Autore: Ellen Moore
Data Di Creazione: 17 Ghjinnaghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 2 Aprile 2025
Anonim
PASTA AL PESTO / GEMELLI DI GRANO DURO BIO - Ricetta facile e veloce
Video: PASTA AL PESTO / GEMELLI DI GRANO DURO BIO - Ricetta facile e veloce

Cuntenutu

I vostri amichi seranu à pichjà à a vostra porta in 30 minuti è ùn avete mancu principiatu a cucina à cena. Sona familiare? Simu tutti stati quì - chì hè per quessa chì tutti duvianu avè una ricetta rapida è faciule chì ùn manca mai di impressiunà. Questa pasta à l'avocat pesto da u premiu chef vegan Chloe Cascorelli face u travagliu. In più, hè assai più sanu di tuttu ciò chì truverete nantu à un menu da asporto!

U mo suggerimentu di serviziu: Accumpagnate stu piattu cù verdi mischjuti o una insalata di lattuga butirrata lampata in poche gocce d'oliu d'oliva è acetu balsamicu. Infine, aghjunghjite un bichjeru di pinot noir imballatu in antioxidanti è avete u pastu perfettu, slimmed-down italiano.

Ciò chì averete bisognu

Pasta di risu integrale (1 pacchettu)

Per u pesto:


1 mazzulu di basilicu frescu

½ tazza di pinoli

2 avucati

2 cucchiai di suchju di limonu

½ tazza d'oliu d'aliva

3 denti d'agliu

Sali di mare

Pepperu

Preparate a Pasta

Purtate l'acqua à ebullizione à focu altu nantu à a stufa (aduprate almenu 4 litri d'acqua per libbra di pasta per impedisce chì e tagliatelle si appicchinu inseme). Aghjunghjite u pacchettu di pasta di risu brunu è lasciate coce (circa 10 minuti) mentre preparate u pesto.

Perfezzione Pesto

Imbulighjate tutti l'ingredienti per u pesto in un processatore alimentariu o blender.


U Produttu Finale

Unisce u pesto cù pasta in una grande tazza. Aghjunghjite uni pochi di guanti di basilicu frescu è di sale marinu è di pepe neru à gustu.

Passu finale: Scuprite l'incredibili benefici nutrizionali da l'ingredienti principali nantu à a pagina dopu è gode di ogni muzzicu senza culpa!

Benefici Nutrizionali Bonus

Avocados

  • Riccu in Vitamina E, un antioxidante chì aiuta à prutege u nostru corpu da parechje malatie croniche, cum'è u cancheru, e malatie cardiache è u diabete
  • Certi nutrienti sò assorbiti megliu quandu si manghjanu cun avocados, cum'è u licopenu è u beta-carotene
  • Riccu in grassu monoinsaturatu (grassu bonu) chì aiuta à mantene u vostru core sanu è diminuite u colesterolu

Basilicu


  • Contene olii essenziali chì aiutanu à riduce a inflamazioni in u corpu
  • Riccu in vitamina A è beta-carotene, chì aiutanu à prutege contra l'anzianu prematuru è diverse malatie
  • Stimula u sistema immunitariu

Noci di pinu

  • Ricca di grassi monoinsaturi, chì trà parechji benefici riduce u colesterolu male è alza u colesterolu bonu
  • Contene l'acidu grassu essenziale (acidu pinolenicu) chì pò migliurà a perdita di pisu per frenà l'appetite
  • Eccellente fonte di vitamini B chì ghjucanu un rolu maiò in u metabolismu

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