Cosa hè Mead, è hè bonu per voi?

Cuntenutu

• Cosa hè Mead?
• A Scienza Supporta Suggeriti Benefici per a Salute?
• Benefici Terapeutichi di u Miele
• Probiotici è Salute Intestinale
• Inconvenienti Potenziali di Bere troppu
• Contenutu Alcolu
• Reazzioni allergii
• Contenutu Caluricu
• U Bottom Line

U Mead hè una bevanda fermentata fatta tradiziunalmente da meli, acqua è una cultura di lieviti o batteri.

A volte chjamatu "a bevanda di i dii", u meda hè stata cultivata è cunsumata in u mondu per millaie d'anni.

Questu articulu esplora u medu è i so possibili benefici è insidie.

Cosa hè Mead?

Mead, o "vinu di mele", hè una bevanda alcolica fatta fermentendu u mele.

Hè una di e più antiche bevande alcoliche mai fatte, chì era cunsumata dapoi 4.000 anni. Curiosamente, l'idromassu era cumunu in e culture antiche di u mondu cumprese quelle in Asia, Europa è Africa.

Ancu sì simile à a biera, u vinu o u sidru, l'idrom occupa una categuria di bevande da sola, postu chì u so zuccheru fermentabile primariu hè u mele.

Tuttu u vostru bisognu per fà idromassu di basa hè u mele, l'acqua è una cultura di lievito o batterica. Tuttavia, ingredienti cum'è frutti, erbe, spezie, cereali, radici è fiori sò spessu inclusi dinò.

U cuntenutu alcolu di Mead varieghja ma hè tipicamente intornu à 5-20%. U so prufilu di gustu varieghja da assai dolce à assai seccu, è hè dispunibule in versione spumante è ferma.

Mead hè una bevanda alcolica fatta da a fermentazione di u mele. U so significatu storicu data di migliaia d'anni, è hè dispunibule in parechji stili.

A Scienza Supporta Suggeriti Benefici per a Salute?

In e culture antiche, u meda era assuciatu à una bona salute è vitalità. In a mitulugia greca, era spessu chjamata "a bevanda di i dei" è presuntamente data à i guerrieri dopu una lotta per migliurà a guarigione di e so ferite di battaglia.

Oghje, parechji credenu sempre chì u beviu idromeliu beneficia a vostra salute è chì a bevanda hà proprietà curative. Tuttavia, ci sò evidenze limitate chì sustenenu queste affermazioni.

A maiò parte di e rivendicazioni sanitarie muderne relative à u beviu idromele sò centrate intornu à u mele da u quale a bevanda hè fatta è u cuntenutu pruibioticu chì si presume avere in seguito à u prucessu di fermentazione.

Benefici Terapeutichi di u Miele

U mele hè statu adupratu per e so applicazioni culinarie è terapeutiche dapoi seculi.

E ricerche indicanu chì u mele hà forte pruprietà antioxidante è antimicrobiale, tramindui chì anu guidatu u so usu in medicina antica è moderna per trattà una varietà di malatie fisiche ().

Oghje hè spessu adupratu cum'è trattamentu d'attualità per e ferite è infezioni di a pelle, o cunsumatu per via orale per calmà una tosse o un mal di gola ().

Certi pretendenu chì, perchè l'idromia hè fatta da u mele, pussede e listesse pruprietà medicinali. Eppuru, ùn ci hè evidenza significativa chì sustene sta nuzione.

Oramai, ùn ferma chjaru se u mele fermentatu hà e listesse pruprietà terapeutiche cum'è u mele micca fermentatu.

Probiotici è Salute Intestinale

Mead hè spessu ascoltatu cum'è tonicu per a salute per via di u so cuntenutu probioticu potenziale.

I probiotici sò microorganismi viventi chì, quandu cunsumati in quantità adeguate, ponu avè un impattu pusitivu nantu à a vostra immunità è a salute intestinale ().

Ancu se a cunniscenza di cume i probiotici sustenenu a salute umana hè sempre in una fase iniziale, alcune ricerche indicanu chì puderanu aiutà à prevene è curà malatie croniche cum'è malatie cardiache, cancru, allergie è disordini gastrointestinali (GI) (,).

Sfortunatamente, ùn ci hè nisuna ricerca chì valute specificamente l'idromia cum'è fonte di probiotici o cume a bevanda pò influenzà a vostra salute.

Inoltre, u cuntenutu probioticu di diversi tippi di idromele puderia variare significativamente. U prucessu di fermentazione più l'altri ingredienti inclusi in a bevanda puderia influenzà a concentrazione di batteri benefichi in a bevanda finale.

In più, u cuntenutu alcolu di u hydromete pò cuntrastà qualsiasi benefiziu pussibule, chì u cunsumu eccessivu d'alcol hè assuciatu à cambiamenti negativi in ​​i vostri batteri intestinali ().

Finu à quandu più ricerche ùn sò dispunibuli, ùn si pò cunfirmà chì bere idromia offre alcun benefiziu per a salute per via di u so cuntenutu probioticu.

U Mead hè spessu annunziatu per prumove a salute per via di u mele da u quale hè fattu è u so cuntenutu probioticu potenziale. Attualmente, nisuna ricerca sustene queste nozioni.

Inconvenienti Potenziali di Bere troppu

Benchè spessu elogiatu per i so benefici per a salute, bere idromele puderia avè cunsequenze negative per a salute chì puderebbe valere a pena di cunsiderà prima di cumincià à riempie u vostru bichjeru.

Contenutu Alcolu

U cuntenutu alcolicu di l'idromi varia da circa 5% à 20%. Per u paragone, u vinu di uva regulare hà un cuntenutu alcolu tipicu di circa 12-14%.

U cunsumu eccessivu di alcolu pò purtà à gravi risichi per a salute cumpresi malatie di fegatu, infiammazione sistemica è alterazione di a funzione digestiva è di u sistema immunitariu (,).

E Linee Guida Dietetiche Americane raccomandanu di limità a vostra assunzione di alcolu à una porzione à ghjornu per e donne è duie per l'omi. Una porzione equivale à circa cinque once liquide (148 ml) di idromel cù 12% alcolu per volume (ABV) ().

In vista di u cuntenutu relativamente altu di alcolu di u hydrom, puderia esse faciule da passà in mare, sopratuttu se u beie sottu à l'ipotesi chì sia bonu per a vostra salute.

Mead deve esse trattatu cum'è qualsiasi altra bevanda alcolica. Hè bonu per esercità a moderazione è limità a vostra ingestione se avete intenzione di beie.

Reazzioni allergii

Per a maiò parte di a ghjente, l'idromele hè generalmente ben tolleratu cù moderazione.

Mead hè tipicamente senza glutine, secondu ciò chì hè aghjuntu durante u prucessu di fermentazione. Cusì, sè avete una allergia à u glutine, cuntrollate dinò l'idromel chì pensate di beie per assicurà chì nisun ingrediente chì cuntene glutine sia statu inclusu in a biera.

Mead pò causà reazioni allergiche gravi in ​​alcune persone, in particulare quelli chì anu allergie o intolleranze à u mele è à l'alcol.

Ancu se raru, ci sò stati segnalazioni di meli chì portanu à reazioni anafilattiche. S'è vo avete mai avutu una seria reazione allergica à u meli o à u polline d'api, pò esse una bona idea per evità di beie idrom ().

Inoltre, se avete mai statu diagnosticatu cun intolleranza à l'alcol o allergie, ùn duvete micca beie idrom in quantu u so cuntenutu alcolu puderia scatenà sintomi.

Contenutu Caluricu

Mead hè una bevanda ricca di calorie, dunque, u cunsumu eccessivu puderia influenzà negativamente a vostra salute.

Bere troppu di alcuna bevanda alcolica, cumpresu idromele, pò aumentà i trigliceridi in u sangue, a pressione sanguigna è u vostru risicu di obesità è diabete (8).

Mentre ùn ci hè micca assai infurmazione dispunibule nantu à u cuntenutu nutrizionale precisu di l'idromel, l'alcolu puru solu furnisce 7 calorie per gramma.

Una porzione di alcuna bevanda alcolica cuntene circa 14 grammi di alcolu, uguale à almenu 100 calorie. Què ùn piglia in contu nisuna calurìa da, per esempiu, u zuccheru in u pratu ().

U cunsumu eccessivu di alcolu è calorie da u hydr pudia purtà à gravi prublemi di salute. Per l'individui sensibili, ci hè ancu un risicu di reazioni allergiche da u mele o l'alcol in a bevanda.

U Bottom Line

Mead hè una bevanda alcolica fatta da meli fermentatu.

A causa di u so meli è di u so cuntenutu probioticu potenziale, hè annunziatu chì offre parechji benefici per a salute, ma mancanu evidenze scentifiche per sustene queste affermazioni.

Inoltre, u so cuntenutu alcolu pò annullà benefici è, in realtà, pò causà prublemi di salute.

Cum'è cù qualsiasi altra bevanda alcolica, praticate a moderazione è gode di ella in modu rispunsevule.