Autore: Florence Bailey
Data Di Creazione: 26 Marzu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 12 Aprile 2025
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Cuntenutu

Ci hè qualcosa di più decadente chè una banana split? Accumincia cù una banana, cusì avete da ottene una porzione o duie di frutta, ma sta desserta sguassate assai rapidamente dopu. A banana hè spartuta aperta è piena di trè tippi di ghjacciu (una culletta ognuna di cicculata, vaniglia è fragola, alias, napulitana). Dopu, vene un flussu appiccicosu di salsa di fudge calda. Dopu, infine, assai panna montata cù ciliegie maraschino in cima.

Allora chì hè u dannu in unu di questi classici di gelaterie ? Circa 500 calorie, 53 grammi di zuccheru, è 13 grammi di grassu satu. Micca veramente un'indulgenza chì vulete avè nantu à u reg.

Ma cù questa versione pulita di una banana split chì sustituisce u ghjacciu, u fondu caldu, è a panna montata cun alternative più nutritive, risparmiate 300 calorie è riduce u grassu saturatu finu à u zero. Questa ricetta taglia ancu u zuccheru à a mità è hè tuttu da fonti naturali: frutta!


Eccu, cumu per migliurà a classica banana split per fà un trattatu più sanu.

1. Sostituzione di Gelateria più Sana: Bella Crema

Se ùn avete micca pruvatu a "bella crema", site per un trattatu. Hè essenzialmente banane congelate ma cù a cunsistenza di u ghjacciu. Hè stata chjamata crema "piacevule" grazia à tutte e calorie, grassu è zuccheru aghjuntu chì state risparmendu. Aghju sempre e banane ghjalate à manu per frustà sta dolce dolce naturale.

Tuttu ciò chì duvete fà hè di lancià una banana ghjalata è 1/2 tazza di latte d'amandula senza zuccheru in un processatore alimentariu o un bon frullatore. Purée finu à ottene una consistenza cremosa. Servitu soft istantaneu!

Se vulete un ghjacciu più duru chì sia più scoopable per fà a vostra banana split, mette a vostra bella crema in un contenitore di vetru è congelate per circa 15 minuti per aiutà à mette.

Cumu fate a vostra bella crema in diversi sapori, cum'è a cicculata, a vaniglia è a fragola? Hè faciule quant'è aduprà a ricetta sopra è aghjunghje qualchì cacao in polvere, estrattu di vaniglia, o fragole congelate. Uttenite i dettagli cumpleti nantu à cumu fà una bella crema napoletana.


2. Sustituzione di salsa di cioccolatu più sana: salsa di fudge calda di data è di cacao

Pudete cumprà una salsa di fudge calda pronta in una buttiglia o un vasu, ma cercate assai zuccaru aghjuntu è olii micca cusì sani, cum'è l'oliu vegetale idrogenatu.

U swap? Salsa di cicculata fatta cù nunda di più cà date, latte d'amandule senza zuccheru è cacao in polvere. Eccu! Aduprarete u vostru frullatore o processore alimentariu per cunghjuntà l'ingredienti è poi scaldalli nantu à a stufa per uttene quella consistenza cremosa, appiccicosa calda fudge. Pigliate a ricetta di salsa di fudge picca di data è cacao.

3. Sostituzione di Crema Montata Sana: Crema di Anacardi

Cerca alternative di panna montata sana è truverete opzioni chì sò super intensive in travagliu cù più di 15 ingredienti. O da u latu inversu, uttene opzioni più veloci chì sò caricate di sapori artificiali, grassi idrogenati è stabilizatori (sto guardendu , cundimentu di dessert senza latti batti).


Per fà una panna montata più sana chì succede ancu senza latticini, sfruttate i grassi sani è e proteine ​​bonus in anacardi!

Basta à mischjà 1/2 tazza di anacardi crudi senza sale, 1/2 tazza di suchju d'uva bianca, è 1/4 cucchiaina di estratto di vaniglia finu à chì sia liscia. Allora congelate a vostra crema di anacardi per circa 10 minuti per aiutà à stabilisce è site prontu à serve.

Cumu assemblà a vostra Splita di Banana

Hè simplice cum'è affettà una banana à a mità, cundendu cù 1 scoop ciascuna di cioccolata, vaniglia è fragola bella crema, mettendu una culloca di crema di anacardi in ogni scoop, bagnendu cù a vostra salsa calda fudge di data, è aghjunghjendu alcune ciliegie in cima . Spruzzate cù arachide salate arrustite è site in paradisu di dessert!

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