Autore: Randy Alexander
Data Di Creazione: 26 Aprile 2021
Aghjurnamentu Di Data: 1 Nuvembre 2024
Anonim
Healthy Beef and Cheese Empanadas | Healthy Mexican Food
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Cuntenutu

Parechji spuntini populari anu troppu carbuidrati per adattassi facilmente in un pianu di dieta ceto. Questu pò esse particularmente frustrante quandu pruvate à scansà quella fame trà i pasti.

Sè vo site ritruvatu in questa situazione nutrizionale, ùn v'inchietate.

Ci hè parechje opzioni di spuntinu à bassu carboidrati chì sò altrettantu sani quant'è deliziosi.

Questu articulu descrive 21 spuntini amichevuli cheto da includere in u vostru prossimu pianu di pastu.

1. Mini frittate

E mini frittate, o muffins à l'ova, sò un bellu spuntinu favurèvule à cetu chì hè faciule da preparà è cumpletamente persunalizabile.


Tuttu u vostru bisognu per cumincià hè:

  • una decina d'ova
  • padella muffin standard di 12 tazze
  • mischju
  • un fornu

Per principià, batte l'ova in una tazza è cundite cù un pocu di sale è di pepe.

Distribuisce u mischju di uovo uniformemente trà ogni tazza di muffin è aghjunghje i vostri ingredienti preferiti à bassu carboidrati cum'è:

  • spinach
  • funghi
  • pumati
  • casgiu

Infornate à 350 ° F (180 ° C) per circa 15-20 minuti, o finu à u stabilimentu.

L'infurmazione nutritiva esatta varieghja secondu ciò chì aghjustate à a vostra ricetta. Una frittata (170 grammi) pò furnisce finu à 320 calorie, 14 grammi di proteine, è 21 grammi di grassu ().

Immagazzinate in u frigorifero per pudè piglià facilmente un coppiu quandu surtite, o coce uni pochi di lotti è congelalli per più tardi.

2. Spiedini d'insalata caprese

L'insalata caprese hè un preferitu classicu talianu. Quandu assemblate l'ingredienti nantu à i spiedini, si trasforma in un bellu spuntinu portatile.


A preparazione hè faciule quant'è alternà pezzi di furmagliu frescu di mozzarella, foglie di basilicu è pomodori cherry nantu à i spiedini. Manghjatelu pianu o mischjà un pocu d'acetu balsamicu è oliu d'oliva per immersione.

Una porzione di 3,5 once (100 grammi) d'insalata Caprese pò furnisce circa 139 calorie, 7 grammi di proteine ​​è 11 grammi di grassu - senza a salsa di immersione ().

3. Muzzicelli di insalata Caesar

Sè site un fan di l'insalata Caesar, vi piaceranu questi mini insalati Caesar. Pudete aduprà lettuce romaine se vulete mantenelu classicu, ma un tippu di culore più verde cum'è u kale sustene megliu sì ùn avete micca pensatu di manghjalli subitu.

Fate tazze individuali per tene l'insalata scaldendu porzioni di cucchiaia di furmagliu parmigianu grattatu nantu à una padedda di pergamena. Infornate finu à chì u furmagliu si sia scioltu è cuminciò à brusgià.


Lasciate chì e porzioni di furmagliu fusi si raffreddinu leggermente prima di piazzà ognuna sopra u latu inferiore di una mini padella di muffin, pressendu leggermente u furmagliu in a forma di e tazze di muffin. Lasciateli rinfriscà cumpletamente, è si trasformeranu in tazze chjuche, comestibili, croccanti.

Lanciate i greens cù u to dressing preferitu è ​​porzione in ogni cuppa di parmigianu. Invece di crostini, cundite cù semi di zucca arrustita o pistacchi per un crunch extra. Per più proteine, aghjunghjite u pollulu trinciatu o u salmone affumicatu.

4. Spiedini à u stilu Cajun è peperoni dolci

I gamberetti sò una grande fonte di grassi omega-3 sani per u core. Sò ancu più bassi di mercuriu cà altri tippi di frutti di mare, ciò chì li face una opzione di merendella sana è ceto-friendly ().

Prima, aduprate un strattu seccu in stile Cajun nantu à i gamberi. Pone i gamberi staghjunati nantu à i spiedini, alternendu cù fette spesse di peperone frescu.

Fate o grigliate i kebabs finu à chì u gamberu sia pienu cottu è chì i peperoni sianu trà croccanti è teneri. Servite subitu, o guardate in a frigorifera finu à chì site prontu à manghjà.

5. Bastoncini di verdura cun burru di noce

Assucià ligumi freschi o ligeramente cotti cù u to butiru di noce preferitu hè unu di i più semplici spuntini ricchi di nutrienti chì pudete fà.

I noci sò carchi di grassi sani in core. A ricerca suggerisce chì manghjà regolarmente noci pò sustene a gestione di u zuccherinu in sangue è a perdita di pesu ().

Una porzione di 2 cucchiai (32 grammi) di burru di arachidi, senza oliu aghjuntu, tipicamente impacca intornu à 16 grammi di grassu. Immerge e carote crude è i celeri in burru d'amanduli o pruvate un brocciu leggeru al vapore o à a griglia cù un burru d'arachidi ().

Se ùn fate micca u vostru propiu burru di noce, assicuratevi di verificà l'etichetta di u tippu chì cumprate, chì alcune ricette cuntenenu zuccheru aghjuntu. I più boni è più sani butteghe di noce richiedenu solu un ingrediente - i noci.

6. Insalata di salmone barche da sedi

U salmone ùn hè micca solu una bona surghjente di grassi omega-3 è di proteine ​​ma dinò vitamina D, un nutriente chì parechje persone ùn ne manghjanu micca abbastanza ().

Una porzione di 3,5 once (100 grammi) di salmone in scatula furnisce più di a metà di u valore cutidianu (DV) per a vitamina D, è pò esse rapidamente trasformata in una insalata chì cunvene à una dieta ceto ().

Unisce salmone cottu è maionese per fà una insalata simplice è ceto-friendly. Pudete persunalizà a ricetta aghjunghjendu erbe fresche, spezie, agliu o limone.

Servite l'insalata di salmone imbottita in steli freschi di sedi per un rinfrescimentu nutrizionale in più è un crunch soddisfacente.

7. Rotuli di sushi Keto

I rotuli di sushi Keto sò ottimi spuntini ricchi di nutrienti chì si riuniscenu in menu di 15 minuti. Tuttu ciò chì avete bisognu hè un pacchettu di fogli di alga nori è alcune verdure è pesci uniformemente tritati da aduprà per u riempimentu.

Pudete aduprà pesci crudi, di qualità sushi, ma ùn hè micca necessariu. U pesciu affumicatu o nisunu pesciu - in più assai verdure cum'è avucatu, peperone, è cetriolu - funzioneranu ancu bè.

Per rinfurzà u cuntenutu di grassu, pudete aghjunghje crema di furmagliu o serve cù una salsa piccante d'arachide - assicuratevi solu chì ùn cuntene micca edulcorante.

Per assemblà i sushi, basta à stallà i nori è inumidisce i bordi cù un pocu d'acqua. Posa u vostru riempimentu nantu à u fogliu nori è rotulu bè. Tagliate in pezzi di morsu o manghjatelu cum'è un involucru.

8. U collard sandwich verde avvolge

I Verdi Collard sò carichi di nutrienti essenziali, cumprese:

  • folatu
  • calciu
  • vitamine K, C è A

In più, e so grande foglie, abbondante, si prestanu bè à un involucru sandwich à bassu carboidrati ().

Dopu avè tagliatu i steli, mettite i collardi in una pignatta d'acqua chì si mette à fremere per 20 à 30 secondi. Cacciate li da a pignatta è mette immediatamente in una suppera d'acqua ghiacciata per qualchì siconda. Patalli secchi cù un asciugamanu pulitu è ​​cuminciate à fà u vostru sandwich.

Riempite i vostri involucri cù elementi cum'è:

  • erbe fresche
  • avucatu
  • insalata di pullastru
  • insalata di tonu
  • tagliu di tacchinu
  • ligumi arrustiti
  • casgiu crema

9. Insalata d'ova di avocatu

L'Avocatu hè carricu di:

  • Masti grassi cori-sani
  • fibra
  • vitamine
  • minirali
  • cumposti antiinflamatori

Alcune ricerche suggerenu ancu ch'elli ponu prumove un invichjamentu sanu ().

Aduprà l'avucatu cum'è sustitutu per a maionese in l'insalata tradiziunale d'ova hè un ottimu modu per aumentà u cuntenutu nutrizionale di stu piattu classicu mantenendu sempre u vostru spuntinu ceto-compatibile.

Unisce uni pochi di ova tagliata in dadi, purè, avucatu macinatu, cipolla rossa tritata, è un pocu di sale è pepe.

Servite cun:

  • lattuga avvolge
  • bastoni di sedi
  • fette spesse di cetriolu è ravanellu

10. Stuzzichini di verdura cù guacamole

Guacamole face un ottimu spuntinu ceto, portatile è sanu, postu chì l'avucatu hè carcu di grassu, fibre è una forte dose di nutrienti essenziali. In fattu, l'avucatu furnisce 15 grammi di grassu è u 24% di u DV di fibra per 3.5-cup (100-gram) chì serve ().

Per fà u guacamole, basta à schiaccià un avucatu maturu è cumbinà cù u suchju di lime, a cipolla rossa tagliata, è u sale è u pepe. U jalapeño frescu face un aghjuntu eccellente ancu.

Se ùn site micca in preparazione per fà u vostru, pudete cumprà guacamole prefabbricatu è imballatu individualmente. Ancu se u guacamole hè bonu da manghjà da per ellu stessu, pudete ancu aduprà peperoni dolci, ravanelli rossi, sedi, o broccoli per immersione.

11. Brodu d'ossi

Se bramate qualcosa di leggeru è di riscaldamentu, u brodu d'ossu face una scelta forse inaspettata ma gustosa di spuntinu per i dietisti ceto.

A differenza di u brodu tradiziunale, i brodi d'ossi sò cucinati più longu è tipicamente cuntenenu più proteine. Alcuni brodi d'ossi preparati cummercialmente vantanu finu à 10 grammi di proteine ​​per tazza (240 mL) ().

I brodi d'ossi ùn furniscenu micca tipicamente assai grassu, ma pudete facilmente aumentà questu aghjunghjendu oliu di coccu, burru, o ghee.

Pudete fà u vostru propiu brodu d'ossu nantu à a cima di a stufa o cù una coccia lenta o una pressione. Fate un grande batch è congelate in porzioni individuali chì sò facili da scaldà quandu bramate un spuntinu caldu è cunfortu.

Se sceglite una marca preparata cummercialmente, assicuratevi di verificà l'etichetta di l'ingrediente, chì alcuni di elli portanu edulcoranti aghjunti è sò ricchi di sodiu.

12. Frullati cheto

Se seguite una dieta ceto è pensate chì i frullati saranu sempre fora di i limiti per via di u so cuntenutu tipicamente elevatu di carboidrati, site in furtuna.

Pudete fà frullati ceto-friendly cù coccu, avocado è burru di noce cum'è basa per aumentà u cuntenutu di grassu è furnisce una struttura cremosa.

E piccule quantità di frutti à bassu carboidrati, cum'è bacche, calce o limone, ponu esse aduprate in un smoothie ceto, ma duvete ancu includere veggies densi di nutrienti cum'è spinaci, cetrioli, kale o jicama.

Altre aghjunte sapurite sò:

  • cacao
  • cannella
  • strattu di vaniglia
  • pulveri di proteini aromatizzati

Se cercate qualcosa di dolce, pudete aghjunghje un edulcorante approvatu da ceto cum'è stevia o fruttu di u monacu.

13. Noci mischiati

I noci sò pieni di proteine, grassi, fibre è cumposti vegetali chì offrenu una varietà di benefici per a salute. In realtà, alcune ricerche associanu un assunzione più alta di noci cun un risicu riduttu di malatie cardiache è di morte cunnessu à u cancer ().

Solu 1/4 tazza (28 grammi) di noci miste furnisce circa 15 grammi di grassu, 6 grammi di proteine ​​è 2 grammi di fibra ().

Pudete cumprà noci mixte preimballate o custruisce u vostru propiu mischju aduprendu i vostri preferiti. Se andate per l'opzione prefabbricata, assicuratevi di verificà l'etichetta per qualsiasi ingredienti aghjunti chì ùn entranu micca in u vostru pianu di dieta.

Amandule, anacardi, noci di Brasile, pistacchi, noci è pecane sò boni opzioni per u vostru propiu mischju di percorsu cheto-friendly.

Altre aghjunte nutritive sò:

  • semi di girasole
  • cori di canapa
  • nibs di cacao
  • coccu

14. Legumi fermentati

I vegetali fermentati cum'è i sottaceti sò una grande opzione di spuntinu ceto.

A ricerca suggerisce chì manghjà cibi fermentati chì cuntenenu batteri benifichi pò prumove una funzione digestiva sana è riduce u risicu di diabete è malatie cardiache ().

I vegetali fermentati ponu esse acquistati o fatti in casa.

Pudete fermentà guasi ogni tipu di verdura, cumprese:

  • u cavulu
  • cucumari
  • carotte
  • cavolfiore
  • barbabietola
  • fasgioli verdi

Per u grassu aghjuntu, abbinate u vostru spuntinu di verdura fermentatu cù a crème fraiche à grassu pienu di grassu.

Hè impurtante di nutà chì i sottaceti pasturizati o quelli fatti cù l'acitu ùn furniscenu micca probiotici vivi. Questu vale per a maiò parte, se micca tutti, sottaceti venduti in cummerciu.

15. Alivi

L'alivi sò stati longu apprezzati per a so ricchezza di grassi sani per u core, chì hè solu una di e ragioni per chì facenu un ottimu spuntinu ceto.

L'alive cuntene ancu vitamina E, fibre è altri cumposti vegetali chì prumove a salute chì ponu riduce l'infiammazione è prevene malatie croniche cum'è l'osteoporosi ().

Una porzione di 3,5 once (100 grammi) di olive furnisce circa 145 calorie, 15 grammi di grassu, è 4 grammi di carboidrati - guasi tutti chì venenu da fibra ().

Pudete divertevi chjaru o ripieni cù u furmagliu feta o gorgonzola per aghjunghje qualchì grassu in più.

16. Bombe fat

"Bomba grassu" hè un termine persone nantu à a dieta ceto inventata per discrive morsi energetici à bassu carboidrati, in stile dessert chì soddisfanu u vostru dente dolce.

E bombe fat sò spessu fatte cù l'oliu di coccu, u burru di noce, l'avucatu, o u furmagliu crema cum'è basa. Altri ingredienti sò aghjunti per creà deliziosi profili di sapori.

A cicculata scura è u butiru d'arachide sò una cumbinazione pupulare, ma e pussibilità sò illimitate.

Pudete cumprà sti deliziosi stuzzichini purtatili o fà li in casa.

17. Morduli di cavolfiore di Buffalo

Pruvate una volta sana, vegetariana nantu à e classiche ali di bufalu scambiendu u pullastru cù u cavolfiore riccu di fibre.

In più di a fibra, u cavolfiore cuntene vitamina C è altri antioxidanti chì ponu riduce l'infiammazione è aumentà a vostra salute ().

Per fà ste gustose "ali", lanciate u cavolfiore trinciatu cù a vostra salsa di bufala preferita è u burru fusu. Arrosti in u fornu per 20-25 minuti o utilizate una fritta d'aria.

Servite cù bastoncini di carota è un latu di ranch o vestitu di furmagliu turchinu.

18. Crackers di lino cun furmagliu

Per parechji dietisti ceto, i crackers sò generalmente fora di u menu - ma ùn anu micca da esse. I semi di lino macinati sò carchi di fibre è di grassi omega-3, è facenu una bella basa per i crackers ceto-friendly ().

Accoppiate i crackers cù u furmagliu affettatu, è avete un spuntinu keto sanu è deliziosu chì richiede poca preparazione.

Pudete fà sè stessu crackers di lino o saltà u prucessu di cottura è cumprà un saccu invece.

19. Iogurtu di coccu

U yogurt hè una grande fonte di probiotici, chì ponu sustene una funzione digestiva sana ().

U yogurt di coccu hà fattu ondate cum'è una alternativa populari senza latticini à u yogurt tradiziunale, è certi tippi sò ancu adatti per una dieta chetogenica.

20. Funghi ripieni

I funghi sò pochi in carbuidrati è furniscenu nutrienti impurtanti, cumpresu u seleniu, u putassiu, a vitamina D è parechje vitamine B ().

Per un gustosu spuntinu keto, pruvate à imbuttà i tappi di funghi di buttone cù u furmagliu crema erbaccia o a salsiccia macinata.

Pour une autre touche, transformez les bouchons de champignons portobello en mini pizzas Margherita en les remplissant de sauce tomate, fromage mozzarella et basilic frais avant de cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

21. Cursori di pulpetta

I panini tradiziunali di pulpette sò ricchi di carbuidrati per via di u bun. Tuttavia, pudete rimpiazzà u bun cù lattuga per fà slider di polpette ceto.

Imbulighjate a vostra carne macinata preferita cù ova, agliu, erbe è parmigianu, furmate in palle, è infornate. Queste polpette cheto-friendly ponu esse manghjate subitu o congelate per più tardi.

Quandu site prontu à scavà, mettite e polpette in i "panini" di lattuga per una merendella ricca di proteine ​​è bassa in carboidrati. Per una dosa in più di grassu, serve li cù un aioli di pomodoro-agliu per immersione.

U fondu

Pò esse difficiule di truvà stuzzichini amichi di ceto chì ùn sò micca solu gustosi ma ancu sani.

Per aiutavvi, sta lista furnisce una varietà di deliziosi opzioni fatte in casa è cumprate in magazzini da quale sceglite. Pruvateli tutti - o sceglite quelli chì s'adattanu megliu à i vostri gusti è à u vostru modu di vita.

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