Autore: John Pratt
Data Di Creazione: 11 Febbraiu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 26 Ghjugnu 2024
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Cuntenutu

L'Avocatu hà eccellenti benefici per a salute, hè riccu in vitamine C, E è K è minerali cum'è u potassiu è u magnesiu, chì aiuta à idratà a pelle è i capelli. Inoltre, cuntene grassi monoinsaturi è polinsaturi, cum'è l'omega-3, chì agisce cum'è antioxidante è agisce in u cuntrollu di u colesterolu, prevenendu l'aterosclerosi.

Inoltre, l'avucatu aiuta ancu à migliurà e prestazioni di furmazione postu chì hè riccu in energia è prevene e malatie cardiache è u cancheru, chì hè riccu in vitamine è antioxidanti chì rinfurzanu u sistema immunitariu è impediscenu a furmazione di aterosclerosi.

1. Cuntribuisce à una pelle bella è idrata

I benefici di l'avucatu per a pelle sò principalmente per luttà contr'à e smagliature, e rughe è a cellulite perchè hè riccu in vitamina C, chì aiuta à u metabolismu di u collagenu, una sustanza chì dà fermezza à a pelle.


Inoltre, stu fruttu hà ancu antioxidanti chì aiutanu à prutege è prevene l'invichimentu di e cellule di a pelle, dendu una elasticità più grande è lascendu l'apparenza più bella è sana. Vede una bona ricetta di vitamina avocado per a pelle liscia.

2. Mantene i musculi forti

Quandu hè cunsumatu prima di l'attività fisica, l'avucatu aiuta à l'ipertrofia musculare, chì furnisce energia per a furmazione è cuntene proteine ​​chì aiutanu à a recuperazione musculare.

Inoltre, stu fruttu evita ancu a fatigue musculare perchè lotta contr'à i radicali liberi chì nascenu per via di un eserciziu intensu, pruvucendu l'invecchiamentu di e cellule è facilità l'apparizione di u dulore.

3. Cuntribuisce à una gravidanza sana

Perchè hè riccu in acidu folicu, l'avucati in gravidanza sò impurtanti per prevene malatie congenite cum'è prublemi in u sistema nervosu è spina bifida, chì hè a cattiva chiusura di a spina di u fetu.

Per uttene stu benefiziu, questu fruttu deve esse cunsumatu principalmente prima di stà incinta è durante u primu trimestru di gravidanza.


4. Aumenta l'idratazione è a lucentezza di i capelli

Quandu s'utilice in maschere per capelli, l'avucatu aumenta l'idratazione di i filamenti perchè hè riccu in grassi è vitamine, rendendu i capelli più brillanti è più morbidi. Eccu un esempiu di ricetta d'avucatu per idratà i vostri capelli.

5. Aiuta à perde u pesu è impedisce a stinimentu

Perchè hè riccu in fibre, l'avucatu dà una sensazione di sazietà, regola i livelli di zuccheru in sangue è aiuta à trattà a stinzia. E fibre permettenu di cuntrullà l'appetite è di evità u cunsumu eccessivu di alimenti è, quandu si ingerisce molta acqua, favurizeghja ancu a produzzione di feci molli, facilitendu l'evacuazione.

Tuttavia, hè un fruttu assai caluricu cù assai cuntenutu grassu, eccu perchè deve esse cunsumatu solu in piccule parte in e diete per perde pesu.

6. Cuntribuisce à a salute di u cervellu

U vantaghju principale di l'avucatu per u cervellu hè di migliorà a capacità di memoria, cume l'omega 3 migliora a funzione cerebrale stimolendu a circolazione sanguigna è aumentendu a capacità di cuncentrazione.


7. Previene e malatie cardiache è u cancheru

L'Avocatu, essendu riccu in grassi polinsaturati è monoinsaturi, aiuta à calà i marcatori di sangue chì aumentanu u risicu di malatie cardiache, riducendu u colesterolu totale, u colesterolu LDL cattivu è i trigliceridi.

Inoltre, aiuta à aumentà a produzzione di colesterolu bonu (HDL), prevenendu l'aterosclerosi è curendu a salute di u core, chì, cumbinatu cù u so altu cuntenutu di potassiu, favurisce a riduzione di a pressione sanguigna è migliora a prestazione sessuale.

Inoltre, perchè hè riccu in antioxidanti cum'è omega-3, vitamina C, A è E, u so cunsumu regulare aiuta à neutralizà a furmazione di radicali liberi in u corpu, riducendu i prucessi infiammatori di u corpu, prevenendu cusì u cancer.

Infurmazione nutrizionale Avocado

A tavula mostra i valori nutrizionali per ogni 100 g di avocatu:

CumpunentiQuantità per 100g d'avocado
Energia160 calorie
Proteine1,2 g
Glucidati6 g
Grassa tutale8,4 g
Grassi monosaturati6,5 g
Grassi poliinsaturi1,8 g
Fibre7 g
Vitamina C8,7 mg
Vitamina A32 mcg
Vitamina E2,1 mg
Acidu folicu11 mcg
Potassiu206 mg
Fosforu36 mg
Calci8 mg
Magnesiu

15 mg

L'Avocatu ingrassa se cunsumatu in eccessu perchè hè unu di i frutti più ricchi in grassu, chì ancu s'ellu hè di bona qualità, hà assai calorie.

Ricette sane di avocatu

1. Guacamole

Ingredienti

  • 1 avucatu maturu mediu;
  • 2 pumati sbucciati è senza semi, tritati;
  • 1 cipolla media, tritata;
  • 1 dente d'agliu macinatu o macinatu;
  • 2 cucchiai d'oliu d'aliva;
  • Peperu neru, limonu, sale è prufume verde à gustu.

Modu di preparazione

Cacciate è impastate a polpa di l'avucatu è conservate in u frigorifero. Saltate i pumati, e cipolle è l'agliu in oliu d'oliva è pimentu, aghjunghjendu 1 cucchiaia d'acqua. Lasciate coce per dui minuti. Dopu avè rinfriscatu, aghjunghjite cù l'avucatu è mischjà finu à chì formi una pasta, poi cundite cù sale, limone è odore verde.

2. Insalata di Verdura cun Avucatu

Ingredienti

  • 1 pumata tagliata in cubi;
  • 1/2 cipolla tritata;
  • 1 cucumber cubed;
  • 1 zucchini in cubetti;
  • 1 avucatu maturu à cubetti;
  • Prezzemulu trinciatu, sale, oliu d'oliva è limonu à gustu.

Modu di preparazione

Imbulighjate tutti l'ingredienti cù cura per chì l'avucatu ùn si sparti, cundite cù prezzemolo, sale, oliu d'oliva è limonu è serve u ghjacciu.

3. Avocado brigadeiro cù cacao

Ingredienti

  • 1 avucatu maturu;
  • 1 cucchiaia di cacao in polvere senza zuccheru;
  • 1 cucchiaia di caffè d'oliu di coccu;
  • 1 cucchiaia di meli.

Modu di preparazione

Battite tutti l'ingredienti in un frullatore o mixer finu à chì diventi un mischiu omogeneu è lasciate in frigorifero per avè una consistenza ferma. Servite chilled.

Se preferite, fighjate a ricetta passu à passu in u video seguente:

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