Mirtillo: benefici è cumu cunsumà

Cuntenutu

• Infurmazione nutrizionale di mirtilli
• Cumu è quantu cunsumà
• 1. Tè di mirtilli
• 2. Succu di mirtilli

U Mirtillo hè un fruttu assai riccu in antioxidanti, vitamine è fibre, chì e so pruprietà aiutanu à migliurà a salute cardiovascolare, prutegge u fegatu è ritardanu u deterioramentu di a memoria è di a cognizione.

Stu fruttu di culore turchinu hà poche calorie è pò nurmalmente esse inclusu in diete di perdita di pesu. U so nome scientificu hèVaccinium myrtillusè hè ancu diliziosu in forma di suchju o ancu cum'è supplementu nutrizionale in polvere per aghjunghje vitamine, per esempiu.

I principali vantaghji per a salute di cunsumà mirtilli sò:

1. Hà azzione antioxidanteprincipalmente perchè cuntene vitamina C è antocianine chì prutegenu u corpu da i danni causati da i radicali liberi;
2. Aiuta à calà i livelli di zuccheru in sangue, per cuntrullà i livelli di insulina è migliurà a sensibilità à l'insulina, hè dunque indicatu per e persone chì soffrenu di pre-diabete o di diabete;
3. Regula a pressione sanguigna, in e persone chì sò à risicu cardiovascular;
4. Diminuta u deterioramentu cognitivo è aiuta à mantene a memoria. Stu benefiziu pò esse vistu sia in e persone cun demenza sia in e persone sane;
5. Aiuta à calà u colesterolu male, LDL;
6. Prutegge u core è aiuta à prevene l'apparizione di aterosclerosi;
7. Aiuta à prutege u fegatu, diminuendu l'accumulazione di grassu in l'organu;
8. Aiuta à mantene u benessere è bon umore;
9. Pò prutegge contra l'influenza, per avè pruprietà antivirali è esse riccu in vitamina C;
10. Aiuta à luttà contr'à e infezioni urinarie, per avè sostanze simili à u mirtillo, chì impediscenu u sviluppu di E. coli in e vie urinarie.

Inoltre, u cunsumu di mirtilli pare ancu riduce a fatica musculare dopu avè fattu qualchì tippu d'attività fisica, postu chì diminuisce u dannu in e cellule di e fibre musculari, è dunque pò esse adupratu in u post-allenamentu, in a preparazione di scossi o vitamine, per esempiu.

Infurmazione nutrizionale di mirtilli

Questa tavula mostra i cumpunenti nutrizionali di 100 grammi di mirtilli:

Cumu è quantu cunsumà

U mirtellu hè un fruttu assai pulivalente chì pò esse cunsumatu sanu in a so forma naturale, in suchju, in supplementi nutrizionali, in dolci è ancu in forma di tè, cumprendu l'usu di e so foglie.

I supplementi cù mirtilli ponu esse acquistati in negozi di alimenti sanitari, in linea o in alcune farmacie, è duvete seguità u metudu di usu di l'imballu. U cunsumu di frutti naturali hè cunsigliatu per 60 à 120 g.

Altri modi per cunsumà sta forma includenu:

1. Tè di mirtilli

Ingredienti

• 1 à 2 cucchiai di mirtilli secchi;
• 200 mL d'acqua bullente.

Modu di preparazione

Mette i mirtilli in una tazza è aghjunghje l'acqua bullente. Lasciate ripusà per 10 minuti, colate è beie

2. Succu di mirtilli

Ingredienti

• 1 tazza di mirtilli;
• 1 tazza d'acqua;
• 3 à 5 foglie di menta;
• ½ limone.

Modu di preparazione

Stringhje u limone è poi aghjunghje l'ingredienti rimanenti in un frullatore. Macina bè è dopu beie.