Lo Bosworth Appena Spartutu una Brillante Idea di Prima Colazione Make-Ahead

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Se pensate chì l'ova è i pani sò inseparabili, u tempu di espansione i vostri orizonti. L'ove cotte sò in più soddisfacenti, soprattuttu quandu u vitellone ferma un pocu. Sò fantastichi quant'è l'ova pochette ma più faciuli da ammaistrà. L'ova in fornu ùn sò nunda di novi barche d'ova d'avocado, ova scrambled in muffins, è nuvole d'ova anu avutu i so rispettivi 15 minuti di fama. Ma ci sò modi novi per reinventà u piattu!

Lo Bosworth hà spartutu unu di i so ovu preferiti nantu à l'ova in una ricetta chì hà publicatu in u so blog. Ella allinea una lattina di muffin cù fette sottili di zucchine chì culleghjanu l'ove è crisp in u fornu. I pumati cherry freschi è l'erbe ghjucanu ancu in (fendu per "un festival di sapori in bocca", in e parolle di Bosworth). Siccomu i fette di zucchine s'assumiglia à i petali di fiori, Bosworth chjama a so creazione "fiori d'ova". Cute, nò?

In u so postu, Bosworth hà fattu un fattore di cunvenzione chì li rendenu ancu più attraenti. Piglianu 15 minuti per fà, è pudete almacenà in a frigorifera per pudè piglià un colazione pre-portioned in a vostra strada fora di a porta per tutta a settimana. Sì avete un buttone di snooze ben purtatu, questi ponu esse una manna divina. "Se fate un batch di 12 o 24, averete abbastanza fiori d'ova per tene u vostru appetitu sottumessu à u minimu cinque ghjorni (lanceraghju ogni restu dopu quellu periodu per a sicurezza alimentare)", scrive Bosworth. (Vulete più opzioni per fà in anticipu? Pruvate questi pasti congelati.)

Solu in casu chì ùn site micca vendutu, i fiori di l'ova sò pochi di carboidrati è senza glutine, è una opzione intelligente di colazione postu chì l'ova sò ricche di proteine ​​di qualità. Per a ricetta completa, vai à u blog di Bosworth.

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