12 Alimenti Chì Ùn Cagiuneghjanu Aumento di Peso
Cuntenutu
- Ciò chì face un ripieno alimentariu?
- 1. Patate cotte
- 2. Ovi Sani
- 3. Farina d'avena
- 4. Zuppe à Brodu
- 5. Legumi
- 6. Mele
- 7. Agrumi
- 8. Pesciu
- 9. Carne Magre
- 10. Furmagliu
- 11. Verdura
- 12. Popcorn
- Piglia Messaghju in Casa
- Preparazione di u Pastu: Mele Tuttu u Ghjornu
Un cunsigliu spessu datu à i dieters hè di manghjà finu à ghjunghje à a sazietà - vale à dì, finu à chì ti senti pienu.
U prublema hè chì diversi alimenti ponu avè effetti assai sfarenti nantu à a fame è a sazietà.
Per esempiu, 200 calorie di pettu di pullastru ponu fassi sente pienu, ma puderebbenu piglià 500 calorie di torta per avè u listessu effettu.
Cusì, a perdita di pesu ùn hè micca solu di manghjà finu à chì ti senti pienu. Si tratta di sceglie u diritta cibi chì vi facenu senta pieni per a minima quantità di calorie.
Ciò chì face un ripieno alimentariu?
Parechji fattori determinanu u valore di sazietà di un alimentu, o cumu u riempimentu hè relativu à u so cuntenutu caluricu. U raportu caluria / sazietà hè misuratu annantu à una scala chjamata indice di sazietà ().
L'indice di sazietà misura ancu a capacità di un alimentu per fassi sentu pienu, riduce a fame è calà a vostra assunzione calurica in u corsu di a ghjurnata.
Alcuni alimenti facenu solu un travagliu megliu per suddisfà a fame è impedisce di manghjà eccessivamente di l'altri.
L'alimentazione di riempimentu tendenu à avè e qualità seguenti:
- High volume: I studii indicanu chì u vulume di cibu cunsumatu influenza assai a sazietà. Quandu l'alimenti cuntenenu assai acqua o aria, u vulume hè aumentatu senza aghjunghje calorie (,).
- Proteine alte: I studii mostranu chì e proteine sò più riempenti di carboidrati è di grassu. E diete più alti in proteine aumentanu a sazietà è portanu à un calore generale di calorie inferiori à quelle di e proteine più basse (,).
- Fibra alta: A fibra furnisce quantità è aiuta à sente pienu. Rallenta dinò u muvimentu di l'alimentu attraversu u vostru trattu digestivu, chì vi mantene più pienu per più ().
- Bassa densità d'energia: Ciò significa chì un alimentu hè bassu in calorie per u so pesu. L'alimenti cù bassa densità energetica ponu aiutà à sentite pieni per menu calorie ().
Allora se manghjate cibi cù e caratteristiche sopra, allora pudete generalmente manghjalli finu à a pienezza senza entrà in troppu calorie.
Eccu 12 alimenti di riempimentu chì pudete manghjà assai senza ingrassà.
1. Patate cotte
A causa di u so cuntenutu più altu di carboidrati, parechje persone evitanu e patate quandu provanu à perdere pesu, ma ùn devenu micca.
A patata sana hè carca di vitamine, fibre è altri nutrienti impurtanti. Contenenu ancu un certu tipu d'amidone chjamatu amidu resistente (8,).
L'amido resistente cuntene a metà di e calorie di l'amidu regulare (2 invece di 4 calorie per gramma). In u vostru sistema digestivu, agisce assai cum'è a fibra solubile, aiutendu à sente pienu.
Perchè aghjunghjendu amidone resistente à i pasti aiuta à suddisfà a fame, face chì a ghjente manghja menu calorie (,).
Curiosamente, u rinfriscamentu di e patate dopu chì sò cotte aumenta u so cuntenutu di amidu resistente. In fatti, i studii mostranu chì u raffreddamentu è u riscaldamentu di e patate parechje volte cuntinueghjanu à aumentà u so effettu di suppressione di a fame ().
In un studiu chì hà misuratu a capacità di 38 alimenti per suddisfà a fame, e patate bollite anu u più altu ().
Mentre chì e patate bollite eranu l'alimentu u più soddisfacente testatu, e patatine fritte fritte sò state trovate trè volte menu ripieno.
Linea di fondu:
E patate bollite, chì sò assai nutritive, sò u numeru unu di l'indice di sazietà. E patatine fritte sò trè volte menu ripieno è ùn sò micca cunsiderate amichevuli di perdita di pesu.
2. Ovi Sani
L'ove sò un altru alimentu chì hè statu ingiustamente demonizatu in u passatu. A verità hè, l'ova sò incredibilmente sani è ricchi di parechji nutrienti impurtanti.
A maiò parte di i nutrienti, cumprese circa a mità di a proteina di un ovu, si trovanu in u ghjallu.
L'ove sò una prutetta cumpleta, vale à dì cuntenenu tutti i nove aminòcidi essenziali.
Inoltre, sò assai riempiti.
Parechji studii anu trovu chì e persone chì manghjavanu ova per colazione eranu più soddisfatti è cunsumavanu menu calorie tutta a ghjurnata di quelli chì avianu un bagel per colazione (,,).
In particulare, un studiu hà trovu chì e persone chì manghjavanu ova per a colazione abbassavanu l'indice di massa corporea (BMI) è perdevanu più pesu di quelli chì manghjavanu un bagel ().
Linea di fondu:L'ove sò una grande fonte di nutrienti, cumprese e proteine di alta qualità. Puderanu aiutà à manghjà menu finu à 36 ore dopu un pastu.
3. Farina d'avena
Oatmeal hè un tipu di porridge, o cereali caldi, chì hè spessu cunsumatu per a colazione.
Hè incredibilmente pienu è si classifica à u terzu postu nantu à l'indice di sazietà ().
Questu hè principalmente per u so altu cuntenutu di fibre è a capacità di impregnassi di l'acqua.
L'avena hè una bona fonte di una fibra solubile chjamata beta-glucanu, chì aiuta à rallentà a digestione è l'assorbimentu di carboidrati ().
Quandu si compara cù i cereali pronti à manghjà, a farina d'avena era megliu à suppressione di l'appetitu, aumentendu a sazietà è riducendu a caloria in tuttu u ghjornu (,).
Linea di fondu:Oatmeal hè riccu in fibra è assorbe l'acqua, chì u face incredibilmente pienu. Hè più cumpletu di i cereali tradiziunali di colazione è pò aiutà à manghjà menu durante a ghjurnata.
4. Zuppe à Brodu
I liquidi sò spessu cunsiderati cum'è menu riempitivi di l'alimenti solidi.
Tuttavia, a ricerca mostra chì e zuppe ponu esse più ripieno cà i pasti solidi cù i stessi ingredienti (,).
Quandu a minestra era manghjata à l'iniziu di un pastu in un studiu, i sughjetti cunsumavanu 20% menu calorie à quellu pastu ().
Parechji studii anu trovu chì manghjà di modu regulare suppa pò riduce l'assunzione di calorie, migliurà a sazietà è prumove a perdita di pesu cù u tempu (,,).
Attaccate à e zuppe à base di brodu, postu chì tendenu à esse menu calorie chè e varietà à base di crema.
Linea di fondu:E zuppe sò alimenti assai ripieni. Manghjà zuppa à l'iniziu di un pastu pò fà cresce a sazietà, riduce l'assunzione di calorie è purtassi à a perdita di pesu cù u tempu.
5. Legumi
I legumi, cum'è fasgioli, piselli è lenticchie, sò ben cunnisciuti per esse bone fonti di fibre è di prutine.
Questu, cumbinatu cù una densità d'energia relativamente bassa, li face un alimentu di riempimentu chì pò ancu prumove a perdita di pesu ().
Una rivista di parechji studii indica chì i fasgioli, i piselli, i ceci è e lenticchie sò 31% in più di ripienu cà a pasta è u pane ().
Linea di fondu:I legumi sò ricchi di proteine è di fibre, chì li rendenu assai riempitivi. Sò ancu relativamente bassi in calorie, ciò chì li rende un cibu amichevule per a perdita di pesu.
6. Mele
I frutti sò una parte impurtante di una dieta sana.
Parechji studii indicanu chì manghjà frutti hè assuciatu à una caloria inferiore è pò cuntribuisce à a perdita di pesu cù u tempu (,,,).
In particulare, e mele punteghjanu assai in l'indice di sazietà ().
Perchè e mele cuntenenu pectina, una fibra solubile chì rallenta naturalmente a digestione, aiutanu à sente pienu ().
Sò ancu più di 85% acqua, chì furnisce u vulume è migliurà a sazietà senza aghjunghje calorie.
Hè impurtante di nutà chì u fruttu sanu è solidu aumenta a sazietà più cà u fruttu puré o u suchju, tramindui chì ùn sò micca particularmente riempitori ().
Un studiu hà fighjatu l'effetti di manghjà segmenti solidi di mela, purcina o beie suchju di mela à l'iniziu di un pastu.
Hà trovu chì quelli chì manghjavanu segmenti solidi di mela cunsumavanu 91 calorie menu di quelli chì manghjavanu salsa di mela è 150 calorie menu di quelli chì bevianu suchju di mela ().
Manghjà i segmenti di mela anu ancu risultatu in valutazioni di pienezza più alte è calificazioni di fame inferiori à l'altre forme di frutti.
Linea di fondu:I Mele sò ricchi di acqua è di fibre solubili ma bassi in calorie. Manghjà mele intere è solide pò aiutà à cunsumà menu calorie è cuntribuisce à a perdita di pesu cù u tempu.
7. Agrumi
Similmente à e mele, l'agrumi sò ricchi di pectina, chì ponu rallentà a digestione è aumentà a sazietà.
Anu ancu un altu cuntenutu di acqua. Tramindui l'aranci è u pompelmu cuntenenu più di u 87% d'acqua, ciò chì significa chì sò capaci di riempie vi per poche calorie.
Hè spessu suggeritu chì manghjà pompelmu pò prumove a perdita di pesu.
In un studiu, i participanti obesi chì manghjanu pompelmo perdenu significativamente più pesu di quelli chì anu datu un placebo ().
In un altru studiu, manghjà una mità di pompelmo trè volte à ghjornu à manghjà per sei settimane era assuciatu à una modesta perdita di pesu è à una riduzione significativa di a circonferenza di a cintura ().
Quandu si combina cù restrizzione calurica, cunsumà pompelmo o suchju di pompelmo prima di manghjà hà purtatu à una perdita di pesu di 7,1%, una significativa riduzzione di grassu corporeu è circonferenza di pesu ().
Tuttavia, questi risultati ponu esse micca esclusivi di pompelmu, chì l'acqua potabile prima di i pasti hà avutu effetti simili.
Linea di fondu:L'agrumi cum'è l'aranci è u pompelmu sò ancu alimenti amichevuli per a perdita di pesu. Sò ricchi di fibre è acqua, chì ponu aiutà à sente pienu è cunsumà menu calorie.
8. Pesciu
I pesci chì sò ricchi in acidi grassi omega-3 ponu aumentà a sazietà in e persone chì sò in sovrappeso o obesi ().
Sò ancu carchi di proteine di alta qualità, chì si sà chì sò assai riempenti.
In fattu, u pesciu puntueghja più altu chì tutti l'altri alimenti ricchi di proteine nantu à l'indice di sazietà è si classifica secondu di tutti l'alimenti testati ().
Un studiu hà trovu chì l'effettu di i pesci nantu à a sazietà era significativamente più grande di quellu di u pullastru è a vacca ().
Un altru studiu hà trovu i participanti chì manghjavanu pesci cunsumavanu 11% menu calorie à u so prossimu pastu di quelli chì manghjavanu carne ().
Linea di fondu:U pesciu hè riccu in proteine è in acidi grassi omega-3, chì ponu aumentà a sazietà. U pesciu pò ancu esse più ripieno ch'è l'altri tippi di proteine cum'è u pollu è a vacca.
9. Carne Magre
E carni magre sò ricche di proteine è assai ripieno.
In fattu, e diete cun più alte proteine portanu à un calore generale di calore inferiore à e diete più basse ().
Un studiu hà trovu chì a ghjente hà manghjatu 12% in menu à cena dopu avè manghjatu carne à alta proteina à u pranzu, paragunatu à quelli chì anu avutu un pranzu à alta quantità di carboidrati ().
A Carne di Manzu hà puntuatu u sicondu u più altu di tutti l'alimenti ricchi di proteine nantu à l'indice di sazietà, ma altre carni magre cum'è u pollu è u porcu sò ancu amichevuli di perdita di pesu ().
Linea di fondu:A carne hè ricca di proteine è assai ripiena. Manghjà carne magra ricca di proteine pò aiutà à cunsumà menu calorie in i pasti successivi.
10. Furmagliu
U casgiu hè bassu in calorie ma assai riccu in proteine.
Hè ancu riccu di nutrienti sani, cumprese vitamine B, calciu, fosforu è seleniu.
Queste caratteristiche rendenu u casgiu un cibu amichevule per a perdita di pesu.
Un studiu hà trovu chì u so effettu nantu à a pienezza hè simile à quellu di l'ova ().
Linea di fondu:U casgiu hè riccu in proteine è in calorie. U so effettu nant'à a sazietà pò esse paragunabile à quellu di l'ova.
11. Verdura
I vegetali sò bassi in calorie è altu in volumu.
Sò ancu imballati cù tutti i generi di nutrienti benefichi è cumposti vegetali chì li facenu una parte impurtante di una dieta sana.
Inoltre, sò ricchi di acqua è di fibre, tramindui aiutanu à riempie vi.
A ricerca mostra chì l'insalate, in particulare, aiutanu à suddisfà a fame, soprattuttu quandu si cunsumanu prima di un pastu.
In un studiu, i participanti chì anu manghjatu una insalata à l'iniziu di un pastu anu cunsumatu 7-12% menu calorie à u pastu ().
Un altru studiu hà dimustratu chì manghjà un'insalata à l'iniziu di un pastu hà aumentatu u cunsumu vegetale di 23%, paragunatu à manghjalla cù u piattu principale ().
Per tene a vostra insalata bassa in calorie, evitate di aghjunghje ingredienti è calce calorie.
Linea di fondu:I vegetali sò ricchi di acqua è di fibre, chì vi ponu tene pieni per più tempu. Manghjà insalate à bassa caluria pò aiutà à aumentà u vostru cunsumu vegetale è à calà a vostra assunzione di calorie.
12. Popcorn
U Popcorn hè un granu interu è cuntene più fibre cà assai altri spuntini populari.
Hè ancu altu in volumu, cusì occupa assai spaziu in u stomacu, malgradu chì hè relativamente bassu in calorie.
Studii anu trovu chì u popcorn vi riempirà di più di l'altri spuntini populari cum'è patatine fritte ().
U popcorn air-popped hè u più sanu. U popcorn preparatu cummercialmente o à microonde pò esse estremamente altu in calorie è cuntene ingredienti malsani.
Per tene u vostru popcorn bassu in calorie, evite d'aghjunghje assai grassu.
Linea di fondu:U Popcorn hè un granu sanu chì hè riccu in fibre è in volumu, chì tramindui vi aiutanu à sentite pieni. I studii anu trovu chì u popcorn hè più pienu ch'è i patatine fritte.
Piglia Messaghju in Casa
L'alimentazione di riempimentu anu certe caratteristiche. Sò alti in volume, proteine o fibre è bassu in densità energetica.
Includendu più di questi alimenti in a vostra dieta pò aiutà à perdere pesu à longu andà.