Cosa hè a Dieta Carnivora è Hè Sana?

Cuntenutu

• U Ragiunamentu Daretu à a Dieta Carnivora
• A Dieta Carnivora hè Sana?
• Dieta Carnivore vs Dieta Keto vs Dieta Paleo
• U Bottom Line
• Rivista per

Un saccu di modi di dieta estrema sò ghjunti è andati annantu à l'anni, ma a dieta di carnivore pò piglià a torta (senza carboidrati) per a tendenza più fora chì hè circulata in un certu tempu.

Cunnisciuta ancu com'è a dieta zero-carb o carnivore, a dieta carnivore hè custituita da manghjà - avete indovinatu - solu carne. I seguitori di a dieta cunsuma solu prudutti d'animali cum'è carne bovina, porcu, pollame è frutti di mare, dice Mirna Sharafeddine, nutrizionista olistica registrata è fundatrice di Naughty Nutrition. Alcuni, ma micca tutti, aderenti ponu ancu manghjà ova, latticini è latte. (Hè in fondu u cuntrariu di esse vegan - ùn sò micca permessi fonti alimentari basate nantu à a pianta).

A dieta hè stata popularizzata da Shawn Baker, un ex chirurgu ortopedicu basatu in u Novu Messicu, chì hà publicatu A Dieta Carnivore in principiu di 2018. In ogni casu, in settembre 2017, a so licenza medica hè stata revocata da u Cunsigliu Medicu di u Novu Messicu, per via di "fallimentu di rapportu l'azzione avversa pigliata da una entità di assistenza sanitaria è l'incompetenza per praticà cum'è licenziatu".

Cù sta introduzione auspiciosa, ùn serà micca una sorpresa chì i sperti di salute consideranu chì a dieta di carnivore hè sketchy (per dì u minimu), è forse ancu francamente periculosa.

U Ragiunamentu Daretu à a Dieta Carnivora

Ci hè qualchì precedente storicu à a dieta carnivora. "Pudete vede dieti simili chì datanu centinaie d'anni cù certe tribù di u clima friddu, cum'è l'Inuit o l'Eskimos", spiega Sharafeddine. "Camparanu di grassu animale è grassu tutta l'annata cù pocu o micca piante cunsumate - ma stu tipu di dieta hè assai specificu per u so clima cù pocu o micca vitamina D."

I sustinienzii di a dieta di carnivore sustene ancu chì u cunsumu di proteini animali pò aiutà à sentenu sanu, furnisce nutrienti adatti, aiutanu à perdiri pesu è custruisce musculu, è ancu aiutanu à guarisce e cundizioni autoimmune, aghjusta.

Infine, à u so creditu, hè una dieta assai simplice. "E persone amanu a struttura è e linee guida quandu si tratta di dieta, è a dieta carnivora hè nera è bianca cum'è vene", dice Tracy Lockwood Beckerman, R.D., fundatore di Tracy Lockwood Nutrition in New York. "Manghjate carne, è basta".

A Dieta Carnivora hè Sana?

Per esse ghjustu, a carne ùn hè micca intrinsecamente male per voi. "Una dieta tutta carne furnisce un surplus di vitamina B12, zincu, ferru, è di sicuru, quantità massiccia di proteine", dice Beckerman. "E s'è vo avete cunsumatu solu proteine ​​​​magre, pò aiutà à perdiri pesu è rinfurzà a salute di u vostru core". (BTW, eccu quanta proteina avete bisognu à ghjornu).

Ci pò ancu esse qualchì scenza daretu à l'affirmazione chì una dieta carnivora pò aiutà à guarisce malatie autoimmune. "Quandu si elimina ogni intolleranza alimentaria, quelli chì anu malatie autoimmune ponu cumincià à sente sollievu", spiega Sharafeddine. In più, u grassu hè cibu per u cervellu. "Se cunsuma una dieta ricca di grassu è sguassate tutti i triggers alimentarii, pò aiutà à a salute di u vostru cervellu è avè un effettu pusitivu nantu à u vostru umore".

Tuttavia, ùn hè micca bisognu di fà a dieta di carnivore per sperimentà questi risultati, dice Sharafeddine - è ci hè sempre a quistione di s'ellu sti risultati venenu da a dieta stessu o da a rimuzione di cibi altamente trasfurmati è zuccheri.

Ancu più impurtante: I svantaghji di a dieta di carnivore quasi certamente superanu qualsiasi beneficii putenziali. "Manghjà solu carne impedisce di uttene certi antioxidanti, vitamine è minerali, è fibre in a vostra dieta", dice Sharafeddine. Ancu spaventosu: A causa di a mancanza di piante è di fibre in sta dieta, puderete currere u risicu di malatie cardiovascolari da e quantità elevate di grassi saturati.

Altri effetti collaterali ponu include stinzia per a mancanza di fibre (chì hè cumuna ancu cù a dieta ceto), bassa energia per a mancanza di glucosiu (chì u vostru corpu usa per l'energia), è soprascrive i vostri reni mentre processanu a proteina è livelli di sodiu fora di u corpu, dice Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fundatore di Real Nutrition NYC. Senza parlà di l'ammortizzatore chì metterà in a vostra vita suciale, è ancu i vostri palati.

In più, decennii di ricerca anu dimustratu chì e piante furnisce assai in termini di salute è longevità per a spezia umana, nota Sharafeddine. "Mentre chì e tribù anu sopravvissutu à una dieta tutta a carne, alcune di e tribù è e cumunità più sane sò quelle chì campanu cù diete principalmente vegetali". (Eccu più nantu à i beneficii per a salute di e dieti basati in a pianta).

Dieta Carnivore vs Dieta Keto vs Dieta Paleo

L'approcciu à bassu carboidrati pò sembrà simile à a dieta chetogenica, ma a dieta carnivora hè significativamente più estrema, postu chì scappa di qualsiasi alimenti chì ùn venenu micca da l'animali, dice Sharafeddine. A dieta keto vi forza à limità a vostra ingesta di carbuidrati, ma ùn specifica micca esattamente cumu avete bisognu di fà. (Hè per quessa hè pussibule di esse in una dieta keto vegetariana.) In a dieta di carnivore, però, ùn pudete micca cunsumà cose cum'è latte di coccu, veggies di ogni tipu, o ancu noci o sementi, chì sò tutti permessi (è incuraghjiti) nantu à una dieta ceto.

A dieta paleo (chì si tratta di manghjà cum'è antenati paleolitichi umani) sustene ancu manghjà certe proteine ​​animali, ùn hè micca tuttu manghjanu; furnisce ancu nutrienti cum'è a fibra chì riempie u ventre da frutti è verdure, grassi antiinflamatori omega-3 da noce è semi, è grassi sani per u core da avocado è oliu d'oliva, nota Beckerman. "Aghju da parte di a squadra paleo nantu à u squadra carnivore ogni ghjornu di a settimana". (Vede: Chì ghjè a Differenza trà e Diete Paleo è Keto?)

U Bottom Line

"Quandu si tratta di successu di perdita di pisu è guarì e malatie autoimmune, taglià un macronutriente maiò ùn saria mai u mo primu suggerimentu", dice Sharafeddine. È i carbs ùn sò micca u nemicu: Sò a prima fonte di energia per u vostru cervellu, è furnisce tanti tipi di nutrienti. Ancu più impurtante, una dieta super-restrittiva cum'è a dieta carnivora ùn hè micca sana - o durabile - à longu andà.

Dopu tuttu, site prontu à abbandunà a pizza per u restu di a vostra vita? Ùn aghju micca pensatu cusì.

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