Autore: Lewis Jackson
Data Di Creazione: 9 Maghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 25 Ghjugnu 2024
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Cuntenutu

E ciliegie sò unu di i frutti i più amati, è per una bona ragione.

Ùn sò micca solu deliziosi, ma dinò impacchettanu vitamine, minerali è cumposti vegetali cù effetti putenti nantu à a salute.

Eccu 7 vantaghji impressionanti per a salute di e ciliegie.

1. Pienu di nutrienti

E ciliegie sò picculi frutti petri chì venenu in una varietà di culori è sapori. Ci hè duie categurie maiò - tarte è ciliegie dolce, o Prunus cerasus L. è Prunus avium L., rispettivamente.

I so culori ponu varià da u giallu à u russu neru intensu.

Tutte e varietà sò assai nutritive è ricche di fibra, vitamine è minerali.

Una tazza (154 grammi) di ciliegie dolci, crude, pezzate furnisce ():

  • Calorie: 97
  • Proteine: 2 grammi
  • Carbuidrati: 25 grammi
  • Fibra: 3 grammi
  • Vitamina C: 18% di u Valore Quotidianu (DV)
  • Potassiu: 10% di u DV
  • Rame: 5% di u DV
  • Manganese: 5% di u DV

Questi nutrienti, in particulare a fibra, a vitamina C è u potassiu, benefizianu a salute in parechji modi.


A vitamina C hè di primura per mantene u vostru sistema immune è a salute di a pelle mentre u putassiu hè necessariu per a cuntrazzione musculare, a funzione nervosa, a regulazione di a pressione sanguigna, è assai altri prucessi corporei critichi (,).

E ciliegie sò ancu una bona surghjente di fibre, chì aiuta à mantene u vostru sistema digestivu sanu alimentendu i batteri intestinali benefichi è prumove a regulità di l'intestinu ().

Inoltre, furniscenu vitamine B, manganese, rame, magnesiu è vitamina K.

Riassuntu E ciliegie sò una bona fonte di vitamina C, putassiu, fibre è altri nutrienti chì u vostru corpu hà bisognu per funziunà di manera ottimale.

2. Riccu in antioxidanti è cumposti antiinflamatori

L'alta concentrazione di cumposti vegetali in ciliegie pò esse respunsabule di i numerosi benefici per a salute di stu fruttu.

Ancu se a quantità è u tippu ponu varià secondu a varietà, tutte e ciliegie sò ricche di antioxidanti è cumposti antiinflamatori.

Stu altu cuntenutu antioxidante pò aiutà à cumbatte u stress ossidativu, una cundizione chì hè ligata à parechje malatie croniche è invechjamentu prematuru ().


In fattu, una recensione hà trovu chì manghjà ciliegie hà riduttu efficacemente l'infiammazione in 11 studii di 16 è marcatori di stress ossidativu in 8 di 10 studii ().

E ciliegie sò particolarmente ricche in polifenoli, un grande gruppu di chimichi vegetali chì aiutanu à luttà contr'à i danni cellulari, à riduce l'infiammazione è à prumove a salute generale (,).

In realtà, e diete ricche in polifenoli ponu prutegge contra parechje condizioni croniche, cumprese malatie cardiache, diabete, calata mentale, è certi tumori ().

Sti frutti petri cuntenenu ancu pigmenti carotenoidi cum'è u beta-carotene è a vitamina C, tramindui chì anu ancu proprietà antiinflamatorie è antioxidanti ().

Riassuntu Tutte e ciliegie sò ricche in antioxidanti è cumposti antiinflamatori, chì ponu riduce u risicu di malatie croniche è prumove a salute generale.

3. Pudete aumentà a recuperazione di l'eserciziu

A ricerca mostra chì i cumposti antiinflamatori è antiossidanti in e ciliegie ponu aiutà à alleviare u dolore, i danni è l'infiammazione musculari indotti da l'eserciziu (,).


E ciliegie à tartine è u so suchju parenu esse più efficaci chè e varietà dolce, ancu se tramindui ponu aiutà l'atleti.

U suchju di ciliegia è u concentratu di crostate sò stati trovati per accelerà a recuperazione musculare, diminuisce u dolore musculare induttu da l'eserciziu è prevene a perdita di forza in atleti d'elite, cum'è ciclisti è corridori di maratona ().

Inoltre, alcune evidenze suggerenu chì i prudutti di ciliegia ponu migliorà e prestazioni di l'eserciziu.

Un studiu in 27 corridori di resistenza hà dimustratu chì quelli chì cunsumavanu 480 mg di ciliegie in polvere ogni ghjornu per 10 ghjorni prima di una mezza maratona avianu una media di 13% più tempi di corsa più rapidi è avianu sperimentatu menu dulori musculari di un gruppu placebo ().

Benchè a maiò parte di i studii chì esploranu i ligami trà e ciliegie è l'eserciziu implichi atleti addestrati, u suchju di ciliegia acida pò ancu prufittà di non atleti.

Un studiu nantu à 20 donne attive hà nutatu chì quelli chì anu bevutu 2 once (60 ml) di suchju di ciliegia acida duie volte à ghjornu per 8 ghjorni si sò recuperati più rapidamente è anu avutu menu danni musculari è dulore dopu à compie esercitazioni di sprint ripetuti, paragunatu à u gruppu placebo ().

Benchì prumettenti, sti scuperti sò in leia cù i prudutti di ciliegia cuncentrati, cum'è u suchju è a polvera. Ùn si capisce quante ciliegie fresche averiate bisognu di manghjà per pruduce risultati simili.

Riassuntu U cunsumu di ciliegie, in particulare i prudutti di ciliegia acida cum'è u suchju è a polvere, ponu migliurà e prestazioni atletiche è riduce i danni è u dulore musculari indotti da l'eserciziu.

4. Pò prufittà di a salute di u core

Aumentà a vostra assunzione di frutti densi in nutrienti cum'è e ciliegie hè un modu gustosu per prutege u vostru core.

Parechji studii mostranu chì e diete ricche in frutti sò assuciati à un risicu riduttu di malatie cardiache ().

E ciliegie sò particularmente benefiche à stu riguardu, postu chì sò ricche di nutrienti è cumposti chì sò cunnisciuti per prumove a salute di u core, cumprese l'antioxidanti di potassiu è di polifenoli.

Solu 1 tazza (154 grammi) di ciliegie pezzate, dolce furnisce u 10% di u DV per u potassiu, un minerale chì hè di primura per mantene u vostru core in salute.

Hè necessariu per mantene un battitu cardiacu regulare è aiuta à caccià l'eccessu di sodiu da u vostru corpu, regulendu a vostra pressione sanguigna ().

Hè per quessa chì una assunzione più alta di potassiu hè stata assuciata cun un risicu riduttu di malatie cardiache è di colpu ().

In più, e ciliegie sò ricche in putenti antiossidanti di polifenoli, cumpresi antocianine, flavonoli è catechine, chì ponu aiutà à mantene u vostru core in salute prutegendendu da i danni cellulari è riducendu l'infiammazione ().

In fattu, un studiu in 84.158 persone hà trovu chì una assunzione più alta di polifenoli - in particulare antocianini, flavonoli è catechine - era assuciata cun un risicu significativamente diminuitu di malatie cardiache per 5 anni ().

Riassuntu E ciliegie sò imballate cù antioxidanti di potassiu è di polifenoli, chì anu pruprietà putenti di prutezzione di u core.

5. Pò migliurà i sintomi di l'artrite è a gout

A causa di i so potenti effetti antiinflamatori, e ciliegie ponu riduce i sintomi di l'artrite è di a gotta, un tipu di artrite causata da un accumulu di acidu uricu chì pò purtà à gonfiori estremi, infiammazioni è dolore in e vostre articulazioni.

Parechji studii mostranu chì e ciliege aiutanu à inibisce u stress ossidativu è à diminuisce l'infiammazione supprimendu e proteine ​​infiammatorie, chì ponu aiutà à riduce i sintomi relativi à l'artrite.

Inoltre, ponu diminuisce i livelli di acidu uricu in u vostru corpu, rendendu li particolarmente benefichi per quelli chì anu gout.

Un studiu in 10 donne hà trovu chì manghjà 2 porzioni (10 once o 280 grammi) di ciliegie dolce dopu à una notte hà calatu rapidamente i livelli di u marcatore infiammatoriu C-reattiva proteina (CRP) è hà riduttu significativamente i livelli di acidu uricu 5 ore dopu u cunsumu ().

Un altru studiu in 633 persone cun gout hà dimustratu chì quelli chì anu manghjatu ciliegie fresche in 2 ghjorni avianu 35% di menu attacchi di gout di quelli chì ùn anu micca cunsumatu u fruttu.

Inoltre, u studiu hà rivelatu chì quandu l'assunzione di ciliegie era cumbinata cù u medicamentu per a gotta allopurinol, l'attacchi di gotta eranu 75% menu prubabili ch'è in periodi in cui nè ciliegie nè allopurinol eranu consumate ().

Riassuntu A ricerca indica chì e putenti proprietà antiinflamatorie di e ciliegie ponu benefiziu à quelli chì anu artrite è gotta.

6. Pò migliurà a qualità di u sonnu

Manghjà ciliegie o beie suchju di ciliegie pò aiutà à migliurà a qualità di u sonnu.

Questi benefici di prumuzione di u sonnu ponu esse attribuiti à l'alta concentrazione di cumposti vegetali di u fruttu. Inoltre, e ciliegie cuntenenu melatonina, una sustanza chì aiuta à regulà u ciclu di sonnu-veglia ().

Un studiu in 20 persone hà dimustratu chì quelli chì anu bevutu u suchju di ciliegia acida per 7 ghjorni anu avutu aumentu significativu di i livelli di melatonina, di a durata di u sonnu è di a qualità di u sonnu, paragunatu à un placebo ().

Similmente, un studiu di 2 settimane in adulti anziani cun insonnia hà trovu chì bere 1 tazza (240 ml) di suchju di ciliegia acida prima di dorme hà aumentatu u tempu di sonnu di 84 minuti ().

Tuttavia, sti studii utilizanu prudutti di ciliegia cuncintrati. Ùn hè chjaru se manghjà ciliegie fresche prima di dorme averia u listessu effettu.

In ultimamente, più studii sò necessarii per capisce megliu cumu cunsumà ciliegie è prudutti di ciliegie pò benefiziu u sonnu.

Riassuntu E ciliegie cuntenenu cumposti antiinflamatori è melatonina, chì ponu aiutà à migliurà a qualità di u sonnu in certe persone.

7. Facile da aghjunghje à a vostra dieta

E ciliegie sò versatili è incredibilmente deliziose.

Tramindui varietà dolci è acide si abbinanu bè cù parechji alimenti. In più, i prudutti cunnessi, cume e ciliegie secche, a polvere di ciliegia è u suchju di ciliegia, facenu aghjunte interessanti à parechje ricette.

Eccu alcuni modi per incorpore ciliegie in a vostra dieta:

  • Prufittateli freschi cum'è una merendella dolce.
  • Accoppiate e ciliegie secche cù patatine di cicculata scura, fiocchi di noce di coccu non zuccherati, è amandule salate per un deliziosu mix di traccia fatta in casa.
  • Fate una cumpota di ciliegie da torta congelata o ciliegie dolce è cucchiaia nantu à yogurt, farina d'avena, o pudding di chia.
  • Aghjunghjite e ciliegie dimezzate à una insalata di frutti.
  • Incorporate e ciliegie secche in prudutti sfornati per un calciu di dolcezza naturale.
  • Aghjunghjite un pocu di suchju di ciliegia acida à l'acqua frizzante è cundite cù una zeppa di limone per una burla divertente.
  • Aghjunghjite ciliegie fresche o cotte à ghjacciu, torte, crumbles, è altri dessert.
  • Fate una salsa barbecue ciliegia fatta in casa da aduprà cù piatti di carne o di pollame.
  • Sbattite una salsa di ciliegie cù ciliegie tagliate è erbe fresche cum'è u basilicu per serve accantu à i pasti salati.
  • Aghjunghjite ciliegie congelate à u vostru frullatu preferitu.

E pussibilità per aduprà e ciliegie in a vostra cucina sò infinite, allora ùn abbiate paura di sperimentà.

Riassuntu E ciliegie ponu esse aduprate in parechji modi sia in ricette dolci sia salate.

U fondu

E ciliegie sò assai nutritive è offrenu una mansa di benefici per a salute.

Non solu cuntenenu una serie di putenti cumposti vegetali chì ponu aiutà à riduce l'infiammazione, ma manghjalli pò migliorà u sonnu, aumentà a salute di u core, è accelerà a recuperazione dopu l'eserciziu.

In più, e varietà dolce è acide sò assulutamente deliziose è ponu esse aduprate in ricette diverse.

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