Ricetta di Torta di Cioccolatu di Colesterolu

Cuntenutu

• Ingredienti
• Modu di preparazione

Questa ricetta per a torta di cicculata scura pò esse una opzione per quelli chì amanu a cicculata è anu u colesterolu altu, perchè ùn hà micca alimenti cù u colesterolu, cum'è l'ova, per esempiu.

Inoltre, sta torta ùn hà micca grassi trans, ma hà circa 6 g di grassi saturi è dunque deve esse cunsumata cun parsimonia.

I benefici per a salute di a cicculata semi-scura sò assuciati à una riduzzione di e malatie cardiache, ma quelli chì anu u colesterolu altu devenu introduce frutti è ligumi crudi in a so dieta, perchè st'alimenti sò ricchi di fibre è ùn anu grassu, mantenendu u trattamentu cù u medicinali prescritti da u cardiologu.

Ingredienti

• 3 cucchiai di margarina becel;
• 1 vetru di edulcorante culinariu;
• 1 vetru di fécula;
• 4 cucchiai di latte scrematu in polvere;
• 2 cucchiai di cacao in polvere senza zuccheru;
• 1/2 vetru d'acqua;
• 1 cucchiaia di dessert di levitu.

Modu di preparazione

Battite a margarina cù u dolcificante finu à chì formi una crema. Separatamente, mischjà tutti l'ingredienti secchi eccettu u levitu. Dopu aghjunghje à a crema di margarina è aghjunghje l'acqua pocu à pocu. Infine, aghjunghje u levitu. Mettite in un fornu mediu precalentatu in una padedda inglese.

Ligami utili:

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