Proprietà di Jambu è cumu aduprà

Cuntenutu

• Proprietà di jambu
• Cumu aduprà

Jambu, cunnisciutu ancu cum'è crescione di Pará, hè una pianta assai cumuna in u nordu di u Brasile è hè ampiamente adupratu in cucina in insalate, salse è per fà tacacá, per esempiu, chì hè un piattu tipicu in Pará.

Sta pianta, in più di esse ampiamente aduprata in gastrunumia, pò esse aduprata ancu ogni ghjornu, perchè hà un effettu analgesicu è pò esse aduprata per aiutà à trattà u malu di denti, a gola è l'herpes.

U nome scientificu di u jambu hèSpilanthes oleracea è si pò truvà in mercati, fiere, negozi di alimenti salutarii o negozi in linea in forma di pianta o oliu essenziale.

Proprietà di jambu

U jambu hà proprietà antifungali, diuretiche, antivirali, antisettiche, antiossidanti è anestetiche, principalmente, chì hè dovutu à una sostanza chì hè liberata quandu a inflorescenza di u jambu hè masticata, spilantol. Cusì, per via di e so pruprietà, u jambu pò avè parechje applicazioni medicinali, è pò esse adupratu per:

• Aiutà à luttà contr'à l'infezioni da virus è funghi;
• Luttà contr'à i radicali liberi, prevenendu l'invichimentu prematuru;
• Aiutà à alleviate u malu di denti è u mal di gola;
• Aiutà à trattà a tosse è l'herpes;
• Aumenta i livelli di testosterone in l'omi, avendu dunque un effettu afrodisiacu;
• Aiutate à rinfurzà u sistema immunitariu, chì hè riccu in vitamina C.

Hè impurtante chì u cunsumu è l'usu di jambu à scopi medicinali sia raccomandatu da u duttore o da l'erborista, è chì ùn rimpiazzi micca u trattamentu indicatu in precedenza da u duttore.

Cumu aduprà

U Jambu hè ampiamente adupratu in gastrunumia per preparà insalate è salse, è e so foglie ponu esse aduprate per fà pizza tacacá o jambu, per esempiu. Inoltre, e foglie, i fiori è e radiche ponu esse aduprate in a preparazione di tè, hè cunsigliatu di mette 10 g di foglie di jambu in 500 ml d'acqua bollente, lasciate riposà per 10 minuti, filtrate è beie finu à 3 volte à ghjornu .

U Jambu pò ancu esse adupratu in forma d'oliu essenziale, è u so usu deve esse raccomandatu da u duttore o da l'erborista.

U Jambu pò prumove e cuntrazzioni uterine è, dunque, u so cunsumu in forma di tè, oliu o in ricette ùn hè micca cunsigliatu per e donne incinte.