10 Benefici di a Melagrana è Cumu Preparà u Tè
Cuntenutu
- Cumu Fà u Tè di a Melagrana
- Infurmazione nutrizionale
- Ricetta di Salata di Melogranu Verde
- Effetti secundarii di cunsumu eccessivu
A Melagrana hè un fruttu largamente adupratu cum'è pianta medicinali, è u so ingrediente attivu è funzionale hè l'acidu ellagicu, chì agisce cum'è un putente antioxidante assuciatu à a prevenzione di l'Alzheimer, riducendu a pressione è cum'è antiinflamatoriu per diminuì u mal di gola per esempiu. A Melagrana hè un fruttu dolce chì pò esse manghjatu frescu o adupratu per fà suchji, tè, insalate è yogurt, aiutendu ancu cù diete di perdita di pesu.
U so nome scientificu hè Punica granatum, è e so pruprietà sanitarie principali sò:
- Prevenite u cancheru, in particulare a prutata è u senu, perchè cuntene l'acidu ellagicu, una sustanza chì impedisce a proliferazione incontrollata di cellule tumorali;
- Prevenite l'Alzheimer, principalmente u strattu di corteccia, chì hà più antioxidanti cà a polpa;
- Prevenite l'anemia, perchè hè riccu in ferru;
- Combatte a diarrea, perchè hè riccu in tannini, cumposti chì aumentanu l'assorbimentu di l'acqua in l'intestinu;
- Migliurà a salute di a pelle, unghie è capelli, postu chì hè riccu in vitamina C, vitamina A è acidu ellagicu, chì sò putenti antioxidanti;
- Prevenite e malatie cardiache, per avè una alta azzione antiinflamatoria;
- Prevenite cavità, tordu è gingivitis, per avè azzione antibatterica in bocca;
- Rinfurzà u sistema immunitariu, perchè cuntene zincu, magnesiu è vitamina C, chì aiuta ancu à luttà contr'à e infezioni urinarie;
- Riduce a pressione sanguigna, per prumove a relaxazione di i vini sanguini;
- Impedisce è migliurà l'infezioni di a gola.
Per avè i vantaghji di a granata, pudete cunsumà frutta fresca è suchju, è hè ancu assai impurtante di cunsumà tè fattu da a so pelle, chì hè a parte di u fruttu chì hè più ricca in antioxidanti.
Cumu Fà u Tè di a Melagrana
E parti chì ponu esse aduprate per a melagrana sò i so frutti, a so buccia, e so foglie è i so fiori per fà tè, infusione è suchji.
- Tè à a melagrana: mette 10 grammi di a buccia in 1 tazza d'acqua bollente, spegne u focu è stufa a padella per 10 minuti. Dopu stu periodu, duvete filtrà è beie u tè caldu, ripetendu u prucessu 2 à 3 volte à ghjornu.
In più di u tè, pudete ancu aduprà u suchju di melagrana, chì hè fattu solu mischjendu 1 melagrana cun 1 vetru d'acqua, po bevendulu, di preferenza senza aghjunghje zuccheru. Vede ancu cumu aduprà a granata per perde u pesu.
Infurmazione nutrizionale
U tavulu seguente furnisce l'infurmazioni nutrizionali per 100 g di melograna fresca:
Nutrienti | 100 g di melagrana |
Energia | 50 calorie |
Acqua | 83,3 g |
Proteina | 0,4 g |
Grassa | 0,4 g |
Glucidati | 12 g |
Fibre | 3,4 g |
Vitamina A | 6 mcg |
Acidu folicu | 10 mcg |
Potassiu | 240 mg |
Fosforu | 14 mg |
Hè impurtante di ricurdà chì, malgradu avè purtatu parechji benefici per a salute, l'usu di a melagrana ùn deve micca rimpiazzà i medicazione o altri trattamenti medichi.
Ricetta di Salata di Melogranu Verde
Ingredienti:
- 1 mazzulu di rucula
- 1 pacchettu di lattuga frisgia
- 1 granata
- 1 mela verde
- 1 limonu
Modu di preparazione:
Lavate è asciugate e foglie, è poi strappateli grossamente. Tagliate a mela in strisce sottili è imbibite in acqua di limonu per 15 minuti. Cacciate i graneddi da i melagrani è mischjà li cù e foglie verdi è a mela in strisce. Servite cù salsa di vinagreta o acetu balsamicu.
Effetti secundarii di cunsumu eccessivu
U cunsumu di granata in grande quantità pò causà prublemi cum'è nausea è vomitu per via di u so altu cuntenutu di alcaloidi, chì a ponu rende tossica.Tuttavia, quandu l'infusioni sò fatte, stu periculu ùn esiste micca perchè l'alcaloidi sò aghjunti à altre sostanze chjamate tannini, chì sò estratti in tè è chì eliminanu a tossicità di a melagrana.