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Cuntenutu

• Burro d'anacardi
• Burru di Semi di Girasole
• Burru di nocciola
• Burru di Coconut
• Burru di Sementi di Zucca
• Burru di Noce
• Burru di Soia
• DIY Nut Butter
• Rivista per

Longu limitatu à duie opzioni-crema o croccante di burro di cacahuè-gustu di cacahuete (è quelli allergii à u legumi) gridavanu di gioia quandu u burro d'amandula chjappà in u marketing, dendu à tutti qualcosa di novu per cumminà cù a so gelatina.

Ma se a vostra scintilla per AB hè calata (cum'è succede in ogni relazione), ci sò parechje altre opzioni in i magazzini oghje chì offrenu sapori unichi è profili di nutrimentu - è modi quasi infinite per aduprà in ricette. Dà un colpu à questi tentativi spreads. Sò cusì boni, duverete luttà per impedisce di manghjalli direttamente da u vasu.

Burro d'anacardi

Cù un gustu indulgente, butirrosu, u butiru d'anacardiu ùn vi deluderà. È hè riccu in un tipu di grassu chì vulete in a vostra dieta: monoinsatu. I studii suggerenu chì u scambiu di alimenti à grassi assai saturati per quelli chì cuntenenu grassu monoinsatu pò migliurà u numeru di colesterolu, rendendu questa diffusione particularmente favurèvule.

Pruvate: Ixnay a crema pesante in zuppe cremose è salse di cioccolata cum'è ganache, è incuraghjite invece a crema di anacardi. Basta mette u burro di anacardi in un blender cù l'acqua abbastanza per copre appena è mischjà finu à super liscia.

Ci piace: Ancora una volta Burru di Anacardiu Organicu (onceagainnutbutter.com)

Burru di Semi di Girasole

Simile in a struttura è u gustu à u burro d'arachide, u burro di girasole hè sempre più populari in i scoli induve PB hè evitata. Ma ùn hè micca bisognu di esse un zitellu per prufittà di i so acidi grassi omega essenziali è u magnesiu, un minerale chì mostra prumessa in a lotta contru u cancer di u colon, una forma particularmente mortale di a malatia.

Pruvate: Per una tosta fresca nantu à l'hummus, mischjà 1/2 tazza di burro di girasole, 1 (14-ounce) lattina di ceci, 1/3 tazza d'oliu d'oliva extra vergine, 2 denti d'agliu, sucu di 1 limone, è 1 cucchiara di cumin in un alimentu. processore. Aduprà cum'è sandwich spread o dip per crudités.

Ci piace: SunButter Spruzzata di Semi di Girasole Organica Senza Dolce (sunbutter.com)

Burru di nocciola

Quandu ùn hè micca cupertu in oliu di palma, cioccolatu, è quant'è zuccheru per porzione quant'è quattru ore è mezzo, pudete avvistà - è diventate addictivu - e note ricche è affumicate di burro d'avellana. Ùn avaristi mai induvinatu chì uttene ancu un miscugliu di nutrienti cumpresa a vitamina E è u ramu, chì hè vitale per u metabolismu di u ferru propiu, a salute immune è a sintesi di collagene (leghje: Hè necessariu per a salute di l'osse è di a pelle).

Pruvate: Spread burro di avellana nantu à fette di mela, un pezzu di cioccolatu scuru, o crackers integrali. O jazzate u vostru prossimu vestitu d'insalata mischjendu inseme 1 cucchiaia di burru di nocciola, 2 cucchiai di acitu di sidru, 1 cucchiau di miele, 1 spiculu d'agliu macinatu, 1 cucchiainu di scorza d'aranciu, 1/4 cucchiainu di sale marinu, è 1/4 tazza d'oliu d'oliva.

Ci piace: EdenNuts Burro di Nocciola (almondie.com)

Burru di Coconut

Una vacanza tropicale per a bocca, u burro di coccu hè fattu da purée di carne di coccu d'alta fibra in una consistenza buttera, à u cuntrariu di l'oliu di coccu, chì hè pruduciutu pressendu l'oliu da a carne. Eppuru scurdà a noce di coccu perchè pensate chì alti livelli di grassu satu sò orribili per u vostru core? L'ultime ricerche mette in dubbitu sta credenza longa, cusì pudete piantà di pensà à questu alimentu decadente cum'è u diavulu.

Pruvate: Hè un addiu assassinu à i smoothies, i cereali cotti cum'è a farina d'avena, i patate dolci arrustiti è i muffins inglesi tostati.

Ci piace: Manna di cocco bio Nutiva (nutiva.com)

Burru di Sementi di Zucca

A triturazione di castagne di jack-o'-lantern produce una diffusione di smeralda di sapori di terra chì hè chockablock cù magnesiu, vitamina K è fosforu. Cum'è u calciu è a vitamina D, u fosforu hè imperativu per mantene l'osse è i denti forti, è hè implicatu in u metabolismu energeticu. Inoltre, i fitosteroli in i semi di zucca ponu inibisce l'assorbimentu di u colesterolu in l'intestinu, riducendu cusì u vostru puntu di colesterolu.

Pruvate: Fate una merendella rapida è nutritiva sdrughjendu u burru di semi di zucca nantu à una piccula tortilla di granu interu è cundenduli cù mela in fette è albicocche secche tritate.

Ci piace: Naturally Nutty Organic Pepita Sun Seed Butter (naturallynutty.com)

Burru di Noce

State à sente vegetariani è vegani: u burru di noce hà più acidi grassi omega-3, in particulare àcitu alfa-linolenicu, cà l'altri burri di noce. ALA pò riduce u risicu di diabete di tip 2, secondu studii recenti, è mentre a ragione esatta di sta cunnessione ùn hè ancu cunnisciuta, ùn lasciate micca chì vi impedisce di campionà l'amarezza temperata di stu butiru.

Pruvate: In un processore alimentariu, mischjà 1/3 tazza di burru di noce, 1/2 tazza di fichi secchi di missione, 2 cucchiai di sciroppu d'acero puru, 1 cucchiainu di estratto di vaniglia, è 1/4 cucchiainu di chiodi di garofano in terra. Trascinate in boli è fridhe per almenu una ora. Mantene in frigorifero per una merendella da piglià.

Ci piace: Artisana Burru di Noce Crudu Organicu (artisanafoods.com)

Burru di Soia

Una bona alternativa per quelli allergii à i noci, u butiru di soynut hè spulatu da a soia secca secca è noce, dunque esce in cima à sta lista per e proteine ​​chì calanu a fame. Altri vantaghji include magnesiu, fosforu, vitamina K è folate, una vitamina B ligata à un risicu più bassu di sviluppà ipertensione.

Pruvate: Imbulighjate un pezzu di burro di soia cù 1/2 tazza ogni latte d'amandula è iogurt grecu, una banana congelata, è una sprinkle di cannella per un smoothie cremoso. È per un muccuni di dopu meziornu soddisfacente, immersi i sedi appiccicati in ellu.

Ci piace: I.M. Burru di SoyNut Creamy Unsweetened Healthy (soynutbutter.com)

DIY Nut Butter

Tuttu ciò chì ci vole per fà u burru di noce casanu hè a pressa di un buttone è a pazienza, chì alcune noce piglianu più tempu da trasfurmà di l'altri. Per un sapori più profundo, arrusti i noci in un fornu à 350 gradi per circa 10 minuti, poi rinfriscà à a temperatura di l'ambienti prima di mischjà. (Se aduprate nocciole, hè cunsigliatu di sfregaccià e so pelle dopu à arrustì.) Pudete appiccicà à Jane semplice, o sperimentà cun add-ins cum'è cacao in polvere, semi di lino macinati, meli, cannella, scorza d'aranciu, o ancu chipotle chili in polvere . Pigliate e cose à u prossimu livellu mischjendu diverse noci, cum'è amandule è pecane.

Ingredienti:

2 tazzi di noci

1 cucchiaia d'oliu (ci piace a noce di coccu)

Indicazioni: Pone l'ingredienti in un processatore alimentariu è mischjà in alta finu à a crema, sguassendu i lati di u cuntinuu uni pochi volte. I noci passanu per trè fasi: prima tagliata, poi grumosa, è infine liscia. Se u mischju ùn diventa micca abbastanza cremosu, aghjunghje un pocu d'oliu in più. Ammaistrà in a frigorifera per circa un mese.

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