è farina bianca: dolci, pani bianchi è biscotti. Sò cunsiderati carboidrati di elevatu indice glicemicu è, più altu hè l'indice glicemicu di a dieta, più grande hè u risicu di sviluppà malatie infiammatorie, cum'è u casu di a psoriasi.
- Alimenti incrustati è trasfurmati: duvete evità l'alimenti cù assai additivi, industrializati è salsicce cum'è u prisuttu, i salcicci, i salami è altri. Questu mantene u corpu liberu di tossine, chì pò purtà à una pelle più sana cù menu ferite.
Inoltre, e bevande alcoliche devenu ancu esse evitate, perchè ponu aumentà a prurigazione è impedisce l'assorbimentu currettu di i medicinali prescritti da u duttore per u trattamentu di a psoriasi.
Esempiu di menu di 3 ghjorni
Di seguito hè un esempiu di menu chì pò esse seguitu per aiutà à prevene l'iniziu di psoriasi:
Snack | Ghjornu 1 | Ghjornu 2 | Ghjornu 3 |
Breakfast | 2 frittelle integrali cù burru d'arachidi è frutti tritati | 2 fette di pane integrale cù 2 fette di furmagliu biancu + 1 aranciu | Prugna d'avena cù latte scrematu è cucchiaia di chia + mischju di sementi |
Spuntinu di a mattina | ½ papaia papaia + 1 col. minestra d'avena | 1 mela | 1 yogurt à pocu grassu cù 1 cucchiaia di semi di lino è 6 noci |
Pranzu cena | 1 filettu di pollulu à a griglia cù una mezza tazza di risu integrale è una meza tazza di fasgioli, accumpagnata da una insalata di lattuga, cetriolu, pomodoro è cundita cun 1 cucchiaia d'oliu d'oliva + 1 fetta d'ananas | Pasta integrale cù u tonu accumpagnata da broccoli è insalata di carotta assaisonnée cù 1 cucchiaia d'oliu d'oliva + 1 fetta di melone | Pesci bolliti cù ligumi + mezza tazza di risu castagnu + insalata di verdura cundita cù oliu d'oliva vergine extra + 1 pera |
Spuntinu dopu meziornu | 1 vetru di smoothie di yogurt semplice cù fragole è banana + 1 cucchiaia di semi di chia | Crema d'avocado cù cipolle è pimentari + 2 pane tostatu sanu | 1 banana cù cannella |
I quantità indicati in u menu varienu secondu l'età, u sessu, l'attività fisica è se a persona hà una malattia assuciata o micca è, dunque, hè impurtante chì u nutrizionistu sia cunsultatu per chì una valutazione cumpleta sia fatta è un pianu sia stabilitu. adatta à i bisogni di a persona.
Fighjate u video è amparate di più nantu à l'assistenza domestica chì pudete piglià per trattà a pelle cù psoriasis: