Autore: Helen Garcia
Data Di Creazione: 15 Aprile 2021
Aghjurnamentu Di Data: 2 Lugliu 2025
Anonim
Bison: L'altru manzu - Vita Di Vita
Bison: L'altru manzu - Vita Di Vita

Cuntenutu

Manghjà pollu è pesci ogni ghjornu pò diventà monotonu, cusì più persone si rivolgenu à a carne di bufalu (o bisonte) cum'è una alternativa fattibile à a carne tradiziunale.

Chì ghjè

A carne di Buffalo (o di bisonte) era a principale fonte di carne per l'indigeni americani à a fini di u 1800, è l'animali eranu casi cacciati finu à l'estinzione. Oghje i bisonti sò abbundanti è cresciuti in ranch è splutazioni privati. Hà un gustu simile à u boiu, ma certi dicenu chì hè più dolce è più riccu.

L'erba hè più verde

Siccomu l'animali campanu in splutazioni larghe è senza restrizioni, pascenu nantu à erba micca periculosa (a carne manghjata à l'erba hà u doppiu di a quantità di acidi grassi omega-3 cum'è alimentata da granu) è ùn sò micca alimentati cù nunda trattatu. Inoltre, i bisonte ùn anu micca datu antibiotici è ormoni, chì sò stati legati à alcuni tumori.

Megliu Per tè

A carne di Buffalo hè più alta in proteine ​​cà a maiò parte di l'altre carne. Sicondu l'Associazione Naziunale di Bisonti, una porzione di 3,5 oz di bisonte cottu hà 2,42 grammi di grassu, più di 28,4 grammi di proteina, è 3,42 mg di ferru, mentre chì a carne scelta hà 18,5 grammi di grassu, 27,2 grammi di proteina è 2,7 mg di ferru. .


Dove Pigliallu

Sè vo site prontu à dà à sta carne una volta, verificate LocalHarvest.org o BisonCentral.com per una lista di fornitori vicinu à voi.

Rivista per

Publicità

Ultimi Posti

Perineoplastia: chì hè a chirurgia è cumu si face

Perineoplastia: chì hè a chirurgia è cumu si face

A perineopla tia hè aduprata in alcune donne dopu à a na cita per rinfurzà i mu culi pelvici quandu altre forme di trattamentu ùn rie cenu micca, oprattuttu in ca i di incontinenza...
Primogyna - Rimediu di Sostituzione di l'Oormone

Primogyna - Rimediu di Sostituzione di l'Oormone

Primogyna hè un medicamentu indicatu per a terapia di o tituzione ormonale (TR ) in donne, per alleviare i intomi di a menopau a. Alcuni di i intomi chì tu rimediu aiuta à alleviare inc...