Ciò chì Fiascu di i Food Stamps di Gwyneth Paltrow ci hà amparatu

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Dopu quattru ghjorni, Gwyneth Paltrow, famita è bramosa di liquirizia nera, abbandunò u #FoodBankNYCChallenge. A sfida di i media suciali incarica i participanti di campà fora di $ 29 à settimana per sperimentà ciò chì hè per una famiglia per esse cumpletamente dipendente da u prugramma federale d'Assistenza Nutrizionale Supplementale (megliu cunnisciutu cum'è timbri alimentari). Paltrow, cù Mario Batali, Notizie di ogni ghjornu i ghjurnalisti, è altri vuluntarii anu trovu chì in realtà hè assai difficiule di fà questu, soprattuttu mentre pruvate à mantene una dieta sana. Questa ùn hè micca una nutizia per parechje persone in questu paese, cumpresu i 1,7 milioni di persone in New York chì si basanu nantu à i timbri alimentari. Paltrow hà publicatu a so spezia di 29 $ di risu brunu, ova, avocado è piselli congelati, chì avemu da ammette chì pare abbastanza deliziosu, ma ùn hè certamente micca abbastanza cibo per durà tutta a settimana. Avemu amparatu parechje cose da u so trasportu sanu, però.

1. L'ova sò l'alimentu perfettu di u budgetu sanu. L'ove sò boni, versatili è riempienu-basicamente u trifecta di u manghjatore sanu cusciente di soldi. Pudete fà per u colazione, lunch, o cena, è sparghje nantu à uni pochi di pranzi. Pruvate questi 20 Modi Rapidi è Facili per Cucinà l'Ovi.

2. Certe volte ùn si pò micca fà casanu. U cilantru, u calzu, u pumadoru, l'agliu è a cipolla verde sò i grandi prudutti per una salsa assassina da zero, ma ùn sò micca necessariamente efficienti se vulete stà in un budgetu strettu. A varietà jarred di i vostri dips preferiti cum'è hummus è tabbouli sò un modu perfettamente accettabile per andà per salvà uni pochi di soldi.

3. L'alimentu seccu furnisce un grande bang per u vostru buck. Iè, i fasgioli secchi piglianu u travagliu (immubilianu ottu ore!). Ma uttenite quattru tazze una volta cotte per menu di un dollaru, è saltate u sodiu chì vene in u prucessu di cunservazione. Listessu vale per u risu brunu.

4. L'alimentazione sana economica hè veramente dura. Tutti i participanti à a sfida anu ottenutu una varietà diversa di alimenti, ma tutti anu dettu a listessa cosa: Avianu fame. Sfurtunatamente, $ 29 ùn furnisce micca assai alimentu per una persona - per ùn dì micca una famiglia sana - per manghjà per una settimana sana è si senti saziatu.

Quì à Forma, capimu chì una alimentazione sana ùn hè micca sempre amica cù u budgetu, è circhemu di u nostru megliu per rende più faciule cun piani di pasti sani è liste di shopping (cum'è Cumprà Una volta, Manghjà per una Settimana!). Ma a bona nutizia hè chì, se i soldi sò stretti è avete bisognu di accumpagnà, roba imballata ùn hè micca sempre male. In fatti, quì sò 10 Alimenti imballati chì sò sorprendentemente sani.

E ancu s'è e scelte di Paltrow ùn l'anu micca purtata à traversu a settimana, certamente hà apertu l'ochji nantu à quantu hè difficiule di manghjà per quelli chì si basanu nantu à i timbri alimentari. Vulete aiutà? Pudete fà una donazione à u Bancu di l'Alimentazione per a New York City, chì aiuterà à cumpensà u costu di l'alimentazione di quelli chì anu da vultà in cucine di zuppa è banche alimentari quandu ùn ponu micca allargà i so $ 29 per tutta a settimana.

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