Oliu di Coconut è Colesterol
Cuntenutu
Panoramica
L'oliu di coccu hè statu in i tituli in l'ultimi anni per vari motivi di salute. In particulare, l'esperti vanu avanti è avanti discutendu se hè bonu o micca per i livelli di colesterolu.
Alcuni esperti dicenu chì duverebbe evità l'oliu di coccu per via di i so alti livelli di grassi saturi (u grassu satu hè cunnisciutu per elevà u colesterolu).
Altri dicenu chì a struttura di u grassu in l'oliu di coccu rende menu prubabile di aghjunghje à l'accumulazione di grassu in u corpu è chì, per questa ragione, hè sana.
Ci sò assai rapporti cuntrastanti nantu à se l'oliu di coccu pò aiutà o micca:
- mantene un colesterolu sanu
- livelli di lipoproteine à bassa densità (LDL) inferiori "cattivi"
- aiuta à alzà i livelli di colesterolu "boni" di lipoproteine à alta densità (HDL)
A ricerca ùn hè stata definitiva, ma ci sò parechji fatti cunnisciuti annantu à questu oliu. Queste ponu aiutà à sceglie se incorpore o micca oliu di coccu in a vostra dieta. Cunsultà u vostru medicu hè ancu una bona idea.
Chì ghjè l'oliu di coccu?
L'oliu di coccu hè un oliu tropicale derivatu da a noce secca di l'arburu di coccu. I so cumpunenti nutrizionali includenu i seguenti:
- Hè guasgi 13,5 grammi di grassu totale (11,2 grammi di i quali sò grassi saturi) per cucchiaia.
- Contene ancu circa 0,8 grammi di grassu monoinsatu è circa 3,5 grammi di grassu poliinsaturatu, chì sò tramindui cunsiderati cum'è grassi "sani".
- Ùn cuntene micca u colesterolu.
- Hè riccu in vitamina E è.
Sicondu a Clinica Mayo, l'oliu di coconuts freschi cuntene una alta proporzione di acidi grassi à catena media. Quessi ùn parenu micca esse almacenati in u tessulu grassu cusì faciule quant'è l'acidi grassi à catena lunga.
I sperti dicenu chì l'acidu lauricu di l'oliu di coccu, chì hè un tippu sanu di acidu grassu satuatu, hè brusgiatu rapidamente da u corpu per l'energia piuttostu cà immagazzinata. Hè per quessa chì certe persone pensanu à l'oliu di coccu cum'è un strumentu putenziale di perdita di pesu.
Tutti i tippi di grassu anu u listessu numeru di calorie. Hè solu a differenza in u truccu di l'acidi grassi chì rende ogni grassu distintu da l'altri.
In una, i ricercatori anu trovu chì i topi anu guadagnatu menu pesu quandu manghjavanu una dieta ricca in oliu di coccu di quantu avianu manghjatu unu riccu in oliu di soia. Questu hè u risultatu ancu se l'oliu di coccu cuntene grassu satuatu à l'oliu di soia di u 15 per centu.
Più studii umani anu da compie per cunfirmà st'osservazione.
Benefici di l'oliu di coccu
Oltre à esse annunziatu per benefici di perdita di pesu, l'oliu di coccu hè statu dimustratu per avè altre proprietà benefiche.
Hà caratteristiche antibatteriche è antiinfiammatorie, è pò esse facilmente assorbitu in u corpu per l'energia.
Un altru studiu di u 2015 hà trovu chì una cumbinazione di assunzione d'oliu di coccu ogni ghjornu è eserciziu puderia abbassà a pressione sanguigna è ancu ripurtalla à valori normali.
U fattore di colesterolu
hà paragunatu l'effetti nantu à i livelli di colesterolu di burru, grassu di coccu è oliu di giacimentu. U studiu hà trovu chì l'oliu di coccu era efficace per abbassà i livelli "cattivi" di LDL è trigliceridi è elevà i livelli "boni" di HDL.
Malgradu qualchì ricerca nantu à se l'oliu di coccu hè utile o micca per i livelli di colesterolu, u vermentu hè sempre fora. Cumu hè statu, l'oliu di coconut ùn hè micca un oliu assai cunsigliatu per a salute di u colesterolu in u modu chì l'altri olii cum'è l'oliu d'oliva sò.
In, l'Istitutu Naziunale di u Cuore, u Pulmone è u Sangue ricumanda chì l'oliu di coconut deve esse adupratu menu spessu di altri olii più sani chì anu cunnisciutu benefici per a salute, cum'è l'oliu d'oliva.
Questu hè un campu chì cambia in rapidità quandu i novi studii di l'olii dietetichi continuanu à emergere. Sapemu chì una ingesta più alta di grassi saturati hè associata à malatie cardiovascolari. Alcuni olii sò menu sicuri per via di cume sò trattati.
Hè bonu di stà in cima di e nutizie per vede chì altru hè scupertu nantu à l'effetti di l'oliu di coccu nantu à i livelli di colesterolu. Ciò vi aiuterà à avè un quadru più chjaru di sì l'oliu di coccu hè qualcosa chì vulete aghjunghje in a vostra dieta.