Dieta paleolitica

Cuntenutu

• Alimenti permessi in a dieta paleolitica
• Menu di dieta paleuliticu
• Ricette di dieta paleulitica
• Insalata paleolitica cù funghi
• Crema di papaia è chia
• Vede più tippi di diete à:

A dieta paleolitica hè una dieta basata nantu à l'alimenti chì venenu da a natura, cum'è carne, pesce, frutti, ligumi, foglie, oleaginosi, radici è tuberi, senza trasfurmazioni, è hè pruibitu di manghjà alimenti industrializati, cum'è crackers, pizza, pane o casgiu.

Cusì, aiutendu à brusgià u grassu rapidamente, sta dieta hè assai pupulare trà l'atleti chì praticanu u crossfit.

Vede cumu fà sta dieta se praticate u crossfit in: Dieta per u crossfit.

Alimenti permessi in a dieta paleolitica

Alcuni alimenti permessi in a dieta paleolitica ponu esse:

• Carni, pesci;
• Radiche è tuberi, cum'è patate, patate dolci, ignami, manioca;
• Mela, pera, banana, aranciu, ananas o altri frutti;
• Tomate, carota, pepe, zucca, zucca, melanzana o altri ligumi;
• Chard, rucola, lattuga, spinach o altre verdure à foglia;
• Semi oleosi, cum'è amandule, arachidi, noci o nocciole.

Tuttavia, sti cibi devenu esse cunsumati principalmente crudi, è a carne, u pesciu è alcune verdure sò permesse di esse cotte cù poca acqua è per un cortu tempu.

Menu di dieta paleuliticu

Stu menù di dieta di u Paleuliticu hè un esempiu chì permette di capisce megliu cumu fà a dieta di u Paleuliticu.

Breakfast - 1 ciotola di insalata di frutti - kiwi, banana è uva viola cù semi di girasole è noci.

Pranzu - insalata di cavulu rossu, pumate è carotte cundite cù gocce di limone è bistecca di pollame à a griglia. 1 aranciu per dessert.

Pranzu - amanduli è mela.

Cena - filettu di pesciu cù patate cotte, insalata di rucola, pumate è pimentari cunditi cù gocce di limone. Per dessert 1 pera.

A dieta paleolitica ùn deve micca esse seguitata da atleti chì anu intenzione di ipertrofia musculare perchè ancu se permette alimenti ricchi di proteine, chì aiutanu à furmà i musculi, furnisce poca energia da i carboidrati, diminuendu cusì e prestazioni durante l'allenamenti, impedendu a crescita musculare.

Ricette di dieta paleulitica

E ricette di dieta paleulitica sò semplici è veloci perchè devenu esse preferibbilmente fatte cù poca o nulla cucina.

Insalata paleolitica cù funghi

Ingredienti:

• 100 g di lettuce, rucola è spinach;
• 200 g di funghi;
• 2 fette di pepe trinciatu;
• Mezza manica;
• 30 g d'amanduli;
• Succu d'aranciu è di limonu da staghjunà.

Modu di preparazione:

Mette i funghi tagliati in una suppera è aghjunghjite a lattuga, a rucula è i spinaci lavati. Pone a mangue tagliata in pezzi è l'amandule, è ancu u pimentu. Stagione à gustu, cù suchju d'aranciu è di limonu.

Crema di papaia è chia

Ingredienti:

• 40 g di semi di chia,
• 20 g di noce di coccu secca,
• 40 g di anacardi,
• 2 cachi tagliati,
• 1 papaia tritata,
• 2 cucchiaini di lucuma in polvere,
• pulpa di 2 frutti di passione da serve,
• coccu rossu seccu per guarnisce.

Modu di preparazione:

Imbulighjate i graneddi di chia è a noce di coccu. Mettite e castagne, u cachi, a papaia è a lucuma in un altru catu è agitate bè cù 250 ml d'acqua, finu à creme. Aghjunghjite u mischju di chia è aspettate 20 minuti, mesculendu di tantu in tantu. Divide in tazze più chjuche è sparghje a polpa di u fruttu di a passione è a noce di coccu grattata sopra.

Sicondu stu cuncettu, a dieta paleolitica aiuta à prevene e malatie croniche, cum'è u colesterolu altu, per esempiu, è aiuta ancu à perde u pesu perchè hè ricca in proteine ​​è fibre, chì riduce è aiuta à cuntrullà l'appetitu.

Vede più tippi di diete à:

• Dieta per perde u pesu

• Dieta Detox