Cumu fà u ghjurnale alimentariu è à chì serve
Cuntenutu
U ghjurnale alimentariu hè una strategia assai efficace per identificà l'abitudini alimentari è, cusì, verificà ciò chì pò esse miglioratu o ciò chì deve esse mantenutu per avè una vita sana. Cusì, hè impurtante per a persona di registrà tutti i pasti, cumpresu u tempu chì hà manghjatu, l'alimentu cunsumatu è a quantità.
Oltre à esse interessante per avè più cuntrollu in a dieta di u ghjornu, u dietariu alimentariu pò ancu esse raccomandatu da u nutrizionistu prima di indicà un pianu di dieta per guadagnà pesu, perde pesu o rieducazione di l'alimentu, chì cusì u nutrizionista pò spiegà strategie per uttene u scopu ma senza carenze nutrizionali.
Cumu fà un ghjurnale alimentariu
U ghjurnale alimentariu deve esse tenutu per 5 à 7 ghjorni, hè impurtante chì sia fattu un registru cutidianu di tuttu ciò chì era cunsumatu, cumpresu u ghjornu è l'ora di u pastu. Cusì, hè pussibule chì à a fine di u periodu di registrazione averete una idea di ciò chì hè statu cunsumatu durante a settimana è ponu esse identificati punti da migliurà o mantene.
A registrazione pò esse fatta nantu à a carta, in un fogliu di calculu o in una applicazione di telefuninu, per esempiu, l'unica obbligazione hè a registrazione di i pasti.Idealmente, si deve fà dopu ogni pastu, è micca à a fine di a ghjurnata, postu chì hè pussibule di registrà si in più dettu è senza scurdassi.
Dunque, per fà un ghjurnale alimentariu hè impurtante:
- Nota a data, l'ora è u tippu di pastu, vale à dì, s'ellu hè colazione, pranzu, merendella o cena, per esempiu;
- Descrivi l'alimentu cunsumatu è a quantità;
- Locale quandu u pastu era fattu;
- Se facessi qualcosa à u mumentu di u ripastu;
- Ragione di u pastu, vale à dì, sì avete manghjatu per via di a fame, impulsu o cum'è una forma di compensazione emotiva, è u livellu di fame di u mumentu;
- Cù quale u ripastu era fattu;
- Indicate a quantità di acqua ingeritu u ghjornu;
Oltre à fà più faciule l'identificazione di l'abitudini alimentari, u ghjurnale alimentariu pò ancu esse interessante per identificà u modu di vita chì pò influenzà stu mudellu alimentariu. Dunque, pò esse interessante in u registru di dichjarà ancu se avete praticatu attività fisica durante u ghjornu è l'intensità, quante ore avete dormitu un ghjornu è se u vostru sonnu era riposu, per esempiu.
Inoltre, per fà l'analisi più faciule, hè ancu pussibule di mette in risaltu u cunsumu di cibi fritti, zuccheru, frutti, ligumi è ligumi cù culori diversi. Cusì, à a fine di u periodu di registrazione, hè pussibule verificà chì culore hà a frequenza più alta è più bassa è, dunque, hè pussibule identificà abitudini più faciuli chì necessitanu migliurà o chì devenu esse mantenute.
Scuprite puru u video seguente per alcuni altri suggerimenti per avè una bona relazione cù l'alimentariu è abitudini sane:
Per chì ghjè
U ghjurnale alimentariu hè ampiamente adupratu in a rieducazione alimentaria, postu chì da u mumentu chì scrivite ciò chì si cunsuma durante u ghjornu, dopu una settimana hè pussibule identificà l'abitudini alimentari è identificà ciò chì pò esse migliuratu. Cusì, u ghjurnale alimentariu hè un strumentu impurtante per u nutrizziunistu per suggerisce cambiamenti in a dieta quotidiana chì sò adatti per u scopu di a persona.
Oltre à esse adupratu cum'è un modu per migliurà l'abitudini alimentari, u ghjurnale pò ancu esse adupratu à u scopu di guadagnà o di perde pesu, perchè dopu a registrazione u nutrizionistu pò analizà u ghjurnale alimentariu è spiegà e strategie per ghjunghje à l'ubbiettivu.
U ghjurnale alimentariu pò ancu esse fattu per identificà a causa di u disagiu dopu un pastu, per esempiu. Hè perchè arregistrendu ancu in u ghjurnale u mumentu quandu avianu a sensazione di esse malati, à a fine di u periodu di registrazione a persona pò identificà un mudellu è verificà dopu à quale pastu avianu a sensazione è chì cibu puderia esse ligatu, evitendu u so cunsumu.