Oatmeal and Diabetes: The Do's and Don'ts
Cuntenutu
- Farina d'avena
- Pros di farina d'avena per a diabetes
- Cons di farina d'avena per u diabete
- Fate è ùn fate micca d'avena è di diabete
- U fà
- U don'ts
- Altri benefici per a salute di a farina d'avena
- U takeaway
Panoramica
U diabete hè una cundizione metabolica chì affetta cume u corpu produce o usa insulina. Questu rende difficiule di mantene u zuccherinu in sangue in una gamma sana, chì hè cruciale per a salute di quelli cun diabete.
Quandu gestite u zuccherinu in sangue, hè impurtante cuntrullà a quantità di carboidrati manghjati in una seduta, postu chì i carboidrati affettanu direttamente u zuccheru in sangue.
Hè ancu impurtante di sceglie carboidrati ricchi in nutrienti è ricchi di fibre sopra i carboidrati raffinati è trasfurmati cun zuccheru aghjuntu. L'obiettivi di assunzione di carboidrati devenu esse determinati individualmente cù l'aiutu di u vostru duttore sanitariu.
Questu significa chì ciò chì manghjate importa assai. Manghjà cibi ricchi di fibre è nutrienti ma bassi in grassu è zuccheru malsani ponu aiutà à mantene un livellu sanu di zuccherinu in sangue, è migliurà a vostra salute generale.
A Farina d'Avena offre una mansa di benefici per a salute è pò esse un ottimu cibu per quelli chì anu diabete, puru chì a parte sia cuntrullata. Una tazza di farina d'avena cotta cuntene circa 30 grammi di carboidrati, chì ponu entrà in un pianu di pastu sanu per e persone cun diabete.
Farina d'avena
Oatmeal hè statu longu un alimentu cumuni di colazione. Hè fattu di groats d'avena, chì sò i granelli d'avena cù i casci cacciati.
Hè tipicamente fattu di capre d'avena tagliate in acciaio (o tagliate), rotulate o "istantanee". Più l'avena hè trasfurmata, cum'è in u casu di l'avena istantanea, più rapidamente l'avena hè digerita è più veloce u zuccherinu in sangue pò aumentà potenzialmente.
Oatmeal hè di solitu cottu cù liquidu è servutu caldu, spessu cù add-ins cum'è noci, edulcoranti, o frutti. Pò esse fattu avanti è riscaldatu in a mattina per una colazione rapida è faciule.
Perchè l'avena hà un indice glicemicu più bassu, pò esse una alternativa megliu à l'altre scelte di colazione, cum'è cereali freddi cun zuccheru aghjuntu, pani cun gelatina aghjunta o frittelle cù sciroppu.
Quelli chì anu diabete ponu testà i livelli di glucosiu in sangue dopu diversi tipi di alimenti per colazione per vede cumu risponde u so zuccherinu in sangue.
Oatmeal pò ancu prumove a salute di u core, chì hè impurtante perchè e persone cun diabete sò propensi à malatie cardiache.
Pros di farina d'avena per a diabetes
Aghjunghje farina d'avena à a vostra dieta per aiutà à gestisce a diabete hà à tempu vantaghji è svantaghji. I vantaghji di aghjunghje a farina d'avena à u vostru pianu di manghjà di a diabetes includenu:
- Pò aiutà à regulà u zuccherinu in sangue, grazia à u cuntenutu moderatu à altu di fibre è à un indice glicemicu più bassu.
- Hè salutariu per u core per via di u so cuntenutu di fibre solubili è di u fattu chì pò abbassà u colesterolu.
- Pò riduce a necessità di iniezioni di insulina quandu si manghjanu invece di altri alimenti ricchi di carboidrati.
- Se hè cucinatu avanti, pò esse un pastu veloce è faciule.
- Hè moderatamente riccu di fibre, fendu vi senta pienu più longu è aiutendu cù a gestione di u pesu.
- Hè una bona surghjente di energia à longu andà.
- Pò aiutà à regulà a digestione.
Cons di farina d'avena per u diabete
Per parechje persone cun diabete, cunsumà farina d'avena ùn hà micca assai svantaghji. Manghjà a farina d'avena pò fà cresce i livelli di zuccheru in u sangue se sceglite a farina d'avena istantanea, carca di zuccheru aghjuntu, o cunsumate troppu à a volta.
A farina d'avena pò avè effetti negativi per quelli chì anu ancu gastroparesi, chì ritarda u svuotamentu gastricu. Per quelli chì anu diabete è gastroparesi, a fibra in farina d'avena pò rallentà u svuotamentu di u stomacu.
Fate è ùn fate micca d'avena è di diabete
A farina d'avena pò esse un ottimu aghjuntu à a vostra dieta per aiutà à gestisce a diabete. Soprattuttu se u aduprate per rimpiazzà altre scelte di colazione cù un altu contenutu di carboidrati.
Quandu aghjunghjite a farina d'avena à u vostru pianu alimentariu di diabete, ci sò parechje cose da tene à mente:
U fà
- Aghjunghjite cannella, noci, o bacche.
- Sceglite l'avena à l'antica o tagliata in acciaio.
- Aduprate latte à pocu grassu o acqua.
- Aghjunghjite una cucchiaia di burru di noce per proteine è sapore in più
- Preparate cù u yogurt grecu per una proteina, calciu è vitamina D.
Ci hè parechje cose chì pudete aghjunghje à a vostra lista di preparazione di farina d'avena per aumentà i benefici pusitivi per a salute di a farina d'avena.
Quandu manghjate farina d'avena, eccu ciò chì duvete fà:
- Manghjatelu cù una proteina o grassu sanu cum'è ova, burru di noce, o yogurt grecu. Aghjunghjendu 1-2 cucchiai di pecane tritate, noci, o amandule pò aghjunghje proteine è grassu sanu, chì ponu ancu aiutà à stabilizà u zuccherinu in sangue.
- Sceglite l'avena à l'antica o tagliata in acciaio. Queste scelte cuntenenu una quantità più alta di fibra solubile, chì aiuta à regulà megliu u zuccherinu in sangue è sò minimamente trattati per rallentà a digestione.
- Aduprà cannella. A cannella hè piena d'antioxidanti, hà pruprietà antiinfiammatorie è pò aiutà à riduce u risicu di malatie cardiache. Pò dinò migliurà a sensibilità à l'insulina è pò aiutà à calà i livelli di zuccheru in sangue.
- Aghjunghje bacche. E bacche anu ancu antioxidanti è boni nutrienti è ponu agisce cum'è edulcorante naturale.
- Aduprate latte à pocu grassu, latte di soia senza zuccheru o acqua. Aduprà latte à pocu grassu o di soia pò fà cresce i nutrienti senza aghjunghje troppu grassu à u pastu. L'acqua hè preferibile à a crema o à u latte grassu più altu per quelli chì cercanu di riduce u cuntenutu caluricu è grassu. Tuttavia, tenite à mente chì a quantità di latte adupratu deve esse tenuta in contu per l'assunzione totale di carboidrati per u vostru pastu. Ottu once di latte regulare cuntenenu circa 12 grammi di carboidrati.
U don'ts
- Ùn aduprate micca farina d'avena istantanea imballata o addulcita.
- Ùn aghjunghjite micca troppu frutti secchi o edulcoranti - ancu dolcificanti naturali cum'è u meli.
- Ùn aduprate micca crema.
Quandu manghjate farina d'avena, eccu ciò chì ùn duvete micca fà:
- Ùn aduprate micca farina d'avena preconfezionata o istantanea cù edulcoranti aghjunti. L'avena istantaneu è aromatizatu cuntene zuccaru è sale aghjuntu. Anu ancu menu fibre solubili. Sceglite una varietà sana di farina d'avena.
- Ùn aghjunghje troppu frutti secchi. Solu una cucchiaia di frutti secchi pò avè una alta quantità di carboidrati. Esse attenti à e vostre porzioni.
- Ùn aghjunghje micca troppu dolcificanti calurichi. E persone aghjunghjenu spessu zuccheru, meli, zuccherinu brunu, o sciroppu à a farina d'avena. Queste ponu aumentà significativamente i livelli di glucosiu in sangue. Pudete aghjustà in modu sicuru indulcitori senza calorie o bassu calurichi.
- Limite o evite micca aduprà crema. Aduprate o acqua, latte di soia, o latte pocu grassu per fà a farina d'avena.
Altri benefici per a salute di a farina d'avena
Oltre à u zuccherinu in sangue è i benefici per a salute di u core offre a farina d'avena, pò aiutà cù:
- abbassendu u colesterolu
- gestione di u pesu
- prutezzione di a pelle
- riducendu e probabilità di cancru di colon
A farina d'avena senza trasfurmazioni è senza zuccheru hè lenta da digerì, vale à dì chì vi sentirete pienu più longu. Questu pò aiutà cù a perdita di pesu è l'ugettivi di gestione di pesu. Pò dinò aiutà à regulà u pH di a pelle, chì pò riduce l'infiammazione è i pruriti.
U takeaway
Quandu hè preparatu currettamente, a farina d'avena hà assai vantaghji chì ponu esse benefichi per chiunque. Quelli chì anu diabete ponu prufittà di rimpiazzà altri cereali di colazione assai raffinati è zuccherati. Cum'è cù tutte e fonti di carboidrati, assicuratevi di prestà attenzione à e dimensioni di e porzioni.
Pudete cumincià a ghjurnata cù un pastu chì regule megliu u zuccherinu in sangue è furnisce una fonte d'energia à longu andà. Aiuterà ancu à migliurà a salute di u vostru core. Sceglienu l'add-ins adatti, a farina d'avena pò esse una colazione abbondante quandu si stà cun diabete.
Verificate sempre u zuccherinu in sangue per vede cumu a farina d'avena vi affetta. Tutti quelli chì anu diabete sò diversi. Parlate sempre cù u vostru duttore prima di fà alcuna alterazione dietetica maiò. I dietisti registrati ponu ancu aiutà à individualizà un pianu di pastu per soddisfà e vostre necessità specifiche.