Autore: Monica Porter
Data Di Creazione: 15 Marzu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 19 Nuvembre 2024
Anonim
Kakadu Plums (Salty Plums) | 6 Benefits of a Nutritional Powerhouse Fruit
Video: Kakadu Plums (Salty Plums) | 6 Benefits of a Nutritional Powerhouse Fruit

Cuntenutu

A prugna Kakadu (Terminalia ferdinandiana), cunnisciutu ancu cum'è gubinge o prugna billygoat, hè un picculu fruttu truvatu in i boschi aperti di l'Eucaliptu in u Nordu di l'Australia.

Hè verde pallidu cù una petra à u centru, più di mezu centimetru (1,5-2 cm) di lunghezza, è pesa 0,1-0,2 once (2-5 grammi). Hè fibruu è hà un gustu acru, amaru.

In medicina tradiziunale, e prugne Kakadu sò state aduprate per trattà i raffreddori, l'influenza è i mal di testa. Sò stati ancu aduprati cum'è un balsamu antisetticu o calmante per i membri.

Più recentemente, sò stati ricunnisciuti per u so valore nutrizionale elevatu.

Eccu 7 benefici per a salute di e prugne Kakadu.

1. Altamente nutritivu

I prugne Kakadu sò pochi in calorie è ricchi di nutrienti, chì furniscenu una fonte di qualità di fibre, vitamine è minerali.


Eccu a ripartizione nutrizionale di 3.5 once (100 grammi) di a parte comestibile di u fruttu (1):

  • Calorie: 59
  • Proteine: 0,8 grammi
  • Carbuidrati: 17,2 grammi
  • Fibra dietetica: 7,1 grammi
  • Grassu: 0,5 grammi
  • Sodiu: 13 mg
  • Vitamina C: 3.230% di u Valore Quotidianu (DV)
  • Rame: 100% di u DV
  • Ferru: 13,3% di u DV

Hè sopratuttu riccu in vitamina C, un putente antioxidante chì prutege u vostru corpu da i danni causati da molecule reattive cunnisciute cum'è radicali liberi ().

Inoltre, hè una ottima fonte di rame, chì hè aduprata per formà globuli rossi, ossa, tessutu connettivu, è enzimi impurtanti, oltre à sustene a funzione di u sistema immunitariu propiu è u sviluppu fetale ().

I prugne Kakadu sò ancu ricchi di ferru, chì hè essenziale per u trasportu di l'ossigenu in tuttu u vostru corpu è a produzzione di globuli rossi ().


Inoltre, sò una bona fonte di fibre dietetiche, chì prutegge contra a stinzia, u cancheru di u colon, è u sindrome di l'intestione irritabile (IBS) è prumove a salute intestinale è u cuntrollu di zuccheru in sangue (,,,).

Infine, e prugne Kakadu furniscenu quantità più chjuche di tiamina, riboflavina, magnesiu, zincu è calciu, chì sò tutti micronutrienti essenziali per una bona salute (1).

Riassuntu

I prugne Kakadu sò pochi in calorie è ricchi di fibre dietetiche, vitamina C, rame è ferru. Contenenu ancu quantità più chjuche di tiamina, riboflavina, magnesiu, zincu è calciu.

2. A fonte alimentaria più ricca di vitamina C

I prugne Kakadu anu a più alta quantità naturale registrata di vitamina C di qualsiasi alimentu in u mondu. In fattu, 3,5 once (100 grammi) di u fruttu furniscenu ben più di 3,000% di e vostre necessità cutidiane (1).

Per riferimentu, a listessa porzione d'aranci cuntene u 59,1% di u DV, mentre a stessa quantità di mirtilli furnisce solu u 10,8% di u DV (,).

A vitamina C hè un putente antioxidante chì aumenta u sistema immunitariu, riduce u stress ossidativu, è pò ghjucà un rolu in a sintesi di collagene, assorbimentu di ferru, salute di u core, memoria è cognizione (,,,,).


Per esempiu, in adulti cù pressione sanguigna alta, una dose di 500-mg di vitamina C riduce a pressione sanguigna sistolica (u numeru superiore) da 4,85 mm Hg è a pressione sanguigna diastolica (u numeru inferiore) da 1,67 mm Hg ().

Inoltre, una analisi di 15 studii hà nutatu chì e persone cun diete ricche in vitamina C avianu un risicu di 16% più bassu di malatie cardiache chè e persone cun un aportu pocu di vitamina C ().

Manghjà alimenti ricchi di vitamina C pò ancu aiutà l'assorbimentu di e fonti vegetali di ferru.

In fattu, aghjunghje 100 mg di vitamina C à un pastu pò migliurà l'assorbimentu di ferru da 67%. Questu pò esse particularmente utile per vegetariani, vegani è persone cun carenza di ferru ().

U cuntenutu di vitamina C di e prugne Kakadu scende rapidamente dopu a cugliera, cusì i frutti sò generalmente congelati per u trasportu è a vendita (17).

Inoltre, u cuntenutu di vitamina C di sti frutti hè ancu riduttu quandu sò cucinati. Un esperimentu hà scupertu chì una salsa di prugna Kakadu furnia 16,9% di menu vitamina C cà i frutti crudi (18).

Tuttavia, e prugne Kakadu restanu una ottima fonte di vitamina C - fresca o cotta.

Riassuntu

I prugne Kakadu sò a più alta fonte naturale di vitamina C in u mondu. A vitamina C hè un putente antioxidante chì sustene u sistema immunitariu, a cugnizione, a sintesi di collagene, l'assorbimentu di ferru è a salute di u core.

3. Bona fonte d'acidu ellagicu

I prugne Kakadu sò ricchi in un tipu d'acidu organicu cunnisciutu cum'è acidu ellagicu.

L'acidu ellagicu hè un polifenolu cunnisciutu per esse un forte antioxidante. Si trova ancu cumunamente in fragole, boysenberries, noci è amandule (, 20).

Hè stata ligata à numerosi benefici per a salute, cumpresi effetti anticanceru, antiinflamatori, antimicrobici è prebiotici (20).

Per esempiu, i test-tube è l'animali anu dimustratu chì l'acidu ellagicu pò bluccà a crescita di u tumore è causà a morte di e cellule tumorali in una varietà di tumori ().

Tuttavia, più ricerche in l'omu sò necessarie per capisce l'effetti nantu à a salute di l'acidu ellagicu dieteticu.

Attualmente, ùn ci sò micca raccomandazioni in quantu à l'assunzione quotidiana di acidu ellagicu. Alcuni raporti stimanu chì l'ingestione media di u ghjornu sia circa 4,9-12 mg (20).

I prugne Kakadu cuntenenu circa 228-14,020 mg di acidu ellagicu per 3,5 once (100 grammi) di frutti secchi. A quantità esatta hè determinata da l'arburu, u clima, e cundizioni di a terra, a maturità è e cundizioni di stoccaggio ().

Riassuntu

I prugne Kakadu sò ricchi in u polifenolu chjamatu acidu ellagicu. Hà effetti anticanceri, antiinflamatori, antimicrobici è prebiotici. Tuttavia, più ricerca nantu à i so effetti hè necessaria.

4. Gran fonte d'antioxidanti

I prugne Kakadu sò una ottima fonte d'antioxidanti. Contenenu 6 volte a quantità di polifenoli è 13,3 volte più attività antioxidante di i mirtilli (22, 23).

L'antioxidanti aiutanu à neutralizà e molecule instabili chjamate radicali liberi. Un numeru eccessivu di queste molecule pò dannà u vostru corpu è causà stress ossidativu ().

I radicali liberi si sviluppanu di modu naturale, ma una dieta scarsa, è ancu e tossine ambientali cum'è l'inquinamentu di l'aria è u fumu di sigaretta, ponu aumentà u so numeru ().

Inoltre, a ricerca hà trovu chì i radicali liberi sò ligati à prublemi di salute cum'è u cancheru, a degenerazione di u cervellu, a diabete, e condizioni autoimmuni, è e malatie cardiache è renali (,).

L'antioxidanti ponu ligà à l'eccessu di radicali liberi, pruteggendu e vostre cellule da i so effetti tossichi ().

A parte da a vitamina C è l'acidu ellagicu, i prugne cuntenenu assai altri antioxidanti, cumpresu ():

  • Flavonoli. Queste sò ligate à a salute di u core è ponu avè effetti di riduzione di colpu, di lotta contro u cancer è antivirali. I tippi principali in prugne Kakadu sò kaempferol è quercetin (,,).
  • Acidi aromatichi. In i prugne Kakadu, i tippi principali sò l'elagicu è l'acidu gallicu. L'acidu gallicu hè assuciatu à a prevenzione di e malatie neurodegenerative ().
  • Antocianini. Sò i pigmenti culuriti in u fruttu è assuciatu à una bona salute di e vie urinarie, un risicu più bassu di alcuni tumori, un invichjamentu sanu, è una memoria è una salute d'ochji migliorati ().
  • Luteina. Questu antioxidante hè un carotenoide chì hè legatu à a salute di l'ochji è pò prutegge contra a degenerazione maculare è e malatie cardiache ().

L'altu cuntenutu antioxidante è l'attività di e prugne Kakadu significa chì ponu aiutà à prevene è à luttà contr'à e malatie. Eppuru, più ricerca hè necessaria per determinà l'effetti di u fruttu stessu.

Riassuntu

I prugne Kakadu cuntenenu parechji antiossidanti, inclusi flavonoli, acidi aromatici, antociani è luteina. Queste ponu prutegge contra i danni è e malatie croniche causate da i radicali liberi.

5-7. Altri benefici

I prugne Kakadu sò stati ancu ligati à parechji altri benefici per a salute, cumprese pruprietà anticancerose, antiinflamatorie è antibatteriche.

5. Pò avè pruprietà di lotta contru u cancheru

I nutrienti di a prugna Kakadu ponu aiutà à prevene è à luttà contr'à u cancheru.

Studi di provette anu indicatu chì l'estratti di u fruttu anu pruprietà antiinflamatorie chì ponu aiutà à prevene alcuni tippi di cancheru (,).

Questi estratti prumove ancu a morte di e cellule cancerose in studii di provette, chì hè una difesa immune impurtante contr'à u cancheru è e mutazioni cellulare (,).

Inoltre, i frutti sò ricchi di acidi ellagici è gallici, chì sò stati dimustrati tossichi per e cellule tumorali in studii di provette ().

6. Pò prutegge contra e malatie infiammatorie

I prugne Kakadu ponu aiutà à prutegge contra e malatie infiammatorie, cum'è l'artrite reumatoide.

L'artrite reumatoide pò esse scatenata da certe infezioni. Studi di provette indicanu chì l'estrazione di frutta è foglia di Kakadu inibisce i batteri chì causanu queste infezioni (35, 36).

St’effettu hè probabilmente duvutu à l’altu cuntenutu di tanninu di stu fruttu, chì vene da ellagitannini - una forma d’acidu ellagicu (35).

Ancu se sta ricerca hè prumessa, ci vole più evidenza.

7. Pò offre pruprietà antibatteriche naturali

E prugne Kakadu anu pruprietà antibatteriche naturali chì li ponu fà utili per a cunservazione di l'alimenti è per prevene e malatie di trasmissione.

A ricerca hà dimustratu chì i so estratti, semi, corteccia è foglie inibiscenu a crescita di patogeni alimentari cumuni, cume Listeria monocytogenes (, 38).

Dunque, e soluzioni di cunservazione di l'alimenti chì usanu l'estratti di prugna Kakadu ponu esse una alternativa naturale è sicura à i metudi sintetici.

Inoltre, e proprietà antibatteriche, antiossidanti è antiinfiammatorie di u fruttu anu purtatu à u so usu in certi prudutti di cura di a pelle è di lotta à l'acne.

Tuttavia, ci hè poca evidenza scientifica per sustene i benefici di l'applicazione topica di l'estratti di prugna Kakadu.

Riassuntu

L'estrattu di prugna Kakadu hè statu ligatu à pruprietà anticancerose è antiinflamatorie. Inoltre, i so effetti antibatterichi naturali a rendenu potenzialmente utile per prevene u deterioramentu di l'alimentu.

Rischi Potenziali

I prugne Kakadu sò assai ricchi in ossalati è in vitamina C.

Mentre a maggior parte di e persone pò eliminà e quantità eccessive di queste sostanze, in l'individui sensibili, una alta assunzione hè stata ligata à a furmazione di calcoli renali ().

I fattori di risicu includenu genetica è malatie renali è infiammatorie ().

Quelli à risicu ponu avè bisognu di limità a so ingesta di ossalati dietetichi à 40-50 mg per ghjornu. A prugna Kakadu cuntene 2.717 mg di ossalatu per 3,5 once (100 grammi) di frutti secchi, supirendu assai questi limiti (,,).

E persone sensibili anu ancu da limità a so assunzione di vitamina C à a cunsumazione di riferimentu dietetica di 90 mg per ghjornu ().

Riassuntu

I prugne Kakadu sò ricchi di ossalati è di vitamina C, entrambi chì ponu esse fattori di risicu per i calcoli renali in e persone à risicu di sviluppalli.

Cumu aghjunghje a prugna Kakadu à a vostra dieta

A prugna Kakadu pò esse cunsumata fresca, ma perchè sò assai fibrue è acide, sò più aduprate in marmellate, conserve, salse è suchji.

Per mantene a so dimensione è a qualità, e prugne Kakadu sò tipicamente congelate direttamente dopu a cugliera. I dettaglianti specializati ponu vende i frutti congelati interi o purè.

Inoltre, i frutti sò spessu liofilizzati è trasformati in polvere.

A polvere pò esse spruzzata nantu à i cereali per a colazione è aghjuntu à frullati, succhi, palline di proteine, insalate è dessert.

Alcune cumpagnie adupranu ancu a polvere in e so formulazioni supplementari. Eppuru, ci sò poche ricerche nantu à i benefici per a salute di a prugna Kakadu in sta forma.

U fondu

I prugne Kakadu sò un fruttu australianu nativu chì vanta u più altu livellu di vitamina C di qualsiasi alimentu in u mondu.

I frutti sò ancu bassi in calorie ma ricchi di fibre, rame, ferru è varii antioxidanti.

Ancu se a ricerca nantu à i so benefici per a salute hè limitata, e so pruprietà anticancerose, antiinflamatorie è antibatteriche mostranu prumesse per gestisce o prevene una serie di condizioni di salute.

Cunsigliatu

Cumu perde gambe

Cumu perde gambe

Per defini ce i mu culi di a co cia è di a gamba, duvete inve ti ce in e ercizii chì richiedenu a ai forzi da i membri inferiori, cum'è cor a, camminata, cicli mu, filatura o roller...
Genericu Zovirax

Genericu Zovirax

Aciclovir hè u genericu di Zovirax, chì e i te in u mercatu in parechji laboratorii, cum'è Abbott, Apotex, Blau iegel, Eurofarma è Medley. Pò e e truvatu in farmarii in fo...