Alimenti nutritivi d'invernu

Cuntenutu

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Resiste à i cibi di cunfortu d'ingrassa durante l'inguernu pruvendu cù a tarifa di stagione. Un saccu di verdure sane è bacche vanu in i mesi più freddi è facenu ingredienti eccellenti.

Kale

Stu verde foglia hè carricu di vitamina A, C, calciu è un pocu di altri antioxidanti. A kale hè ricca in beta-carotene, chì aiuta à prutege l'ochji. Certi studii suggerenu chì a kale aiuta ancu à riduce una varietà di cancers.

Barbabietola

I vegetali sani cultivati ​​sottu terra - chjamati ancu vegetali di radice - si credenu riscaldà u corpu, rendenduli ideali durante i mesi freddi. Questa verdura culurita cuntene un pigmentu chjamatu betacyanin, chì pò prevene e malatie cardiache. Ùn lasciate micca chì u gustu dolce naturale ingannate chì e barbabietole sò pocu calori è grassu. Un studiu in u Journal of Applied Physiology hà dettu chì u suchju di a barbabietula hà migliuratu a stamina mentre esercitava.

Cranberries

Questa bacca piccante calurica (una tazza hà 44 calorie) hè carca di antioxidanti cum'è u resveratol, chì aiuta à prumove a salute di u core è hè legatu à a prevenzione di u cancheru. Ancu s'ellu hè cunsumatu in forma di zuccaru, i cranberries ponu aiutà à trattà alcune UTI - basta assicuratevi chì ùn ci hè micca zuccaru aghjuntu.

Squash invernale

I vegetali invernali chì sò à tempu versatili è chì aumentanu l'immunità sò un aghjuntu benefiziu per a vostra dieta. A zucca hè piena di fibra, potasio è vitamina A, chì aiutanu à riduce u risicu di sviluppà cancru di mama è altre malatie. Un studiu realizatu à l'Università Statale di Kansas hà trovu chì e diete carenti di Vitamina A sò state ligate à alti tassi di enfisema.

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