Stu Dispositiu Smart Piglia i Guesswork fora di a Cucina

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Pochi cose sò più frustranti chì mette in u sforzu di cumprà, preparà è coci ingredienti solu per finisce cù una scusa triste per un manghjà. Ùn ci hè nunda cum'è brusgià una salsa o coccia troppu carne per fassi dumandà perchè ùn avete micca solu pigliatu. Quandu ci pensate, assai istruzzioni di cucina sò un pocu vaghe - certe volte e ricette chjameranu per fà coce qualcosa "à mezu à mediu-altu" o "per trè à cinque minuti", o per agità un piattu "ogni tantu". ("Fold in u furmagliu," qualcunu?) È cusì s'ellu ùn avete micca un talentu per a cucina, ci hè u risicu chì i vostri platti puderanu finiscinu disgraziati, se micca veramente terribili.

Se vi sentite cunvalidatu o vittimizatu personalmente da quì sopra, sarete probabilmente intrigatu da un novu strumentu pensatu per fà a cucina più faciule. Fatturizatu cum'è "u primu assistente di cucina intelligente di u mondu", Cooksy hè un dispositivu intelligente chì vi aiuta à perfezziunà i piatti di stufa mentre stanu cucinendu. (Relazionatu: 9 Picculi apparecchi essenziali per i spazii di cucina stretti)

Cooksy hè dotatu di una fotocamera è di un sensore di imaging termicu, chì li permettenu di sente a temperatura di a vostra padella mentre cucini. (E fotocamere giranu in modu da pudè adattà a vostra visione à diversi bruciatori, ma pudete aduprà solu u gadget per una panella à a volta.) Per cumincià à aduprà Cooksy, muntate u dispositivu à u cappucciu sopra a vostra stufa, scaricate l'app Cooksy, è sincronizà u dispositivu à u vostru telefunu o tableta via Bluetooth. Una volta chì site stallatu, puderete vede a temperatura esatta di a vostra padedda mentre cucini nantu à u vostru telefunu / tableta. Pudete ancu cambià à una vista termale, chì pò dà un visuale codificatu di culore di quali aree di a vostra panetta sò e più calde. Per esempiu, u centru di a padedda pò vede rossu scuru perchè hè u più caldu, cù i bordi di a padedda più d'un aranciu. Se sguassate un pezzu di manciari in a padedda, puderia vede verde, chì indica chì hè più frescu cà a padedda.

Tuttavia, a vera magia accade quandu si usa Cooksy mentre face una ricetta da l'app accumpagnata. In tuttu u prucessu, uttene una guida passo-passu da l'app, chì vi permette di sapè esattamente quandu aghjunghje un ingredientu, calà u calore, mischjà, ecc. . (In cunnessione: U Forno Smart Brava Rimpiazzerà Literalmente Tutti i Vostri Elettrodomestici da Cucina)

A biblioteca di ricette includerà ricette di chefs è altri utilizatori Cooksy, ma pudete ancu sceglie di registrà a vostra propria ricetta per salvà per più tardi. Guarderà ogni dettagliu finu à quandu avete regolatu u calore è quantu tempu avete cucinatu un piattu, allora puderete riplicà precisamente u prucessu (è i risultati) quandu fate dinò a ricetta. Sta funzione serà senza dubbitu appellu se avete un missiavu è minnanna chì cucina una ricetta tramandata da generazioni à generazioni "per sensu". Invece d'avè scritte direzzione pocu chjaru, pudete registrà elli facendu u platu per pudè seguità dopu.

Cooksy hè sempre in fase di prototipu, ma hà ghjuntu pocu tempu fà u so scopu di finanzamentu nantu à Indiegogo è hè previstu di principià a spedizione in uttrovi. Una volta chì hè dispunibule, serà dispunibule in una versione standard è ancu una versione "Cooksy Pro" cù almacenamentu supplementu è càmera di risoluzione più alta. Venerà in opzioni di culore neru, argentu, o rame è varieghja in prezzu da 649 $ à 1.448 $ per un Cooksy è Coosky Pro dui-pack (forse vulete vede dui bruciatori à tempu o dà unu cum'è un rigalu). (Relazionatu: Stu Gadget di $ 20 rende l'ova duru perfettu in 15 minuti per una preparazione faciule)

Quandu si tratta di cucina, amparà à fà pò significà manghjà (o peggiu, scaccià) tentativi falluti in a strada. Sè vo pruvate sempre cose nove in cucina, i feedback di Cooksy vi puderianu salvà da futuri delusioni.

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