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Ciò chì hè normale: Ùn hè micca raru di guadagnà 1-3 libbre dopu avè perdutu una quantità sostanziale di pesu cume i livelli normali di acqua è glicogenu, una forma di zuccheru (carboidrati) conservati in i musculi è u fegatu, sò ripristinati. Sì site nantu à una dieta bassa in carboidrati, puderete guadagnà torna un pocu di più, dì 3-5 libbre, mentre cuminciate à aghjunghje carbs in a vostra dieta.

Ciò chì ùn hè micca nurmale: Qualchì pesu addiziunale al di là di 3 libbre (o 5 libbre se site in una dieta bassa in carboidrati) hè probabilmente grassu corporeu, chì, naturalmente, vulete riduce. Quandu agisce Hè impurtante di passà nantu à a scala una volta à a settimana è d'identificà u vostru pesu "agisce". Per a maiò parte di a ghjente, questu hè 1-2 liri sopra u so pesu di destinazione. Quandu si supera u vostru pesu di azzione, torna à l'abitudini chì l'anu aiutatu à riesce inizialmente (basta ch'elli sianu salutiferi), cume taglià e porzioni, beie una scossa di rimpiazzamentu di pastu o aumentà a vostra attività fisica. Hè criticu per fà un cambiamentu rapidamente per vultà in a pista.

James O. Hill, Ph.D., hè direttore di u Center for Human Nutrition in Denver's University of Colorado Health Sciences Center è coautore di U Libru di Dieta Step (Edizione Workman, 2004).

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