Chì hè u megliu edulcorante è quantu aduprà

Cuntenutu

• Cumu sceglie u megliu edulcorante
• Quantità sicura per u cunsumu
• Induve pò esse adupratu u dolcificante

L'utilizazione di edulcoranti ùn hè micca sempre a megliu scelta perchè, ancu s'elle ùn mettenu micca pesu, ste sostanze mantenenu u gustu dipendente da u gustu dolce, chì ùn favurisce micca a perdita di pesu.

Inoltre, aduprendu edulcoranti o cunsumendu prudutti di dieta è leggeri, chì utilizanu edulcoranti in a so cumpusizione, pò dà una falsa impressione di manghjà sana, chì finisce per aumentà u cunsumu di prudutti ricchi in calorie, cum'è a cicculata dietetica, chì finisce per causà pesu guadagnà.

Cumu sceglie u megliu edulcorante

A megliu scelta di edulcorante hè Stevia, chì hè un pruduttu cumpletamente naturale fattu da una pianta medicinali è pò esse adupratu da i zitelli è e donne incinte.

Tuttavia, malgradu e cuntruversie, l'altri tippi di edulcoranti sò ancu sicuri per a salute, postu chì i studii ùn anu ancu pruvatu chì sò cattivi per a vostra salute, ma u so eccessu pò aumentà a vostra dipendenza da i dolci è a possibilità di sviluppà diabete.

Hè ancu impurtante di ricurdà chì in i casi di fenilchetonuria, i dolcificanti à base di aspartame ùn devenu micca esse cunsumati, è e persone chì anu pressione sanguigna alta o insufficienza renale ùn devenu micca cunsumà dolcificanti à basa di saccarina è ciclamatu, chì sò ricchi di sodiu. Vede altri rischi per a salute chì l'aspartame pò purtà.

Quantità sicura per u cunsumu

A dosa massima raccomandata di edulcorante da cunsumà à ghjornu hè di 6 pacchetti di gramma quandu u dolcificante hè in polvere, è da 9 à 10 gocce per liquidi.

Dentru stu limitu, u cunsumu di qualsiasi edulcorante hè sicuru per a vostra salute, ma duvete esse cuscenti chì i prudutti leggeri è dietetichi utilizanu ancu edulcoranti in a so formulazione, chì in più di u dolcificante adupratu in succhi è caffè, per esempiu, pò superà quantità cunsigliata per ghjornu.

Ancu s'ellu hè difficiule à u principiu, dopu à circa 3 settimane u palatu si abitua à u gustu menu dolce, allora vedi cumu riduce u vostru cunsumu di zuccheru in a vostra dieta cù 3 cunsiglii simplici.

Induve pò esse adupratu u dolcificante

L'usu di edulcoranti artificiali per perde u pesu duverebbe esse mantenutu à u minimu postu chì sò cuncepiti, di regula, per esse aduprati da i diabetichi, chì ùn ponu micca aduprà un'altra alternativa per addulcurà.

Tuttavia, se sapete aduprà u dolcificante in u modu ghjustu, pò finisce per rende a dieta assai più faciule da seguità. Per questu, alcuni suggerimenti sò:

1. Quandu preparanu i dolci, mette l'ultimu u dolcificante. U più à a fine di u prucessu u megliu.
2. Ùn aduprate micca l'aspartame se andate à coce qualcosa sopra à 120 ° C, perchè perderà e so proprietà.
3. Quandu preparate i dessert, calculate l'equivalente di una cucchiaia da dessert per persona.
4. U gustu dolce generatu da u dolcificante hè più facilmente percepitu in l'alimenti dopu ch'elli sò freddi. Allora se u manghjà hè manghjatu mentre hè sempre caldu, pare dolce.
5. Per preparà un liggeru caramelu pruvate à aduprà frutosa in polvere.

Per cunnosce a quantità ideale di edulcorante chì deve esse adupratu, vedi l'indicazioni annantu à l'etichetta di l'imballu, chì a quantità pò varià secondu a marca è u cunsumu eccessivu di edulcorante, ùn hè micca bonu per a vostra salute.

Vede u video seguente è vede e differenze trà zuccheru è edulcorante: