11 Hacks di Preparazione di Pasti Congelatori chì avete bisognu di pruvà

Cuntenutu

• Fate: Armatevi cù tutti i materiali di congelazione
• Micca: Saltate u Passu di Etichettatura
• Fate: Sceglite u Metudu di Congelazione Dirittu
• Micca: Congelà Certi Alimenti
• Fate: Scongela sempre l'alimentu in u frigorifero
• Micca: Refreeze Food Scongelatu
• Fà: Aduprate Frutta Congelata per fà i migliori frullati
• Micca: Congelà Tuttu In Quantità Massive
• Fate: Pensate Fora di u Vaschetta di Ghiaccio
• Micca: Sentite chì duvete scongelà i vegetali ghjalati prima di cucinà
• Fate: Congelà l'erbe fresche per un gustu simplice
• I Migliori Ricette per a Preparazione di u Pastore Congelatore
• Rivista per

A preparazione di pasti in u congelatore pò risparmià soldi, tempu è calori - se hè fatta bè. Seguitate ste regule d'oru da u Fast to the Table Freezer Cookbook (Cumprate, $ 12, amazon.com) di Becky Rosenthal, è i vostri pranzi di congelatore si riuniscenu sempre rapidamente è deliziosu.

Fate: Armatevi cù tutti i materiali di congelazione

Prima di pudè ancu pensà à inizià cù qualsiasi tippu di tagliu o cucina, assicuratevi prima di avè i strumenti di preparazione di pasti cunghjilatori adatti. Dopu tuttu, chì bonu hè un savurosu piattu in freezer slow-cooker si ùn avete nunda per almacenà? Stoccate nantu à carta pergamena, involucru plasticu, foglia d'aluminiu, imballu sicuru per u congelatore, è un marcatore per l'etichettatura di l'articuli. Assicuratevi di avè uni pochi di teghje è di grande tazze pulite è à manu. (Assuciatu: 7 Gadget Mep-Prep That Make Batch Cooking MUCH Easy)

Micca: Saltate u Passu di Etichettatura

U vostru cibu hè preparatu, cottu è sigillatu strettu. Avete finitu, nò ? Micca cusì prestu. Pigliate sempre un mumentu per etichettate ogni articulu in a vostra preparazione di pranzu in u congelatore. Date u pacchettu, elencate u numeru di porzioni dentru, è date un nome à u piattu in modo da pudè tene facilmente l'ochji nantu à ciò chì hè tuttu - è quandu hè passatu a so data di scadenza (scopu di aduprà in un paiu di mesi). (FTR, sti alimenti dureranu sei mesi à un annu in u congelatore).

Fate: Sceglite u Metudu di Congelazione Dirittu

Cum'è impurtante cum'è avè i suminimi ghjusti hè di sapè cumu aduprà bè per imballà, imballà, ligà, o chjude i pasti chì avete travagliatu cusì duru per preparà.In novu, chì ti serve una ricetta sana di preparazione di pasti congelati s'ellu hè cupartu in u congelatore? Iuck! U più grande sbagliu ? Assumendu chì tutti i sacchetti di plastica resigillabili sò cunghjelatori. Verificate l'etichetta! Un altru cunsigliu: Avvolge casserole è fette di pizza in involucru plasticu prima di congelà in contenitori di stagnu monousu. (Assuciatu: Pruvate Quessi 5 Alimenti Congelati Sani)

Micca: Congelà Certi Alimenti

Scusate d'esse un disgraziatu, ma ùn importa micca cumu si tagliate è tagliate, creme, maionese, iogurt, furmagliu crema, crema agria, o pasticci cù frosting ùn sò micca adattati per a preparazione di pasti in u congelatore. Mentre chì alcuni si scumpressanu solu per avè una consistenza strana, altri semplicemente anticu gustu male. Ùn mette micca sti articuli nantu à u ghjacciu:

• Patate cottu
• Cetrioli
• Pasta cotta
• Lattuga
• Cipolle
• Latticini cum'è yogurt, latte è panna acida

Fate: Scongela sempre l'alimentu in u frigorifero

Questu hè u modu più sicuru per scongelà l'articuli di preparazione di pasti congelati - ch'elli sò crudi o sò digià cotti. Poneli in un cuntainer per catturà eventuali gocce è permettenu di scongelà nantu à u pianu di fondu di u frigorifero (per evità gocce nantu à l'articuli sottu). U scongelamentu nantu à u bancu à a temperatura di l'ambienti permette à i batteri di crescenu rapidamente postu chì hè in a "zona di periculu" di 40 ° F è 140 ° F, secondu u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti (USDA) spiega. In ultima istanza, aduprate u paràmetru di sbrinamentu di u vostru microonde, essendu sicuru di caccià prima a lamina è qualsiasi involucru plasticu chì ùn hè micca prutettu per u microonde. (Relativu: 9 pasti sani à microonde chì vi risparmianu tempu)

Micca: Refreeze Food Scongelatu

Hè una cosa di caccià uni pochi di enchiladas da un piattu congelatu è scurdate di rinvià u restu à u freezer per uni pochi di minuti (sempre chì ci sò ancu cristalli di ghiaccio, sì bonu). Hè un'altra cosa di, dì, lascià un pollulu arrustatu cumpletamente scongelà, cambià a vostra mente, è poi rinfriscà. I batteri ponu accumincià à cultivà nantu à i vostri articuli di preparazione di u pastu di u congelatore in appena un'ora una volta ch'elli ghjunghjenu à u countertop. (ICYDK, a preparazione di i pasti vi pò risparmià circa 1.400 $ à l'annu - eccu perchè).

Fà: Aduprate Frutta Congelata per fà i migliori frullati

I pacchetti di frullati congelati ùn sò probabilmente micca un novu cuncettu per voi, ma ci hè una probabilità solida di fà sta preparazione di manghjà in congelatore. Vulete chop è congelà solu l'ingredienti solidi (mirtilli, lamponi è spinaci, per esempiu). Lasciate u iogurtu, u latte d'amandula è i graneddi di chia per quandu site prontu à dump and blend. (Saltate nantu à u trenu di smoothie verde cù queste ricette chì qualcunu amarà.)

Micca: Congelà Tuttu In Quantità Massive

Quandu si congelanu cibi umidi, cum'è pezzi di frutta o gnocchi fatti in casa, ponu congelà inseme in una grande massa. U truccu di preparazione di manghjà congelatu quì hè di mette i pezzi individuali - senza toccu! - nantu à un pappagallo furmatu di carta per fornu, è poi mette quellu fogliu nantu à un pianu di livellu in u congelatore. Una volta chì i pezzi sò congelati cumplettamente, trasfiriu in u so cuntainer permanente per u congelatore (per esempiu, un saccu zip-top sicuru per u congelatore o un cuntainer cù tapa). In questu modu, quandu site prontu à scongelà solu uni pochi pezzi, ùn duverete micca scippalli da una macchia massiccia, appiccicata.

Fate: Pensate Fora di u Vaschetta di Ghiaccio

U riempimentu di piatti di cubbi di ghiacciu cù pesto, salsa di pomodori piccante o oliu d'arba da avè à manu quandu site prontu à frustà un piattu di pasta fresca hè un genuu di l'alimentu congelatore puru. Ma s'ellu ùn site micca vulsutu à rinunzià tutti i vostri cubetti di ghiaccio per a causa di preparazione di pasti in congelatore, ci sò altre opzioni chì avete digià in a vostra cucina! I mini muffins o ancu i cake pop pans funzionanu uguali è facenu a rimuzione di e bombe di sapori congelate super faciule. (Assuciatu: Snacks Portatili, Alta Proteine ​​chì Pudete Fà in un Stagnone di Muffin)

Micca: Sentite chì duvete scongelà i vegetali ghjalati prima di cucinà

A maiò parte di e verdure si tenenu bè quandu sò cotte subitu dopu à u to staccamentu da u cunghjilatore (pensate: in stufati, salse di pasta, salti, ecc.). Scongelalli solu risultati in verdure imbevute, è nimu li piace. Più grande nutizie: Se congelati quandu sò maturi è in u so piccu di freschezza, i frutti è ligumi congelati ponu esse in realtà più nutritivi per voi chè freschi.

Fate: Congelà l'erbe fresche per un gustu simplice

Simu stati tutti quì. Vulete veramente fà questu un piattu chì richiede una mezza cucchiaina di aneto frescu (cum'è queste gustose ricette di erbe fresche!), Ma ùn sapete micca veramente chì fà cù tutte quelle erbe rimanenti (è ùn pudete micca campà solu nantu à tzatziki per una settimana). A vostra suluzione per a preparazione di i pasti in u congelatore: Tagliate i restanti è conservali in un saccu di congelatore ziplock. Allora avete l'aneto in manu a prossima volta invece di avè bisognu di cumprà (è perdi) più erbe. (Questi cunsiglii appruvati da u chef vi aiuteranu à taglià i vostri rifiuti alimentari cun facilità.)

I Migliori Ricette per a Preparazione di u Pastore Congelatore

Dà un pastu cunghjelatu chì prepara una prova senza piatti pruvati è veri, cunghjelatori, pò esse scoraggiante. Per allevà un pocu di u stress di truvà un platu chì farà veramente gustate bè dopu chì sia statu à pusà nantu à u ghjacciu dapoi qualchì ghjornu (o settimane), fighjate à queste ricette round-ups, chì presentanu tutte una tarifa sana è sana chì pò esse facilmente incorporata in a vostra rutina di preparazione di pasti in freezer. (Assicuratevi di piglià sti cibi surgelati appruvati da l'esperti a prossima volta chì ghjunghje ancu à u supermercatu.)

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