Ricetta di torta di furmagliu di dieta Dukan

Questa ricetta di furmagliu hè una ricetta deliziosa, caloria bassa per chiunque sia in a dieta Dukan, o ancu qualsiasi altru tipu di restrizione calurica per perde u pesu. Hè un dessert assai gustosu riccu in proteine ​​è bassu in carboidrati è grassi.

Questa dieta, chjamata Dukan hè una dieta alternativa sviluppata da u duttore Pierre Dukan, chì prumette di aiutà à perde u pesu rapidamente, ma ùn aiuta micca à cambià l'abitudini alimentari sbagliati è, perciò, per perdere pesu è micca rimette in pesu hè impurtante per uttene cunsiglii cù un prufessiunale sanitariu qualificatu cum'è nutrizionistu, quandu u pesu desideratu cù stu tipu di dieta hè digià statu ghjuntu.

Ingredienti

• 400 grammi di casgiu cremosu o casgiu frescu stinatu per 12 ore
• 3 ova
• 2 cucchiai di zuccherinu liquidu o in polvere
• 500 ml d'acqua
• 5 bustine di tè à a fragola
• 7 fogli di gelatina incolore

Modu di preparazione

Priscaldate u fornu à 170 ° C. Imbulighjate bè i primi trè ingredienti, mettite a preparazione in un stampu in silicone, altu è circa 20 cm di diametru. Mettite in fornu per 30-40 minuti, testate u stuzzicadenti in u centru di a torta, sì u stuzzichinu hè seccu serà prontu.

A torta cresce assai, tuttavia, ùn resterà micca cun queste proporzioni, vale à dì, si marchjarà. Quandu hè prontu, cacciate da u fornu è lasciate rinfriscà.

Addolcisce i fogli di gelatina in una suppera cù acqua ghiacciata. Intantu, mette i 500 ml d'acqua nantu à u focu, finu à chì bulli. Aghjunghjite i sacchetti di tè è lasciate per 5 minuti. Poi caccià i sacchetti è aghjunghje u dolcificante. Dopu aghjunghje i fogli di gelatina è mischjà bè. Pour 350 ml di u topping sopra a torta è separate u restu fora di u frigorifero. Pigliate a torta à a frigorifera è lasciate per 1 ora.
Dopu chì u tempu necessariu hè passatu, pour u restu di a tappa. Lasciate in frigorifero per un'altra 4-5 ore è avete finitu.