Alimenti Sani per Satisfà u To Tooth Tart

Cuntenutu

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Hè statu dettu chì l'acidu hè solu un gradu di tartezza. In a filosofia ayurvedica, una forma di medicina alternativa originaria di l'India, i praticanti credenu chì l'acidu vene da a terra è da u focu, è include alimenti chì sò naturalmente caldi, leggeri è umidi. Dicenu chì a tarifa acida stimula a digestione, migliora a circulazione, aumenta l'energia, rinforza u core, affina i sensi è nutre i tessuti vitali. A ricerca occidentale mostra chì e persone chì piacenu l'alimenti agria o agria tendenu à piace à i culori più brillanti, esse manghjatori più avventurieri è preferiscenu sapori più intensi. Sò unu di elli? Se sì, pudete uttene a vostra soluzione senza contà nantu à caramelle o alimenti trasfurmati cù additivi artificiali. Eccu quattru opzioni sane chì si adattanu à a fattura:

Ciliegia Tartarossa

In più di ricche di vitamina C è antioxidanti, queste bellissime gemme sò unu di i più potenti analgesici di a natura. In un studiu, i scientifichi di l'Università di Vermont anu testatu l'efficacità di u suchju di ciliegia acida per prevene i segni di danni musculari indotti da l'eserciziu. I sughjetti anu bevutu 12 once di una mistura di succo di ciliegia o di un placebo duie volte à ghjornu per ottu ghjorni, è nè i testatori nè i circadori sapianu quale bevanda era cunsumata. U quartu ghjornu di u studiu, l'omi anu compiu una seria di esercitazioni di furmazione di forza. A forza, u dolore è a tenerezza musculare sò stati registrati prima è per quattru ghjorni dopu à l'entrenamentu. Dui settimane dopu, a bevanda opposta hè stata furnita, è u studiu hè ripetutu. I ricercatori anu truvatu chì a perdita di forza è i livelli di u dulore eranu significativamente più bassi in u gruppu di zucca di ciliegia. In fattu, a perdita di forza hà una media di 22 per centu in u gruppu placebo paragunatu à solu 4 per centu in u gruppu di ciliegia.

Cumu manghjà:

I ciliegie fresche è agrumate sò in stagione à a fini di l'estiu, ma pudete piglià i benefizii ogni mese. Cercate sacchetti di ciliegie intere e sgusciate in a sezione di l'alimenti congelati è selezziunate marche senza ingredienti aghjuntu. Mi piace à scongelà, spice up cù cannella, chiodi di garofano, zenzero è scorza d'aranciu è cucchiau u mischju nantu à a mo farina d'avena. Truverete ancu 100% di suchju di ciliegie in bottiglia in a maggior parte di i negozi di alimenti salutari.

Pompelmo rosa

Un fruttu mediu impacca più di u 100 per centu di i vostri bisogni di vitamina C ogni ghjornu è u pigmentu chì li dà a bella tonalità rosa hè di u licopenu, u listessu putente antioxidante chì si trova in i pumati. U licopenu hè ligatu à a prutezzione contr'à e malatie cardiache è u cancheru di a prutata. Bonus: u pompelmo rosa hè statu dimustratu per riduce u colesterolu "cattivu" LDL da 20 per centu in 30 ghjorni. Una nota di precauzione - alcuni medicinali ponu esse affettati da u pompelmo, allora se pigliate qualsiasi ricetta, assicuratevi di parlà cù u vostru duttore o farmacista nantu à e possibili interazioni alimentari / farmaci.

Cumu manghjà:

Mi piace u pompelmo "cum'è" o arrustitu in u fornu. Basta tagliate à a mità, tagliate un pocu da u fondu (per ùn rotulà intornu), è mette in u fornu à 450 farenheit è cacciate quandu a cima sembra leggermente rossa. In u mo più novu libru, aghju u pompelmu arrustitu cù feta di erbe è noci tritate, è l'aghju accumpagnatu cù crackers di granu interu cum'è spuntinu di cori.

Yogurt Plain

Sè site abituatu à e varietà zuccherate, u yogurt chjaru pò rende a vostra bocca arrugata, ma appiccicate cun ellu è e vostre papille gustative si adatteranu. Vale a pena a transizione postu chì 6 once di 0 per centu di pianura furnisce menu calorie, più proteine ​​è senza zuccheru aghjuntu. Unu di i vantaghji principali di u iogurtu hè chì cuntene probiotici, i batteri "amichevuli" ligati à una digestione megliu, l'immunità è una riduzione di l'inflammazione. Hè statu ancu ligatu à u cuntrollu di u pesu. Circadori di l'Università di Tennessee anu publicatu un studiu prometente in cui omi è donne obesi sò stati sottumessi à una dieta à calorie ridotte chì includia trè porzioni di yogurt ogni ghjornu. Comparatu à i dieters datu u listessu numeru esattamente di calorie, ma pocu o micca latticini, i mangiatori di yogurt anu persu 61 per centu più di grassu corporeu è 81 per centu più di grassu di u ventre per un periodu di trè mesi. Anu ancu cunservatu più musculi stimulanti di u metabolismu.

Cumu manghjà:

Ci hè un milione di manere di gode di u iogurtu postu chì hè cusì versatile. Aghjunghjite erbe sapurite cum'è agliu arrustitu, scalunate tritate, prezzemolo è erba cipollina cum'è immersione cun cruditi, o piegate in zenzero grattatu o menta fresca è in stile parfait di stratu cù frutta fresca, avena tostata è amandule in fette. Andate biologicu se pudete, chì significa chì u iogurtu hè fattu da vacche senza hormone è senza antibiotici chì sò stati alimentati cù una dieta vegetariana senza pesticidi. Oh, è una bona nutizia per quelli chì anu bisognu di evità i latticini - e stesse batterie benefiche sò aduprate per fà iogurt di soia è di latte di coccu, dunque si pò ancu coglie i benefici.

Sauerkraut

Stu piattu famosu fermentatu hè riccu in vitamina C è cuntene potenti proprietà anti-cancer. Ma s'è l'idea di aghjunghje choucroute à u vostru piattu cambia a pancia, andate per u so cuginu senza fermentazione - un studiu chì evaluò a dieta di l'immigranti polacchi hà truvatu chì e donne chì manghjavanu almenu trè porzioni à settimana di col cruda o choucroute anu un risicu significativamente più bassu. di risicu di cancheru di u senu paragunatu à quelli chì abbattenu solu una porzione settimanale.

Cumu manghjà:

Sauerkraut hè grande cum'è un topping per patate arrustate, pesci, o cum'è un aghjuntu à un sandwich di granu integrale. Ma se preferite un vechju cavulu chjaru, gode di ellu in una salata di cavu à l'acetu o sfracellata cum'è guarnitura di tacos di fasgiolu neru o di pesciu.

Cynthia Sass hè una dietista registrata cù un master in scienze di a nutrizione è in salute publica. Spessu vista in TV naziunale hè una redattore SHAPE chì cuntribuisce è cunsultante nutrizionale à i New York Rangers è Tampa Bay Rays. U so ultimu best seller di u New York Times hè Cinch! Cunquistà Cravings, Drop Pounds è Lose Inches.

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