A Verità Circa l'Aspartame Effetti Side

Cuntenutu

• Cosa hè l'aspartame?
• Approvazioni Aspartame
• Prudutti cù aspartame
• Effetti secundari di l'aspartame
• Fenilchetonuria
• Dischinesia tardiva
• Altru
• Effetti di l'aspartame nantu à a diabetes è a perdita di pesu
• Alternative naturali à l'aspartame
• Prospettive di l'aspartame

A cuntruversia di l'aspartame

L'Aspartame hè unu di i più famosi edulcoranti artificiali dispunibuli annantu à u mercatu. In fatti, ci hè bona probabilità chì voi o qualchissia chì sapete abbia cunsumatu una soda dietetica chì cuntene aspartame in l'ultime 24 ore. In 2010, un quintu di tutti l'Americani hà betu una soda dietetica in ogni ghjornu, secondu u.

Mentre chì u dolcificante ferma pupulare, hè ancu affruntatu cuntruversia in l'ultimi anni. Parechji avversarii anu dichjaratu chì l'aspartame hè veramente male per a vostra salute. Ci sò ancu rivendicazioni nantu à e ripercussioni à longu andà di u cunsumu di l'aspartame.

Sfurtunatamente, mentre sò stati fatti testi estensivi nantu à l'aspartame, ùn ci hè micca cunsensu per sapè se l'aspartame hè "male" per voi.

Cosa hè l'aspartame?

L'aspartame hè vendutu sottu i nomi di marca NutraSweet è Equal. Hè ancu usatu assai in i prudutti imballati - in particulare quelli etichettati cum'è alimenti "dietetici".

I ingredienti di l'aspartame sò l'acidu asparticu è a fenilalanina. Tramindui sò amminicidi naturali. L'acidu asparticu hè pruduttu da u vostru corpu, è a fenilalanina hè un aminòcidu essenziale chì avete da l'alimentu.

Quandu u vostru corpu prucessa l'aspartame, una parte di questu hè scumpartutu in metanolu. U cunsumu di frutta, suchju di frutta, bevande fermentate, è alcune verdure cuntenenu ancu o producenu metanolu. Dapoi u 2014, l'aspartame era a più grande fonte di metanolu in a dieta americana. U metanolu hè tossicu in grande quantità, eppuru quantità più chjuche ponu ancu esse preoccupanti quandu si combina cù metanolu liberu per via di assorbimentu accrescutu. U metanolu liberu hè prisente in certi alimenti è hè ancu creatu quandu l'aspartame hè riscaldatu. U metanolu gratuitu cunsumatu regolarmente pò esse un prublema perchè si rompe in formaldeide, un carcinogenu cunnisciutu è neurotossina, in u corpu. Tuttavia, l'Agenzia per i Normi ​​Alimentari in u Regnu Unitu afferma chì ancu in i zitelli chì sò cunsumatori elevati di aspartame, u livellu massimu di assunzione di metanolu ùn hè micca ghjuntu. Dicenu ancu chì, postu chì manghjà frutti è ligumi hè cunnisciutu per migliurà a salute, l'assunzione di metanolu da queste fonti ùn hè micca una alta priorità per a ricerca.

Dr.Alan Gaby, MD, hà riferitu in Alternative Medicine Review in 2007 chì l'aspartame truvatu in i prudutti cummirciali o in e bevande riscaldate pò esse un trigger di crisi è deve esse valutatu in casi di gestione difficile di crisi.

Approvazioni Aspartame

Unepoche di agenzie regulatorie è urganizazioni sanitarie anu pesatu favorevolmente nantu à l'aspartame. Hè stata appruvata da i seguenti:

• Food and Drug Administration di i Stati Uniti (FDA)
• Organizazione di e Nazioni Unite per l'Alimentazione è l'Agricultura
• World Health Organization
• American Heart Association
• Associazione Dietetica Americana

In 2013, l'Autorità Europea per a Sicurezza Alimentare (EFSA) hà cunclusu una revisione di più di 600 inseme di dati da studii di aspartame. Ùn hà trovu alcuna ragione per caccià l'aspartame da u mercatu. A rivista ùn hà segnalatu nisuna preoccupazione di sicurità assuciata à una ingesta normale o aumentata.

In listessu tempu, i dolcificanti artificiali anu una longa storia di cuntruversa. L'aspartame hè statu sviluppatu intornu à u tempu chì a FDA hà pruibitu i dolcificanti artificiali (Sucaryl) è a saccarina (Sweet'N Low). E prove di laburatoriu anu dimustratu chì dosi massicci di sti dui cumposti anu causatu cancru è altri disordini in animali di laburatoriu.

Mentre l'aspartame hè veramente appruvatu da a FDA, l'organizazione di difesa di i cunsumatori Center for Science in the Public Interest hà citatu numerosi studii chì suggerenu prublemi cù u dolcificante, cumpresu un studiu da a Harvard School of Public Health.

In u 2000, l'Istituti Naziunali di Salute anu decisu chì a sacarina puderia esse di sustanzi chì causanu u cancheru. Ancu u ciclamatu hè dispunibule in più di 50 paesi, ùn hè micca vendutu in i Stati Uniti.

Prudutti cù aspartame

Ogni volta chì un pruduttu hè tichittatu "senza zuccheru", significa di solitu ch'ellu hà un edulcorante artificiale in u locu di u zuccheru. Ancu se micca tutti i prudutti senza zuccheru cuntenenu aspartame, hè sempre unu di i più famosi edulcoranti. Hè dispunibule assai in una quantità di merci imballate.

Alcuni esempi di prudutti chì cuntenenu aspartame includenu:

• soda dietetica
• ghjacciu senza zuccheru
• sucu di frutta caluricu ridottu
• gomma
• yogurt
• caramelle senza zuccheru

Aduprà altri edulcoranti pò aiutà à limità a vostra ingesta di aspartame. Tuttavia, se vulete evità l'aspartame in tuttu, duverete ancu assicurà di fighjà per ellu in merci imballate. L'aspartame hè u più spessu tichittatu chì cuntene fenilalanina.

Effetti secundari di l'aspartame

Sicondu a Società Americana di Cancer, l'aspartame hè circa 200 volte più dolce di u zuccheru. Dunque solu una quantità assai chjuca hè necessaria per dà à l'alimentu è à e bevande un sapore dolce. E raccomandazioni di l'ingaghjamentu cutidianu accettabile (ADI) da a FDA è EFSA sò:

• FDA: 50 milligrammi per chilugrammu di pesu corpu
• EFSA: 40 milligrammi per chilugrammu di pesu corpu

Una lattina di soda dietetica cuntene circa 185 milligrammi di aspartame. Una persona di 150 libbra (68 chilogrammi) averia da beie più di 18 lattine di soda à ghjornu per supera u consumu cutidianu di a FDA. In alternativa, averianu bisognu di guasi 15 lattine per francà a raccomandazione di l'EFSA.

Tuttavia, e persone chì anu una cundizione chjamata fenilchetonuria (PKU) ùn devenu micca aduprà l'aspartame. E persone chì piglianu medicazione per a schizofrenia anu da evità ancu l'aspartame.

Fenilchetonuria

E persone cun PKU anu troppu fenilalanina in u sangue. A fenilalanina hè un aminòcidu essenziale chì si trova in fonti di prutezione cum'è carne, pesci, ova è prudutti casgili. Hè ancu unu di i dui ingredienti di l'aspartame.

E persone cun sta cundizione ùn sò micca capaci di trattà currettamente a fenilalanina. Sì avete sta cundizione, l'aspartame hè altamente tossicu.

Dischinesia tardiva

A discinesia tardiva (TD) hè pensata per esse un effetti collaterale di alcuni farmaci per a schizofrenia. A fenilalanina in l'aspartame pò precipità i movimenti musculari incontrollati di TD.

Altru

L'attivisti anti-aspartame affirmanu chì ci hè un ligame trà l'aspartame è una mansa di malatie, cumprese:

• cancru
• attacchi
• mal di testa
• diprissioni
• disordine d'iperattività di deficit d'attenzione (ADHD)
• vertigini
• ingrossu di pesu
• difetti di nascita
• lupus
• Malatia d’Alzheimer
• sclerosi multipla (MS)

A ricerca hè in corsu per cunfirmà o invalidà e cunnessioni trà questi disturbi è l'aspartame, ma attualmente ci sò sempre risultati incoerenti in i studii. Alcuni raporti aumentanu u risicu, i sintomi o l'accelerazione di a malattia, mentre chì altri ùn segnalanu micca risultati negativi cù l'ingestione di aspartame.

Effetti di l'aspartame nantu à a diabetes è a perdita di pesu

Quandu si tratta di diabete è di perdita di pesu, unu di i primi passi chì parechje persone facenu hè di taglià calorie vuote da e so diete. Questu include spessu u zuccheru.

L'aspartame hà à tempu vantaghji è svantaghji quandu si cunsidereghja diabete è obesità. Prima, a Clinica Mayo afferma chì, in generale, i dolcificanti artificiali ponu esse benefichi per quelli cun diabete. Eppuru, questu ùn significa micca necessariamente chì l'aspartame hè u megliu edulcorante di scelta - duvete dumandà prima à u vostru duttore.

I dolcificanti ponu ancu aiutà i sforzi di perdita di pesu, ma di solitu hè solu u casu se cunsumate assai prudutti chì cuntenenu zuccheru prima di pruvà à perde pesu. Passà da i prudutti zuccherati à quelli chì cuntenenu edulcoranti artificiali pò ancu riduce u risicu di cavità è di carie.

À sente un 2014, i topi chì sò stati alimentati cù l'aspartame avianu in generale una massa di corpu inferiore. Una caveat per i risultati era chì questi stessi ratti anu avutu ancu più batteri intestinali è aumentatu u zuccherinu in sangue. Questa crescita di u glucosiu in sangue era ancu ligata à a resistenza à l'insulina.

A ricerca hè luntanu da esse conclusiva nantu à cume l'aspartame è altri edulcoranti non nutritivi affettanu queste malattie è altre.

Alternative naturali à l'aspartame

A pulèmica annantu à l'aspartame cuntinua. L'evidenza dispunibile ùn suggerisce micca effetti negativi à longu andà, ma a ricerca hè in corsu. Prima di turnà à u zuccheru (chì hè riccu in calorie è ùn hà micca valore nutrizionale), pudete cunsiderà alternative naturali à l'aspartame. Pudete pruvà dolcificà cibi è bevande cù:

• caru
• sciroppu d'aceri
• nettaru d'agave
• suchju di frutta
• melassa blackstrap
• foglie di stevia

Mentre tali prudutti sò veramente più "naturali" paragunatu à e versioni artificiali cum'è l'aspartame, duvete sempre cunsumà queste alternative in quantità limitate.

Cum'è u zuccheru, l'alternative naturali à l'aspartame ponu cuntene assai calorie cù pocu o micca valore nutrizionale.

Prospettive di l'aspartame

A preoccupazione publica annantu à l'aspartame ferma viva è bona oghje. A ricerca scientifica ùn hà micca mostratu alcuna prova consistente di dannu, purtendu cusì à l'accettazione per l'usu cutidianu.

A causa di forti critiche, parechje persone anu pigliatu misure per evità i dolcificanti artificiali in tuttu. Eppuru, u cunsumu di aspartame da e persone cuscienti di a so ingesta di zuccheru continua à alzassi.

Quandu si tratta di aspartame, a vostra megliu scumessa - cum'è cù u zuccheru è altri edulcoranti - hè di cunsumallu in quantità limitate.