Chì ci hè a Differenza trà Keto Pulitu è ​​Keto Dirty?

Cuntenutu

• Cumu funziona a Dieta Keto
• Clean Keto vs Dirty Keto-è Perchè Importa
• Manghjate: Pulite l'alimenti Keto
• Saltate: Cibi Brutti Keto
• Cosa à sapè prima di pruvà Keto
• Rivista per

Yep-butter, pancetta è furmagliu sò alcuni di l'alimenti ricchi di grassu chì pudete manghjà in realtà mentre fate a dieta ceto, a dieta di u paese amata di u mumentu. Sona troppu bellu per esse veru, nò? (Jillian Michaels pensa di sicuru).

Ebbè, hè un pocu. Si scopre, ci hè un diritta modu è a sbagliatu manera di fà a dieta cheto-chì l'esperti anu cuminciatu à chjamà keto "pulitu" è "bruttu". Eccu ciò chì avete bisognu di sapè.

Cumu funziona a Dieta Keto

Sè vo site novu à a dieta di keto, eccu u DL: Tipicamente, u vostru corpu fonti a maiò parte di u so carburante da glucose (una molécula di zuccaru truvata in carbuidrati). Tuttavia, a dieta cheto hè cusì bassa in carboidrati è ricca di grassi - cun 65 à 75 per centu di a vostra caloria assunta da grassu, 20 per centu da proteine, è 5 per centu da carboidrati - chì invia u vostru corpu in cetosi, un prucessu durante u quale u grassu hè brusgiatu per energia piuttostu chè glucosiu. (Ci hè bisognu di uni pochi di ghjorni di manghjà super-low-carb per entre in stu statu).

"A dieta cheto hè cusì pupulare avà per via di a so reputazione di causà una rapida perdita di grassu", dice Kim Perez, praticante di terapia nutrizionale cù Kettlebell Kitchen. (Basta à fighjà cumu a dieta ceto hà trasformatu u corpu di Jen Widerstrom in solu 17 ghjorni.)

Tuttavia, u surghjente di u grassu chì manghjate ùn importa micca necessariamente quandu pruvate à perde u pesu nantu à a dieta ceto-se sì sempre in cetosi, hè prubabile chì sempre "funziona", dice Perez. I cheeseburgers di bacon, per esempiu, sò ricchi di grassu è di prutezione è pocu in carbuidrati, perchè ùn disturbanu micca u statu di cetosi di u vostru corpu. Questu significa chì tecnicamente si adattanu à i parametri di dieta ceto, è pudete ancu perde pesu. (Ancu se, à questu puntu, hè cunnisciutu chì l'hamburger ùn sò micca sicuramente un alimentu salutariu.)

"A ricerca attuale ùn ci dice micca assai nantu à l'impatti à longu andà di manghjà una dieta cusì alta in grassi", dice dietista registratu è coach di Arivale Jaclyn Shusterman, R.D.N., C.D., C.N.S.C. (Ancu se a ricerca iniziale suggerisce chì a dieta keto ùn hè micca sana à longu andà.) "Una di e cose impurtanti da ricurdà se seguite una dieta keto hè chì ci sò modi più sani è menu sani per seguità sta dieta. ", dice ella.

"Per fà cheto l ' diritta in modu, duvete sempre sustene a vostra salute ", dice Perez." À un certu puntu, avete da pagà per quelli alimenti chì manghjate. "Intrite: a differenza trà u ceto pulitu è ​​sporcu.

Clean Keto vs Dirty Keto-è Perchè Importa

Keto pulitu hè cum'è una versione pulita di a dieta ceto. Si concentra nantu à alimenti sani, senza trasfurmazioni, ricchi di fibre è pochi di carboidrati netti, ma sò sempre imballati cù altri nutrienti-cum'è avocados, verdure verdi, oliu di coccu è ghee, dice Josh Ax, DNM, CNS, DC, quale hè usa a dieta dapoi 13 anni, è si riferisce à "ceto bruttu" in u so libru Dieta Keto.

Ceto sporco, invece, seguita a dieta keto è aderisce à e so restrizioni di carboidrati senza veramente sguillà da l'alimenti malsani. "L'approcciu di keto bruttu include assai carne, burro, pancetta è cibi di cunvenzione prefatti / imballati", dice Perez. Ciò include ancu cose apparentemente sane cum'è barrette di proteine, frullati è altri spuntini chì vantanu di esse senza zuccheru è bassu carboidrati. Questi cibi ùn sò micca fatti cù a salute in mente, perchè "quandu ogni dieta diventa trendy, l'imprese cercanu di guadagnà soldi per fà cibi trasfurmati [chì si adattanu à a dieta]", dice Perez. (Related: Perchè Un Dietista Odia a Dieta Keto)

"Quandu a ghjente segue una dieta, tendenu à gravità versu a parte malsana o à dumandà a quistione: "Chì possu scappà?"" dice Axe. "L'altru ghjornu aghju vistu qualcosa chjamata 'l'ultima ricetta keto' in ligna, è pigliava furmagliu cunvinziunale, u friava in burru, è mette a pancetta à mezu".

Cum'è un difensore di longu tempu di a dieta ceto, hà dettu chì a popularità di u ceto bruttu riguarda: "Ùn vogliu micca chì a ghjente ghjustu perde u pesu; Vogliu chì a ghjente guarisca ", dice." Seguità i principii di a dieta ceto per entrà in cetosa pò guarì in parechje manere. "A ricerca hà studiatu i ligami pussibuli trà seguità una dieta stretta di ceto per aiutà à gestisce l'ovariu polististicu. sindrome (PCOS), epilessia è altre malatie neurologiche.

È, iè, duvete curà, ancu sè perde u pesu nantu à a versione "brutta" di a dieta ceto.

"U fundamentu più grande di a perdita di pisu hè a salute", dice Perez. "Sì avete qualchì infiammazione, se u vostru intestinu hè squilibratu, se i vostri ormoni sò spenti, se u vostru zuccherinu in sangue hè off-tutte queste cose rendenu a perdita di pesu assai più difficiule è mantenendu quella perdita di pesu assai più difficiule. "

Manghjate: Pulite l'alimenti Keto

Grassi monosaturati: U Dr.Ax raccomanda di tene a manu grassi sani ricchi di nutrienti, cume i grassi monosaturati cum'è avocados, oliu di coccu, ghee è burru di noce. Shusterman dice chì a cucina cù oliu d'oliva, oliu d'avucatu, o oliu di noce darà grassi più sani cà u butiru ancu se tutti sò ceto-friendly.

Veggies ricchi di fibre: Un saccu di ligumi sò ricchi di fibra, ciò chì face chì i so carbuidrati netti sianu assai bassi. "L'alimenti cum'è u bròcolu, u cavolfiore, a kale, a lattuga romaine è l'asparagus sò guasi fibre pure, dunque si pò manghjà quanti ne vulete", cunsiglia u duttore Ax. Per assucià e verdure cù u grassu, infornate in burru, salteateli in oliu di coccu, o à vapore è manghjatelu cù guac o tahini. (Assuciatu: Stu Studiu nantu à i Carbs-è Fibra-Vi farà Ripensà a vostra Dieta Keto)

Idratazione pulita: Bevi assai acqua, tisana è sucu di verdura verde, dice Axe. L'idratazione hè impurtante quandu si inizia a dieta ceto perchè si taglia assai zuccheru è sodiu fora di a vostra dieta.

Manghja l'arcubalenu: Una volta truvatu qualchì pastu keto chì funziona per voi, puderia esse tentatore di ripeteli. Tuttavia, hè impurtante di manghjà prudutti chì sò una varietà di culori per assicurà chì uttene una bona varietà di vitamini è minerali, dice Perez. (Più nantu à questu quì: Perchè duvete Manghjà Prudutti di Tutti i Culori)

Saltate: Cibi Brutti Keto

Alimenti di dieta keto pre-imballati è trasformati: Solu perchè l'imballu di alcuni alimenti è spuntini trasfurmati si vanta di esse ceto-friendly ùn significa micca chì sia una bona idea di manghjalli. "L'alimenti artificiali sò pieni di chimichi è ponu disturbà i batteri intestinali è ponu ancu influenzà u vostru cervellu", dice Perez. Ella dice in particulare di evità artificialmente alimenti senza zuccheru, cume e barre di proteine ​​di cicculata (chì sò spessu zuccherate cù alcoli di zuccheru). "Sò megliu avè un pezzu di cioccolatu scuru à alta percentuale se vulete un trattatu", dice ella.

Latticini pienu di grassu: L'usu eccessivu di prudutti di latti grassu (per esempiu: furmagliu pienu di grassu) pò purtà à una dieta estremamente alta in grassu saturatu, chì mette a ghjente in risicu di malatie cardiovascular, dice Shusterman. "Se a maiò parte di l'alimenti chì sceglite sò altamente trasfurmati o pieni di grassi saturati, probabilmente cunsumate una dieta generale malsana", dice Shusterman.

Carni trasfurmate è rosse: Shusterman incuraghjisce ancu à limità e carni trasfurmate è rosse (cume a salsiccia, a pancetta è a vitedda) in favore di menu menu trasfurmate, opzioni più magre cum'è pesciu è pollame. "U pesciu, cum'è u salmone, furnisce l'acidi grassi omega-3, un grassu essenziale in a nostra dieta, è una grande fonte di prutezione", dice Shusterman. Sè vo vulete manghjà carne rossa, Axe ricumandemu di cumprà solu carni d'erba è biulogica. "Quandu e vacche sò nutrite di granu sò piene di grassi omega-6, chì hè infiammatori", dice. (Eccu più nantu à l'acidi grassi omega-3 è omega-6).

Cosa à sapè prima di pruvà Keto

Ancu s'è a dieta keto riceve quant'è lode quant'è critica, pudete vulete pensà duie volte prima di pruvà. Prima, Shusterman dice chì e donne attive ponu truvà chì e so prestazioni è i livelli di energia soffrenu nantu à una dieta bassa in carboidrati.

"Hè un fattu notu chì a prima preferenza di u cervellu per l'energia hè i carbuidrati, chì sò estremamente limitati nantu à una dieta ceto, cusì alcune persone ponu sentenu nebbiate o micca bè elli stessi", avvisa Shusterman. (Hè solu unu di i lati negativi di a dieta ceto.)

Duvete ancu esse attenti à l'incorporazione di carboidrati in a vostra dieta dopu à esse in ceto. Shusterman dice chì alcuni di i so clienti trovanu difficiule di vultà à una dieta equilibrata dopu avè statu in ceto. Ella indica chì u travagliu cù un dietista registratu pò aiutà à fà a transizione successu. (Vede: Cumu Esce da a Dieta Keto in modu sicuru è efficace)

Perez dice chì "l'esperimentu hè impurtante", ma enfatiza l'impurtanza di fà a vostra ricerca, micca solu pruvà a dieta perchè hè di moda. "Se ùn funziona micca per voi, ùn funziona micca per voi. È sì u funziona? Grande", dice. "Tutti sò cusì sfarenti, cusì qualchì volta ci vole à ghjucà".

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