Autore: Judy Howell
Data Di Creazione: 3 Lugliu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 19 Ghjugnu 2024
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Cuntenutu

Panoramica

L'Avocados crescenu in pupularità. U fruttu verde cremosu hè riccu di vitamine, nutrienti è grassi sani per u core. Mentre sò ricchi di grassu, hè u bonu tipu di grassu chì benefica à e persone cun diabete di tip 2.

Se avete diabete di tip 2, aghjunghjendu avucatu à a vostra dieta pò aiutà à perdere pesu, abbassà u colesterolu è aumentà a sensibilità à l'insulina. Leghjite puru per amparà di più nantu à i benefici di l'avucatu per e persone cun diabete.

Benefici di l'avucatu per e persone cun diabete di tip 2

1. Ùn pruvucarà picchi in zuccaru in sangue

L'Avocatu hè bassu in carboidrati, chì significa chì anu pocu effettu nantu à i livelli di zuccheru in sangue. Un recente studiu publicatu in Nutrition Journal hà valutatu l'effetti di l'aggiunta di mezu avocatu à u pranzu standard di persone sane è in sovrappesu. Anu scupertu chì l'avucatu ùn hà micca un impattu significativu nantu à i livelli di zuccheru in sangue.

Una parte di ciò chì face l'avucatu una bona scelta per e persone cun diabete hè chì, ancu se sò pochi in carboidrati, sò ricchi di fibra. Parechji altri alimenti ricchi di fibre ponu ancu spike i livelli di zuccheru in sangue.


2. Hè una bona surghjente di fibra

A mità di un picculu avocatu, chì hè a quantità standard chì a ghjente manghja, cuntene circa 5,9 grammi di carboidrati è 4,6 grammi di fibra.

Secunnu l'Accademie Naziunali, l'ingestione minima di fibre raccomandata à ghjornu per adulti hè:

  • donne di 50 anni è menu: 25 grammi
  • donne più di 50: 21 grammi
  • omi di 50 anni è menu: 38 grammi
  • omi di più di 50: 30 grammi

Una rivista di u 2012 publicata in u Journal of the American Board of Family Medicine hà fighjatu i risultati di 15 studii chì implicanu supplementi di fibre (circa 40 grammi di fibre) per e persone cun diabete di tip 2. Anu trovu chì i supplementi di fibre per u diabete di tipu 2 ponu riduce i livelli di zuccheru in sangue à digiunu è i livelli A1c.

Ùn avete bisognu di piglià supplementi per ottene questi risultati. Invece, pruvate à manghjà una dieta ricca di fibre. Pudete aumentà facilmente a vostra cunsumazione di fibre manghjendu più frutti, ligumi è piante à bassu carboidrati, cum'è avocados, verdure frondose, bacche, semi di chia è noci. Eccu 16 modi per aghjunghje più fibra à a vostra dieta.


3. Pò aiutà cù a perdita di pesu è migliurà a sensibilità à l'insulina

Perde u pesu - ancu un pocu - pò aumentà a vostra sensibilità à l'insulina è riduce a probabilità di sviluppà cumplicazioni gravi.

I grassi sani chì si trovanu in l'avucatu ponu aiutà à sente pienu per più tempu. In un studiu, dopu avè aghjuntu a metà di un avucatu à i so pranzi, i participanti anu avutu un aumentu di 26 per centu in a soddisfazione di i pasti è una diminuzione di 40 per centu in u desideriu di manghjà di più.

Quandu vi sentite pienu più longu dopu i pranzi, site menu prubabile di merendà è di cunsumà calorie in più. U grassu sanu in l'avucatu, chjamatu grassu monoinsatu, pò ancu aiutà u vostru corpu à aduprà l'insulina in modu più efficace.

Un valutatu diversi piani di perdita di pesu in e persone cun sensibilità à l'insulina diminuita. I ricercatori anu trovu chì una dieta di perdita di pesu ricca di grassi monoinsaturi migliora a sensibilità à l'insulina in un modu micca vistu in una dieta paragunabile à carboidrati. Una dieta di perdita di pesu hè una dieta cù calorie limitate.

4. Hè carcu di grassi sani

Ci sò parechji tippi di grassu, generalmente classificati cum'è grassi bassi è grassi malsani. U cunsumu di quantità eccessive di grassi saturi, è di qualsiasi quantità di grassu trans, aumenta u vostru cattivu (LDL) livelli di colesterolu in sangue. I grassi trans à u listessu tempu abbassanu i vostri livelli HDL (sani). Un altu nivulu di colesterolu LDL è HDL bassu hè assuciatu cù un risicu più altu di malatie cardiache in e persone sia cù diabete sia senza.


I grassi boni, u grassu monoinsatu è u grassu polinsaturatu, alzanu i vostri livelli boni di colesterolu (HDL). U colesterolu bonu in u vostru sangue aiuta à eliminà u colesterolu cattivu, chì riduce u risicu di attaccu di core è di ictu.

E boni fonti di grassi sani includenu:

  • avucatu
  • noci, cum'è amandule, anacardi, è arachidi
  • oliu d'aliva
  • oliu d'oliva, avucatu è di linu
  • semi, cum'è sesame o semi di zucca

Avocado risichi

Un interu avocatu Hass hà circa 250-300 calorie. Benchì l'avucatu abbia u bon tippu di grassu, queste calorie ponu ancu purtà à guadagnà pesu se cunsumate in eccessu di i vostri bisogni calorichi. Sè vo circate di perde u pesu, hè di primura chì praticiate u cuntrollu di e porzioni. Invece di aghjunghje l'avucatu à a vostra dieta attuale, adupratelu cum'è sustituzione per l'alimenti chì sò ricchi di grassi saturati, cum'è u furmagliu è u butiru.

Per esempiu, pudete macellà un avucatu è sparghjelu nantu à pane tostatu invece di aduprà burru.

Cumu manghjà un avucatu

A FDA per un avucatu mediu hè un quintu di u fruttu, chì hà circa 50 calorie. Tuttavia, una analisi di dati da l'Enquesta Naziunale di Nutrizione è Esame di Salute (2001-2008) hà trovu chì e persone manghjanu tipicamente a metà di u fruttu in una sola seduta. Frà questi cunsumatori d'avocado, i circadori anu trovu:

  • megliu nutrimentu generale
  • pesu di corpu inferiore
  • diminuzione di u risicu di sindrome metabolicu

Coglie un avucatu

L'Avocados piglianu parechji ghjorni per maturà. A maiò parte di l'avucati chì truverete à a buttrega ùn saranu ancu maturi. Tipicamente, a ghjente compra un avucatu pochi ghjorni prima di pensà à manghjà.

Un avocatu immaturi hà un culore verde solidu, uni pochi di tonalità più scure cà un cetriolu. Quandu un avucatu hè maturu, diventa un fondu, quasi neru, ombra di verde.

Girate un avucatu in manu prima di cumprà per verificà eventuali contusioni o macchie. Se l'avucatu si sente veramente squishy, ​​pò esse troppu maturu. Un avocatu immaturi si sente duru, cum'è una mela. Lascialu nantu à u bancone di a cucina per uni pochi di ghjorni finu à chì si ammulisce. Duvete pudè sprime lu cum'è una pumata per pruvà a maturità.

Apertura di un avucatu

Cù un cultellu:

  1. Tagliate l'avucatu longu, da cima à fondu da ogni latu. Ci hè una fossa à mezu, allora ùn puderete micca pudè taglià tutta a strada attraversu l'avucatu. Invece, vulerete inserisce u cultellu finu à sente chì tocca à a fossa à mezu, è poi tagliate longu u longu di u circondu di l'avucatu.
  2. Una volta chì avete affettatu tuttu u circondu, pigliate l'avucatu in e vostre mani è torci è staccate i dui lati.
  3. Aduprate una cucchiaia per caccià a fossa.
  4. Sbuchjate a pelle da l'avucatu cù e vostre mani, o aduprate a punta di u cultellu per separà a pelle da u fruttu è caccià delicatamente u fruttu.
  5. Affettalla è gode!

Manghjà un avucatu

L'Avocatu hè un fruttu assai versatile. Alcune cose chì pudete pruvà:

  • Affettatelu è mettelu nantu à un sandwich.
  • Cubatelu è mettelu in una insalata.
  • Mash it up with lime juice and spices, and use it as a dip.
  • Spicca nantu à u pane tostatu.
  • Tagliate è mettite in una frittata.

Sostituì cù l'avucatu

L'Avocados sò cremosi è ricchi, cun un sapore dolce di noce. Eccu alcune idee per modi per rimpiazzà i grassi cù avocados:

  • Pruvate di mette avucatu nantu à u toast di a mattina o bagel invece di burru è crema di furmagliu. Puderete sustituisce i grassi cattivi cun grassu bonu è riccu di fibre.
  • Furmà cun avucatu invece di burru è oliu. L'Avocatu pò esse sustituitu unu-à-unu per u butiru. Eccu una ricetta per i brownies avucatu à bassu carb.
  • Aghjunghjite avucatu à u vostru frullatu invece di latte per un colpu di nutrienti, fibre è fitoquimici. Eccu più idee per frullati amichevuli per u diabete.
  • Sostituite u furmagliu per l'avucatu in a vostra insalata per riduce i grassi saturati è fà vi sentite più pienu.

Cumu taglià un avucatu

L'Avocados sò cremosi è deliziosi. Sò pieni di vitamine, nutrienti è fibre. U raportu bassu in carboidrati è in alta fibra hè ottimu per a stabilità di u zuccherinu in sangue. I boni grassi in l'avucatu ponu aiutà à prevene e cumplicazioni di a diabete, cum'è l'attaccu di core è u colpu, è aiutanu à aduprà a vostra insulina in modu più efficace.

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