Autore: Louise Ward
Data Di Creazione: 12 Febbraiu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 1 Lugliu 2024
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Cuntenutu

Cirasa

E ciliegie anu un cuntenutu caluricu relativamente bassu, ma anu quantità significative di cumpunenti bioattivi cumpresi:

  • fibra
  • vitamina C
  • putassiu
  • polifenoli
  • carotenoidi
  • triptofanu
  • serotonina
  • melatonina

Sicondu un publicatu in a rivista Nutrienti, e ciliegie sò raggruppate in dui tippi maiò: dolce è acida. In i Stati Uniti, a ciliegia dolce più cumunemente cultivata hè Bing. A ciliegia acida più cultivata hè Montmorency.

A maiò parte di e ciliegie dolce sò cunsumate fresche. Solu di ciliegie dolci sò in scatula, congelate, secche, salate, o suchjate. Questu cuntrastu cù e ciliegie acide, a maiò parte di e quali () sò trasformate, principalmente per a cucina.

I diabetichi ponu manghjà ciliegie?

Sì avete diabete, hè impurtante di mantene i vostri livelli di glucosiu in sangue in i limiti suggeriti da u vostru duttore. Un modu per fà ciò hè di monitorà a vostra assunzione di carboidrati.

E fonti sane di carboidrati dietetichi includenu verdure non-storiche, frutti, cereali integrali è fagioli. E ciliegie sò una opzione, ma hè impurtante monitorà a vostra dimensione di porzione.


Sicondu l'Associazione Britannica per u Diabeticu, una piccula parte hè 14 ciliegie (circa u listessu chì 2 frutti kiwi, 7 fragole, o 3 albicocche). Siccomu diverse persone anu una tolleranza diversa à i carboidrati, cunsiderate di pruvà u vostru livellu di glucosiu in sangue prima è dopu avè pruvatu e ciliegie per a prima volta.

Contenutu di carboidrati di ciliegie

Cirasa fresca

Basatu nantu à a maturità, una tazza d'aiutu di ciliegie pezzate hà circa 25 grammi di carboidrati. Hè listessa chì circa 6 cucchiaini di zuccheru. Una porzione di 1 tazza di ciliegie acide sgranate hà circa 19 grammi di carboidrati, chì hè circa uguale à 5 cucchiaini di zuccheru.

Una porzione di 1/2 tazza ùn deve micca esse un prublema per a maiò parte di i diabetichi. Tuttavia, u megliu modu per capisce cumu u vostru corpu reagisce à e ciliegie hè di verificà i livelli di zuccheru in sangue una à duie ore dopu avè manghjatu.

Cirasa in cunserva

E ciliegie in scatula sò spessu imballate in suchju o sciroppu chì cuntenenu assai zuccheru in più. Una tazza di ciliegie in scatula (è u so liquidu) imballata in sciroppu pesante hà circa 60 grammi di carboidrati. Què si traduce in circa 15 cucchiaini di zuccheru.


Ciliegie maraschine

Una porzione di 5 ciliegie maraschino cuntene circa 11 grammi di carboidrati, uguale à circa 2,5 cucchiaini di zuccheru.

Indice glicemicu di ciliegie

L'indice glicemicu (GI) indica effetti alimentari nantu à u nivellu di zuccheru in sangue basatu annantu à u cuntenutu di carboidrati. Un altu indice glicemicu aumenterà u vostru livellu di glucosiu in sangue. L'indice glicemicu di ciliegie fresche dolce hè 62, un alimentu GI mediu. L'indice glicemicu di ciliegie fresche hè 22, un alimentu pocu IG.

E ciliegie ponu influenzà positivamente u diabete?

Ci hè una ricerca in corsu in quantu à un rolu potenziale per e ciliegie cum'è trattamentu per a diabete.

I risultati di questi è altri studii suggerenu chì e ricerche cuntinue puderebbenu dimustrà chì e ciliegie anu un rolu in a regulazione sana di u glucosiu, riducendu forse u risicu di diabete è allevendu i so effetti avversi.

  • Un hà indicatu chì e ciliegie dolce è acide sò una ricca fonte di polifenoli è vitamina C, è ponu prumove a salute prevenendu o diminuendu l'infiammazione è u stress ossidativu.
  • Una di i topi diabetichi hà cunclusu chì l'estraziu di ciliegie hè utile per cuntrullà u nivellu di glucosiu in sangue è chì e ciliegie parenu aiutà à u cuntrollu di u diabete è a diminuzione di e cumplicazioni di u diabete.
  • A cunclusu chì l'estratti di ciliegia hà un effettu benefiziu nantu à i topi diabetichi.
  • A hà cunclusu chì l'antocianine dietetiche trovate in e ciliegie, inseme cù altri frutti cum'è i mirtilli, parenu esse destinati à a sensibilità à l'insulina è anu u putenziale di modulà e cundizioni cum'è u diabete.

Purtà si

Sì avete diabete, e ciliegie ponu esse una parte sana è gustosa di a vostra dieta chì furnisce vitamina C, putassiu è fibre. Tuttavia, basatu annantu à l'indice glicemicu di e ciliegie, duvete praticà u cuntrollu di e porzioni quandu li godite.


Unepochi di studii mostranu chì e ciliegie puderebbenu finisce per ghjucà un rolu in u trattamentu di a diabetes, cumprese a regulazione di u glucosiu.

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