Questa ricetta di pancake à l'avena richiede solu uni pochi di basi di despensa

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• Ricetta Vegan Pancake Pancake
• Ingredienti
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Una piuvita di sciroppu d'acero appiccicosa. Un pezzu di burro chì si scioglie. Una manata di chips di cicculata dolce. Sti ingredienti simplici ma putenti trasformanu una ricetta media di pancake fatta in casa in una colazione chì voi veramente vulete esce da u lettu. Ma ciò chì aghjunghjenu in gustu, mancanu di qualità bona per voi.

Hè quì chì l'avena entra. In sta ricetta di pancake d'avena, a metà di a farina aduprata in una batteria tradiziunale hè scambiata per l'avena integrale, chì aumenta i nutrienti senza sacrificà i vostri gustatori. Una porzione di mezza tazza di avena rotolata cuntene 4 grammi di fibre è 5 grammi di proteine, mentre chì a stessa quantità di farina di granu per scopi arricchita, sbiancata, hà solu 1 gramma di fibra è 4 grammi di proteine, secondu u Dipartimentu di i Stati Uniti di l'Agricultura (USDA). In più, l'avena cuntene beta-glucanu, un tippu di fibra solubile chì a ricerca hà trovu per aiutà à rallentà a digestione, aumentà a sazietà è suppressione l'appetitu. Traduzzione: U to stomacu ùn serà micca grugnulitu per una seconda colazione una ora dopu avè fattu sta ricetta di pancake d'avena. (È u listessu vale per queste ricette di pancake di proteine.)

Insemi cù i benefici à cortu andà, l'avena pò avè un impattu pusitivu nantu à a salute cù u tempu. Una metanàlisi di 14 prucessi cuntrullati è dui studii osservativi nantu à e persone cun diabete di tippu 2 anu trovu chì manghjà avena riduce significativamente i livelli di zuccheru in sangue à digiunu è i livelli A1C, ancu u livellu mediu di zuccheru in sangue in l'ultimi trè mesi. Questu hè un bellu affare perchè quandu i livelli A1C di una persona sò alti, sò più propensi à sperimentà complicazioni di diabete, cume danni à i nervi, malatie cardiache è ictu. Inoltre, u beta-glucanu in l'avena hè stata trovata per riduce u risicu di malatie coronaria è riduce u nivellu di colesterolu in sangue. (Assuciatu: 15 Alimenti Incredibilmente Deliziosi chì Abbassanu u Colesterolu)

A cirasa (o, in questu casu, raspberry) nantu à sta ricetta di pancake d'avena, però, hè chì solu bisognu di ingredienti stabile. Grâce aux graines de lino (qui agissent comme un liant) et au lait non réfrigéré, sans lait, les flapjacks peuvent être battus même lorsque l'œuf n'a plus d'œufs ou qu'il ne peut simplement pas se rendre à l'épicerie. gallone di 2 per centu. Allora accendite a piastra è cuminciate à fà un batch, perchè TBH, ùn avete micca veramente una scusa micca à.

Ricetta Vegan Pancake Pancake

Face : 2 porzioni (6 pancakes)

Tempu di preparazione: 15 minuti

Tempu di coccia: 10 minuti

Ingredienti

• 1 tbsp semi di lino
• 3 tbsp acqua
• 1/2 tazza d'avena rotulata germinata
• 1/2 tazza di farina senza glutine (cun ​​gomma di xantanu, o aduprate farina di granu regulare)
• 1 cucchiara di polvere di pane
• 1/4 tsp sale
• 1 tazza di latte d'amanduli
• 1 cucchiara di sciroppu d'arce
• 1 tbsp oliu d'avocado (o qualsiasi oliu neutru di gustu)
• Oliu per frittura

Indicazioni

1. Imbulighjate i graneddi di lino macinati cù 3 cucchiai d'acqua è mettite da parte. U mischju deve diventà un gelu in 5 minuti.
2. Mischjà l'avena in un processore alimentariu o un frullatore finu à chì sia liscia, poi mischjà cù a farina, a polvere da forno è u sale.
3. Aghjunghjite u latte d'amandule, u sciroppu d'acero è l'oliu d'avucatu à u mischju di lino è stirate inseme finu à cumminà.
4. Imbulighjate l'ingredienti umidi è secchi inseme solu finu à cumbinà.
5. Scaldate qualchì oliu in una padedda maiò à focu mediu. Pour una culletta di a batteria in a padedda. Cogliu per 2-3 minuti o finu à chì picculi bolle cumincianu à formate.
6. Flip è fate per 2 minuti da l'altra parte.
7. Servite cù frutta, sciroppu d'acero, o tuttu ciò chì amate!

Sta ricetta hè stata ripubblicata cù permessu di Sceglie Chia.

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