Bol di chou friddu di risu brunu cù pesto di noci-salvia è ova fritte

Cuntenutu

• Ciotola di Riso Marrone Pesto di Salvia di Noce cù Uova è Cavagna Saltata
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Stu piattu cori, inspiratu di caduta porta u risu marronu simplice, a kale di terra è l'ova fritte à u prossimu livellu. U secretu? Un pesto di salvia di noci chì hè cusì bonu chì vulete mette nantu à tuttu. BTW, stu toccu creativu nantu à u pesto classicu ùn hè micca solu deliziosu, ma hè ancu senza latticini. Sò statu ispiratu à fà stu piattu dopu avè pulitu u mo piattu di piatti simili à Sqirl, un caffè di Los Angeles cù grani diliziosi, verdi è ova, è sò felice di riportà una sperienza ugualmente satisfacente dopu avè divoratu sta ciotola in casa.

A più bona parte hè chì tutta sta delizia hè veramente bona per voi. Cù una dosi maiò di vitamine A, C è K da kale, grassu sanu da noce, oliu di noce è oliu extravergine d'oliva, proteine ​​da ova, è fibre da risu marrone è kale, stu pastu ùn vi riempirà micca solu , vi lasciarà sentite bè. Allora pigliatevi una ciotola è uttene a cucina.

Ciotola di Riso Marrone Pesto di Salvia di Noce cù Uova è Cavagna Saltata

Ingredienti

• Oliu d'aliva extra vergine
• 1 mazzulu di kale kale toscana, e costule cacciate è tagliate sottili
• 1 limonu, suchjatu
• Sale rosatu himalayanu à gustu
• 1/2 tazza di risu integrale cottu
• 2 ova

Pesto di Sage di Noce

• 1 1/2 tazze di prezzemolo talianu biologicu, ben imballatu
• 1/2 tazza di salvia organica, imballata bè
• 2 denti d'agliu
• 1 tazza di noci
• 1 tazza d'oliu di noce
• 1/4 tazza di zucchero di limonu
• 1/4 tazza di levitu nutrizionale
• Sale rosatu himalayanu à gustu
• 3 cucchiai d'oliu d'oliva extra vergine

Indicazioni

1. À fà u pesto: Aghjunghjite u prezzemolo, a salvia, l'agliu, i noci, 1/4 tazza d'oliu di noce, u zuccaru di limonu, u levitu nutrizionale è u salinu à un processore alimentariu è cumincianu à mischjà à pocu. Lascendu u processore alimentariu, lampate pianu pianu l'oliu di noce restante è l'oliu d'oliva in pesto finu à chì tutti l'ingredienti sò cumpletamente incorporati. Ajuste u salinu à u gustu. Metta da parte.
2. Scaldate 1 cucchiara d'oliu d'oliva nantu à u focu mediu in una padedda, è aghjunghje kale. Cook finu à chì a kale hè appena marchjata, circa 2 minuti. Cacciate u kale da a padedda, lanciate cù 1 cucharadita di pesto di salvia di noce è u suchju di limonu. Aghjustate u sale à u gustu, è aghjunghjite u kale à u tazzu.
3. À parte, lampate u risu brunu caldu è cottu cù 1 cucchiaia di pesto. Aghjustate u sale à u gustu, è aghjunghjite u risu in a tazza chì serve vicinu à u kale.
4. Aghjunghjite 1 cucharadita d'oliu d'oliva à una padedda antiaderente è cracke l'ova, friggendu nantu à u focu mediu-bassu finu à chì l'ova sò cotti nantu à facilità, sopra mediu, o dura, secondu u vostru livellu desideratu di cottura.
5. Pone l'ova nantu à u kale è u risu. Servite è gode.

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