Autore: Peter Berry
Data Di Creazione: 13 Lugliu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 15 Nuvembre 2024
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6 Benefici di u Melone Amaru (Zucca Amara) è u so Estratto - Nourrisson
6 Benefici di u Melone Amaru (Zucca Amara) è u so Estratto - Nourrisson

Cuntenutu

Melone amaru - cunnisciutu ancu cum'è zucca amara o Momordica charantia - hè una vigna tropicale chì appartene à a famiglia di a zucca è hè strettamente ligata à a zucca, a zucca, a zucca è u cetriolu.

Hè cultivatu in u mondu per u so fruttu cumestibile, chì hè cunsideratu un alimentu in parechji tippi di cucina asiatica.

A varietà cinese hè tipicamente longa, verde pallidu, è coperta di bump cum'è verruca.

D'altra parte, a varietà indiana hè più stretta è hà estremità appuntite cù spicci ruvidi è frastagliati nantu à a scorza.

In più di u so sapore acutu è di l'aspettu distintu, u melone amaru hè statu assuciatu cù parechji benefici impressionanti per a salute.

Eccu 6 benefizii di u melone amaru è u so estrattu.

1. Packs Diversi Nutrienti Impurtanti

U melone amaru hè una grande fonte di parechji nutrienti chjave.


Una tazza (94 grammi) di melone amaru crudu furnisce ():

  • Calorie: 20
  • Carbuidrati: 4 grammi
  • Fibra: 2 grammi
  • Vitamina C: 93% di l'entrata quotidiana di riferenza (RDI)
  • Vitamina A: 44% di u RDI
  • Folate: 17% di u RDI
  • Potassiu: 8% di u RDI
  • Zincu: 5% di u RDI
  • Ferru: 4% di u RDI

U melone amaru hè specialmente riccu in vitamina C, un micronutriente impurtante implicatu in a prevenzione di e malatie, a furmazione ossea è a guarigione di e ferite ().

Hè ancu riccu in vitamina A, una vitamina liposoluble chì prumove a salute di a pelle è una visione curretta ().

Fornisce u folatu, chì hè essenziale per a crescita è u sviluppu, è ancu quantità più chjuche di potassiu, zincu è ferru ().

U melone amaru hè una bona surghjente di catechina, acidu gallicu, epicatechina è acidu clorogenicu, troppu putenti cumposti antioxidanti chì ponu aiutà à prutege e vostre cellule da i danni ().


In più, hè pocu caluricu ma riccu di fibra - cumpiendu circa l'8% di i vostri bisogni di fibra ogni ghjornu in una sola porzione di una tazza (94 grammi).

Riassuntu U melone amaru hè una bona fonte di nutrienti cum'è a fibra, a vitamina C, u folatu è a vitamina A.

2. Pò Aiutu à Riduce u Zucchero di Sangue

Grazie à e so putenti pruprietà medicinali, u melone amaru hè statu longu adupratu da e pupulazioni indigene di u mondu per aiutà à trattà e cundizione cunnesse à u diabete ().

In l'ultimi anni, parechji studii anu cunfirmatu u rolu di u fruttu in u cuntrollu di zuccheru in sangue.

Un studiu di 3 mesi in 24 adulti cù diabete hà dimustratu chì piglià 2000 mg di melone amaru ogni ghjornu hà diminuitu u zuccherinu in sangue è l'emoglobina A1c, un test adupratu per misurà u cuntrollu di u zuccherinu in sangue in trè mesi (7).

Un altru studiu in 40 persone cun diabete hà trovu chì piglià 2000 mg per ghjornu di melone amaru per 4 settimane hà purtatu à una modesta riduzione di i livelli di zuccheru in sangue.

In più, u supplementu hà diminuitu significativamente i livelli di fructosamina, un altru marcatore di cuntrollu à longu andà di u zuccherinu in sangue (8).


U melone amaru hè pensatu per migliurà a manera chì u zuccheru hè adupratu in i vostri tessuti è prumove a secrezione di insulina, l'hormone rispunsevule per regulà i livelli di zuccheru in sangue (9).

Tuttavia, a ricerca in l'omu hè limitata, è studii più grandi è di più alta qualità sò necessarii per capisce cumu u melone amaru pò influenzà i livelli di zuccheru in sangue in a populazione generale.

Riassuntu U melone amaru hè statu dimustratu per migliurà parechji marcatori di cuntrollu di u zuccherinu in sangue à longu andà, inclusi i livelli di fructosamina è emoglobina A1c. Eppuru, hè necessaria più ricerca di alta qualità.

3. Pò Avè Proprietà di Lotta à u Cancru

A ricerca suggerisce chì u melone amaru cuntene certi cumposti cù pruprietà di lotta contru u cancer.

Per esempiu, un studiu in provette hà dimustratu chì l'estrazzu di melone amaru era efficace per uccidere e cellule tumorali di u stomacu, di u colon, di u polmone è di a nasofaringe - a zona situata daretu à u nasu in u fondu di a vostra gola ().

Un altru studiu di test-tube hà avutu scuperti similari, ripurtendu chì l'estratti di melone amaru hè statu capace di bluccà a crescita è a diffusione di e cellule di u cancheru di u senu puru prumove a morte di e cellule cancerose (11).

Tenite à mente chì sti studii sò stati effettuati aduprendu quantità concentrate di estratto di melone amaru in cellule individuali in un laboratorio.

Ulteriori ricerche sò necessarie per determinà cume u melone amaru pò influenzà a crescita è u sviluppu di u cancheru in l'omu quandu hè cunsumatu in e quantità normali truvate in l'alimentu.

Riassuntu Studi di provette mostranu chì u melone amaru pò avè pruprietà di lotta contr'à u cancheru è puderia esse efficace contr'à u stomacu, u colon, u pulmone, a nasofaringe è e cellule di u cancheru di u senu.

4. Puderia diminuisce i livelli di colesterolu

Un altu nivellu di colesterolu pò fà chì a placca grassa s'accumule in e vostre arterie, furzendu u vostru core à travaglià di più per pompa u sangue è aumentendu u risicu di malatie cardiache ().

Parechji studii nantu à l'animali anu trovu chì u melone amaru pò diminuisce i livelli di colesterolu per sustene a salute generale di u core.

Un studiu nantu à i topi nantu à una dieta alta in colesterolu hà osservatu chì l'amministrazione di estrattu di melone amaru hà purtatu à diminuzioni significative di i livelli di colesterolu tutale, di colesterolu LDL "cattivu" è di trigliceridi (13).

Un altru studiu hà dettu chì dà à i topi un estrattu di melone amaru hà riduttu significativamente i livelli di colesterolu paragunatu à un placebo. E dosi più alti di melone amaru mostranu a più grande diminuzione (14).

Eppuru, a ricerca attuale nantu à e putenziali pruprietà di riduzzione di u colesterolu di u melone amaru hè limitata per u più à l'animali chì usanu grande dosi di estrattu di melone amaru.

Studi addiziunali sò necessarii per determinà se sti stessi effetti si applicanu à l'omu chì manghjanu a zucca cum'è parte di una dieta equilibrata.

Riassuntu Studi annantu à l'animali mostranu chì l'estratti di melone amaru pò diminuisce i livelli di colesterolu, chì puderia aiutà à sustene a salute di u core. Tuttavia, a ricerca umana per cunfirmà questi effetti manca.

5. Pò Aiutà a Perda di Peso

U melone amaru face un aghjuntu eccellente à una dieta di perdita di pesu, chì hè bassu in calorie ma ricche di fibre. Contene circa 2 grammi di fibre in ogni porzione di una tazza (94 grammi) ().

A fibra passa per u vostru trattu digestivu assai pianu, aiutendu à mantene più pienu per più tempu è riducendu a fame è l'appetitu (, 16).

Dunque, scambià ingredienti più alti in calorie cù u melone amaru puderia aiutà à aumentà a vostra assunzione di fibre è tagliate calorie per prumove a perdita di pesu.

Alcune ricerche mostranu ancu chì u melone amaru pò avè effetti benefici nantu à a combustione di grassu è a perdita di pesu.

Un studiu hà trovu chì u cunsumu di una capsula chì cuntene 4,8 grammi di estrattu di melone amaru ogni ghjornu hà purtatu à calate significative di u grassu di u ventre.

I participanti anu persu una media di 0,5 pollici (1,3 cm) da a circonferenza di a cintura dopu sette settimane ().

Similmente, un studiu nantu à i topi nantu à una dieta ricca di grassu hà osservatu chì l'estrazzu di melone amaru hà aiutatu à diminuisce u pesu di u corpu paragunatu à un placebo ().

Innota chì sti studii sò stati realizati aduprendu supplementi di melone amaru à alta dose. Ùn ferma chjaru se manghjà melone amaru cum'è parte di a vostra dieta regulare averebbe i stessi effetti benefiziali nantu à a salute.

Riassuntu U melone amaru hè bassu in calorie ma riccu in fibre. Studi umani è animali anu trovu chì l'estratti di melone amaru pò ancu aiutà à diminuisce u grassu di a panza è u pesu di u corpu.

6. Versatile è Delicious

U melone amaru hà un sapore acutu chì funziona bè in parechji piatti.

Per preparallu, cumminciate lavendu u fruttu è tagliallu à longu. Poi aduprate un utensile per caccià e sementi da u centru, è tagliate u fruttu in fette sottili.

U melone amaru pò esse gudutu crudu o cottu in varie ricette.

In fatti, pò esse frittu in padella, cottu à a vapore, cottu, o ancu scavatu è ripienu cù a vostra scelta di ripieni.

Eccu alcuni modi interessanti per aghjunghje melone amaru à a vostra dieta:

  • Juice melone amaru cù uni pochi altri frutti è ligumi per una bevanda piena di nutrienti.
  • Imbulighjate u melone amaru in u to prossimu stir-fry per schjattà i benefici per a salute.
  • Saltate u melone amaru à fiancu à i pumati, l'alli è e cipolle è aghjunghje à l'ova strapazzata.
  • Unisce u melone amaru senza sementi cù a vostra scelta di cundimentu è guarnite per una insalata salata.
  • Riempite cù carne macinata è verdure è servite cù una salsa di fagioli neri.
Riassuntu U melone amaru hè faciule da preparà è pò esse adupratu in parechji piatti è ricette.

Effetti Collaterali Potenziali

Quandu si gode cù moderazione, u melone amaru pò esse un aghjuntu sanu è nutritivu à a vostra dieta.

Tuttavia, cunsumà quantità elevate di melone amaru o piglià supplementi di melone amaru pò esse assuciatu cù parechji effetti avversi.

In particulare, u melone amaru hè statu ligatu à diarrea, vomitu è ​​dolore di stomacu ().

Ùn hè ancu cunsigliatu per e donne chì sò incinte, postu chì i so effetti à longu andà nantu à a salute ùn sò micca stati ampiamente studiati.

A causa di u so impattu annantu à u zuccherinu in sangue, duvete cunsultà cù u vostru duttore sanitariu prima di manghjà si pigliate qualsiasi medicazione per abbassà u zuccherinu in sangue.

Inoltre, parlate cun un prufessiunale sanitariu prima di cumplementà cù u melone amaru se avete qualchì situazione di salute sottostante o chì pigliate qualsiasi medicazione, è assicuratevi di aduprà cum'è indicatu.

Riassuntu U melone amaru pò esse assuciatu cù effetti avversi. E donne incinte, e persone cun prublemi di salute sottostanti, è quelli chì piglianu medicinali per abbassà u zuccheru in sangue anu da cunsultà u so duttore prima di l'usu.

U Bottom Line

U melone amaru hè un fruttu di a famiglia di a zucca cù un aspettu è un sapore unichi.

Ùn hè solu riccu in parechji nutrienti impurtanti ma ancu ligatu à numerosi benefici per a salute, cumprese un cuntrollu di zuccheru in sangue è livelli di colesterolu.

Innota chì e persone chì sò incinte o in certi medicinali - in particulare medicinali per abbassà u zuccherinu in sangue - devenu parlà cù u so duttore sanitariu prima di cunsumà quantità elevate o di piglià supplementi.

Eppuru, cù moderazione, u melone amaru face un aghjuntu gustosu, nutritivu è faciule à una dieta sana è ben rotundita.

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