15 Alimenti Ricchi In Antiossidanti

Cuntenutu

• Principali alimenti ricchi in antioxidanti
• À chì serve l'alimenti antioxidanti?

L'alimenti ricchi in antioxidanti sò frutti è ligumi cù alta concentrazione di vitamine A, C o E, è ancu di betacarotene, minerali cum'è u seleniu è u zincu, è amminicidi cum'è cisteina è glutatione.

Ci sò ancu altri sustanzi antioxidanti, cum'è i bioflavonoidi truvati, per esempiu, in uva o frutti rossi. Vede chì 6 antioxidanti sò indispensabili.

Alcuni alimenti ricchi in antioxidanti ponu esse:

Principali alimenti ricchi in antioxidanti

L'alimenti ricchi in antioxidanti sò soprattuttu frutti è ligumi, ancu s'ellu ùn sò micca i soli.

Alcuni esempi di antiossidanti in cibi ricchi sò:

1. Betacarotene - Legumi è frutti rossi / aranci / gialli, cum'è zucca, barbabietola, broccoli, carotte, cavulu, albicocche secche, meloni o piselli;
2. Vitamina C - Acerola, broccoli, anacardiu, col, spinach, kiwi, aranciu, limonu, mango, melone, fragola, papaia o pumata;
3. Vitamina E - Rossu integrale, amandula, arachide, noce di Brasile, ghjuvellu d'ove, germe di granu, granu, olii vegetali (soia, granu è cotone) è semi di girasole;
4. Acidu ellagicu - Frutti rossi, noci è melagrana.
5. Antocianini - Lattuga viola, mora, açaí, prugna rossa, melanzana, cipolla rossa, ciliegia, lampone, guava, jabuticaba, fragola è cavulu rossu;
6. Bioflavonoidi - Agrumi, noci è uva scura;
7. Catechine - Tè verde, fragola o; uva;
8. Isoflavone - Sementi di lino o di soia;
9. Licopenu - Guava, anguria o pumata;
10. Omega 3 - Tuna, sgombro, salmone, sardine, chia è semi di lino o olii vegetali;
11. Polifenoli - Bacche, frutti secchi, cereali integrali, cipolle, tè verde, mele, noce, soia, pumate, uva rossa è vinu rossu;
12. Resveratrol - Cacao, uva rossa o vinu rossu;
13. Sélénium - Avena, volatili, amanduli, noci di Brasile, fegatu, frutti di mare, noci, pesci, semi di girasole o granu interu;
14. Zinc - Volaille, carne, granu integrale, fasgioli, frutti di mare, latte o noci;
15. Cisteina è glutathione - carne bianca, tonu, lenticchie, fasgioli, noce, semi, cipolle o agliu.

A polpa di anguria hè ricca in beta carotene è vitamina C. I graneddi cuntenenu una grande quantità di vitamina E, è di zincu è di seleniu. Un smoothie di anguria cù semi pò esse un modu per aduprà tuttu u putere antioxidante di l'anguria.

À chì serve l'alimenti antioxidanti?

L'alimenti antioxidanti servenu per aiutà à prevene malatie cum'è Alzheimer, cancru è malatie cardiovascolari.

L'antioxidanti favurenu u funziunamentu currettu di e cellule in tuttu u corpu, cuntrastendu l'effettu dannosu di u stress o di una dieta scarsa, per esempiu. Scopri di più à: Chì sò l'antioxidanti è à chì servenu.