Autore: Robert Simon
Data Di Creazione: 20 Ghjugnu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 25 Marzu 2025
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Intake Quotidianu di Zucchero - Quantu Zucchero Duvete Manghjà Per Ghjornu? - Nourrisson
Intake Quotidianu di Zucchero - Quantu Zucchero Duvete Manghjà Per Ghjornu? - Nourrisson

Cuntenutu

U zuccheru aghjuntu hè l'ingredientu peghju solu in a dieta muderna.

Fornisce calorie senza nutrienti aghjunti è pò dannà u vostru metabolismu à longu andà.

Manghjà troppu zuccheru hè ligatu à l'aumentu di pesu è à varie malatie cum'è l'obesità, u diabete di tippu 2 è e malatie cardiache.

Ma quantu hè troppu? Pudete manghjà un pocu di zuccheru ogni ghjornu senza danni, o duvete evità lu u più pussibule?

Aggiunti Zuccheri vs Zuccheri Naturali - Grande Differenza

Hè assai impurtante di fà a distinzione trà zuccheru aghjuntu è zuccheru chì si trovanu naturalmente in alimenti cum'è frutti è ligumi.

Si tratta di alimenti sani chì cuntenenu acqua, fibre è varii micronutrienti. I zuccheri naturali sò assolutamente fini, ma listessu ùn vale micca per u zuccheru aghjuntu.


U zuccheru aghjuntu hè l'ingredientu principale in e caramelle è hè abbundante in parechji alimenti trasfurmati, cum'è e bibite è i prudutti cotti.

I zuccheri aghjunti più cumuni sò u zuccheru di tavula regulare (saccarosu) è u sciroppu di granu à alta fruttosia.

Se vulete perde u pesu è ottimisà a vostra salute, duvete fà u vostru megliu per evità l'alimenti chì cuntenenu zuccheru aghjuntu.

Riassuntu U zuccheru chì hè aghjuntu à l'alimenti trasfurmati hè assai peghju di u zuccheru naturale in cibi sani cum'è frutti è ligumi.

U Cunsumu di Zuccheru hè Estremamente Alto

In u 2008, a ghjente in i Stati Uniti cunsumava più di 60 liri (28 kg) di zuccheru aghjuntu à l'annu - è questu ùn include micca i suchji di frutta ().

L'ingestione media era di 76,7 grammi per ghjornu, chì equivale à 19 cucchiaini o 306 calorie.

Sicondu stu studiu, u cunsumu di zuccheru hè calatu di 23% trà l'anni 2000 è 2008, soprattuttu perchè a ghjente beia menu bevande zuccherate.

Tuttavia, i livelli attuali di assunzione sò sempre troppu alti è probabilmente ùn sò micca cambiati dapoi. In 2012, l'ingestione media di l'adulti era di 77 grammi per ghjornu ().


U cunsumu eccessivu di zuccheru hè statu assuciatu à l'obesità, u diabete di tippu 2, malatie cardiache, certi tumori, carie, malatie di fegatu grassu non alcolicu è assai di più (3,,,).

Riassuntu U cunsumu eccessivu di zuccheru hè cumunu. Hè stata ligata à parechje malatie di vita, cumpresa l'obesità, u diabete di tippu 2 è e malatie cardiache.

Cosa hè una quantità sicura di zuccheru da manghjà per ghjornu?

Sfurtunatamente, ùn ci hè una risposta simplice à sta dumanda. Alcune persone ponu manghjà assai zuccheru senza dannu, mentre chì altri devenu evitallu u più pussibule.

Sicondu l'American Heart Association (AHA), a quantità massima di zuccaru aghjuntu chì duvete manghjà in un ghjornu sò ():

  • Omi: 150 calorie à ghjornu (37,5 grammi o 9 cucchiaini)
  • Donne: 100 calorie per ghjornu (25 grammi o 6 cucchiaini)

Per mette què in prospettiva, una lattina di Coke di 12 oz cuntene 140 calorie da u zuccheru, mentre una barra Snickers di dimensioni regulare cuntene 120 calorie da u zuccheru.


In cuntrastu, e linee guida dietetiche di i Stati Uniti cunsiglianu à e persone di limità a so assunzione à menu di u 10% di a so assunzione di calorie ogni ghjornu. Per una persona chì manghja 2000 calorie à ghjornu, questu equivale à 50 grammi di zuccheru, o circa 12,5 cucchiaini ().

Sì site sanu, magru è attivu, questi parenu quantità ragionevuli. Probabilmente bruscerete queste piccule quantità di zuccheru senza chì vi causanu dannu.

Ma hè impurtante nutà chì ùn ci hè bisognu di zuccheru aghjuntu in a dieta. U menu manghjate, u più sanu sarete.

Riassuntu L'American Heart Association cunsiglia à l'omi di ottene micca più di 150 calorie da u zuccheru aghjuntu per ghjornu è di e donne micca più di 100 calorie.

Cosa sè sì site in sovrappesu o obesi?

Sì site in sovrappesu, obesi o diabetichi, duverete forse evità u zuccheru u più pussibule.

In questu casu, ùn duverebbe micca cunsumà zuccheru ogni ghjornu, più cum'è una volta à a settimana o una volta ogni duie settimane (massimu).

Ma se vulete esse u più sanu pussibule, ùn duverete micca cunsumà alimenti chì anu aghjuntu di zuccheru.

E bevande analcoliche, i pasticceria è l'alimenti trasfurmati ùn anu micca postu in a dieta di quellu chì hè in sovrappesu.

Attentate à i cibi veri cù un ingrediente unicu è evite l'alimenti trasfurmati ricchi di zuccheru è di carboidrati raffinati.

Riassuntu E persone in sovrappesu o obesi anu da evità di manghjà zuccheru aghjuntu ogni ghjornu. Sè pussibule, hè megliu evità tuttu u zuccheru aghjuntu.

Sì site dipendente da u zuccheru, forse duverete evità lu cumpletamente

I cibi spurtivi zuccherosi stimulanu e stesse zone in u cervellu cum'è droghe di abusu ().

Per questa ragione, u zuccheru pò fà perde a ghjente à u cuntrollu di u so cunsumu.

Dittu chistu, u zuccheru ùn hè guasi cusì dipendente quant'è e droghe di abusu, è a "dipendenza da u zuccheru" duveria esse relativamente faciule da superà.

Se avete una storia di binge eating, fallimentu à stabilisce regule nantu à u vostru manghjà (cum'è pasti ingannà o ghjorni) è fallimenti ripetuti cù l'approcciu "tuttu cù moderazione", allora forse site dipendente.

In u listessu modu chì un fumatore hà bisognu à evità cumpletamente e sigarette, un tossicodipendente deve evità cumpletamente u zuccheru.

L'astinenza cumpleta hè l'unicu modu affidabile per i veri tossicodipendenti per superà a so dipendenza.

Riassuntu Se pensate chì site dipendente da u zuccheru aghjuntu, duvete cunsiderà di evitallu cumpletamente.

Cume Minimizà i Zuccheri in a Vostra Dieta

Evite questi alimenti, per ordine di impurtanza:

  1. Bevande gassate: E bevande zuccherate sò malsane. Duvete evità questi cum'è a pesta.
  2. Succhi di frutta: I suchji di frutti cuntenenu in realtà a listessa quantità di zuccheru chè e bibite! Sceglite frutta sana invece di suchju di frutta.
  3. Caramelle è dolci: Duvete limità drasticamente u vostru cunsumu di dolci.
  4. Pasticceria: Cookies, dolci, ecc. Questi tendenu à esse assai alti in zuccheru è carboidrati raffinati.
  5. Frutti cunservati in sciroppu: Sceglite invece frutti freschi.
  6. Alimenti à bassu grassu o dietetichi: L'alimenti chì anu avutu u grassu cacciatu da elli sò spessu assai ricchi di zuccaru.

Bei acqua invece di soda o suchji è ùn aghjunghjite micca zuccheru à u vostru caffè o tè.

Invece di u zuccheru in e ricette, pudete pruvà cose cum'è cannella, noce moscata, estrattu d'amandula, vaniglia, zenzero o limone.

Basta à esse creativu è truvà ricette in ligna. Pudete manghjà una varietà infinita di cibi stupefacenti ancu se eliminate tuttu u zuccheru da a vostra dieta.

Una alternativa naturale, senza calorie à u zuccheru hè a stevia.

Riassuntu Riduce a vostra assunzione di zuccheru limitendu e bibite analfabetiche, u suchju di frutti, i caramelle, è i pasticceria.

Ciò di u Zucchero in Alimenti Trasfurmati?

U megliu modu per riduce u zuccheru hè di evità simpliciamente l'alimenti trasfurmati è suddisfà u vostru dente dolce cù frutti.

Stu approcciu ùn richiede micca matematica, conteggio di calorie o lettura ossessiva di etichette alimentari tuttu u tempu.

In ogni casu, sè ùn site micca solu incapace di attaccà à l'alimenti senza trasfurmazioni per ragioni finanziarie, allora eccu alcuni consiglii nantu à cumu fà e scelte giuste:

  • Sapete chì u zuccheru hà assai nomi. Questi includenu u zuccheru, u saccarosu, u sciroppu di granu à alta frutosa (HFCS), u suchju di canna disidratatu, u fruttuosu, u glucosiu, u destrosiu, u sciroppu, u zuccheru di canna, u zuccheru crudu, u sciroppu di granu è ancu di più.
  • Se un alimentu imballatu cuntene zuccaru in i primi 3 ingredienti, evitallu.
  • Se un alimentu imballatu cuntene più di un tipu di zuccheru, evitallu.
  • Siate cuscenti chì altri alimenti ricchi di zuccheru spessu etichettati sani rientranu in a listessa categuria. Questi includenu agave, meli, zuccheru biologicu di canna è zuccheru di coccu.

Avvisu: DEVE leggere etichette nutrizionali! Ancu l'alimenti travestiti da "alimenti sani" ponu esse carchi di zuccheru aghjuntu.

Riassuntu Se manghjate cibi trasfurmati, imballati, evitendu tuttu u zuccheru aghjuntu pò esse difficiule. Assicuratevi di leghje e etichette è esse cuscenti chì i pruduttori alimentari spessu travestenu u zuccheru aghjuntu cù nomi alternativi.

U Bottom Line

À a fine di a ghjurnata, hè impurtante di capisce l'ingestione di zuccheru chì hè adattatu per voi.

Alcune persone ponu trattà un pocu di zuccheru in a so dieta, mentre chì per altri provoca brami, manghjà in furia, rapidu guadagnu di pesu è malatie.

Ogni individuu hè unicu è avete bisognu di capisce ciò chì funziona per voi.

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